林宜潔

熱愛探索飲食風土,期望向山海與人學習更多。 yclin@agriharvest.tw
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農業萬象 【缺蛋解釋】畜產會證實馬立克疫苗曾出包,水災蛋雞損失高達130萬隻 針對媒體報導馬立克疫苗失效導致缺蛋,今(22日)經中央畜產會證實2017年下半年確有部分馬立克疫苗失效,農委會強調,依時序推斷,2017年疫苗失效與今缺蛋無關,主因仍為823水災致蛋雞損失。農委會另根據中華民國養雞協會的統計數字,將先前估計水災損失的蛋雞數量從50萬更正為130萬隻,整整多出80萬隻。 馬立克疫苗曾於2017年下半年失效,中央畜產會居中協調補償 中央畜產會執行長邱創進說... 2019 年 02 月 22 日 | 林宜潔 農業萬象 1台抵7個人力,國產專利青花菜分切機力抗缺工 臺灣青花菜每年產量約3萬公噸,仍不足供應國內消費。農委會農糧署輔導農民加入生產,預計每年多產出3,600公噸的產銷履歷冷凍青花菜,也帶出採後分切處理的缺工問題。農委會臺南區農業改良場耗時三年,研發比進口機台功能更強,售價只要進口1/3的國產機。擁有產銷履歷資格的農民,購機還可向農糧署申請補助。 臺灣獨創工序,切掉菜芯再分切小花,青花菜分切大省工 農委會臺南區農業改良場長鄭榮瑞表示,因應... 2019 年 02 月 21 日 | 林宜潔 農業萬象 疫苗出問題導致缺蛋?農委會:與疫苗無關 根據媒體報導,此波缺蛋危機與2017年馬立克疫苗失效,進而導致200萬隻蛋雞死亡有關,直指農委會對病情全無掌握。農委會於2月21日晚間緊急召開記者會說明。 「馬立克疫苗已在臺灣使用數十年,來源都是從國際7家,經過國家檢定合格的疫苗廠進口。」農委會副主委黃金城解釋,疫苗本來就不是100%的保護,大概會有2%-3%的保護不足,屬於常態。 農委會副主委黃金城說明,此波缺蛋從時間表來看,與20... 2019 年 02 月 21 日 | 林宜潔 農業萬象 【非洲豬瘟】越南爆發首宗疫情,寮國、柬埔寨入境手提行李納入全面檢查 越南動物衛生部門於昨(19日)公布首都河內東南方養豬場爆發非洲豬瘟,並啟動撲殺措施。農委會防檢局表示,越南是東南亞第一個淪陷的國家,為落實全面防疫,機場入境手提行李百分百檢查地區除原本中、港、澳,於2月15日加入越南,今(20日)進一步將越南鄰國寮國、柬埔寨也納入全面檢查。 越南成東南亞第一例,周邊國家風險增 根據越南動物衛生部門昨(19日)公布資訊,越南於首都河內東南方的養豬場發現首... 2019 年 02 月 20 日 | 林宜潔、謝佩穎 農業萬象 又見雞蛋芬普尼殘留,超標最高達6倍,流入新北早餐業者 彰化縣順弘牧場抽樣雞蛋檢體檢出芬普尼殘留超標,檢出量分別為0.03、0.04及0.06 ppm (殘留標準為0.01 ppm )。食藥署中區管理中心隨即會同相關單位前往該牧場調查,現場清點庫存雞蛋2,730台斤(136.5箱,20台斤/箱),已由衛生局責付保管並限於2月20日前回收完成。環保署化學局與地方環保局現場查核,未發現有使用環境用藥情形。 目前... 2019 年 02 月 15 日 | 林宜潔、林慧貞 生活與文化 史上頭一回,宜蘭美術館雙個展呈獻臺灣農村之美 《豐年.農村.宜蘭人─藍蔭鼎與楊英風雙個展》在宜蘭美術館熱烈展出中,原預計展至2019年2月10日,因大獲好評加碼延長至3月3日。此次展覽聚焦臺灣宜蘭近代知名水彩畫家、臺灣戰後首本農業刊物《豐年》創辦社長藍蔭鼎,以及同為宜蘭人,於《豐年》擔任美術編輯長達11年的知名藝術家楊英風。 在兩位藝術家眼裡筆下,民國四零至五零年代的臺灣農村美麗風貌於焉展開。這不僅是臺灣近代水彩畫家藍蔭鼎睽違20年... 2019 年 02 月 03 日 | 林宜潔 農業萬象 肯定創新與外銷開拓,農業界奧斯卡獎今揭曉 在田裡彎腰忙碌的農民,今(30日)迎來挺直腰桿上臺的榮耀時刻。農委會今(30日)舉辦第31屆全國十大神農及模範農民頒獎典禮。表揚不只生產農產品,也打通外銷到日本、美國,遠至中東杜拜等地,甚至登上美國《富比世》Forbes雜誌的農民們。行政院長蘇貞昌於典禮上表示,神農獎除肯定個人付出,也是立下楷模,望產業後輩學習傳承。 與雞共處近50年,桂丁雞推手獲獎 獲得全國第31屆十大神農獎的鄧進得... 2019 年 01 月 30 日 | 林宜潔 農業萬象 暖冬農漁產品豐收,蔬果外銷年增三成 農曆春節將近,家家戶戶辦年貨,農委會副主委陳添壽與農糧署長胡忠一今(26日)早到臺北希望廣場年貨大街,上鏡頭扮起臉書直播主持人,短短半小時內賣出百組以上國產農漁產品組合。胡忠一另表示,受益於氣候穩定,全國蔬果增產一到兩成,去年生鮮果品外銷量達歷史新高,今年仍樂觀,以屏東縣為例,2019年開始至今,水果外銷量已達130公噸。 跟上時代,副主委、署長扮演一日直播主持人 假日一早,位於華山文... 2019 年 01 月 26 日 | 林宜潔 農業萬象 為保育翻越瀑布、爬崩壁,臺灣首部瀕絕植物紀錄片勇奪2018美國三項大獎 耗費6年企劃,2年拍攝,農委會特生中心4K生態影片《絕處逢生_讓瀕絕植物回家》(下簡稱《絕處逢生》)片長24分鐘,影片裡的第一主角,就是蘭嶼族群數下降9成,被《2017台灣維管束植物紅皮書名錄》列為極度瀕危(CR)的紫苞舌蘭。 單程400多公里的車船,另需徒步跋涉10數小時的復育路程,特生中心團隊三年來回數十趟,總算讓幾乎絕種的紫苞舌蘭族群數趨於穩定。2018年,《絕處逢生》擊敗全球上千部競... 2019 年 01 月 25 日 | 林宜潔