林宜潔

熱愛探索飲食風土,期望向山海與人學習更多。 yclin@agriharvest.tw
最新文章
熱門瀏覽
最多分享
農業萬象 【非洲豬瘟】越南爆發首宗疫情,寮國、柬埔寨入境手提行李納入全面檢查 越南動物衛生部門於昨(19日)公布首都河內東南方養豬場爆發非洲豬瘟,並啟動撲殺措施。農委會防檢局表示,越南是東南亞第一個淪陷的國家,為落實全面防疫,機場入境手提行李百分百檢查地區除原本中、港、澳,於2月15日加入越南,今(20日)進一步將越南鄰國寮國、柬埔寨也納入全面檢查。 越南成東南亞第一例,周邊國家風險增 根據越南動物衛生部門昨(19日)公布資訊,越南於首都河內東南方的養豬場發現首... 2019 年 02 月 20 日 | 林宜潔、謝佩穎 農業萬象 又見雞蛋芬普尼殘留,超標最高達6倍,流入新北早餐業者 彰化縣順弘牧場抽樣雞蛋檢體檢出芬普尼殘留超標,檢出量分別為0.03、0.04及0.06 ppm (殘留標準為0.01 ppm )。食藥署中區管理中心隨即會同相關單位前往該牧場調查,現場清點庫存雞蛋2,730台斤(136.5箱,20台斤/箱),已由衛生局責付保管並限於2月20日前回收完成。環保署化學局與地方環保局現場查核,未發現有使用環境用藥情形。 目前... 2019 年 02 月 15 日 | 林宜潔、林慧貞 生活與文化 史上頭一回,宜蘭美術館雙個展呈獻臺灣農村之美 《豐年.農村.宜蘭人─藍蔭鼎與楊英風雙個展》在宜蘭美術館熱烈展出中,原預計展至2019年2月10日,因大獲好評加碼延長至3月3日。此次展覽聚焦臺灣宜蘭近代知名水彩畫家、臺灣戰後首本農業刊物《豐年》創辦社長藍蔭鼎,以及同為宜蘭人,於《豐年》擔任美術編輯長達11年的知名藝術家楊英風。 在兩位藝術家眼裡筆下,民國四零至五零年代的臺灣農村美麗風貌於焉展開。這不僅是臺灣近代水彩畫家藍蔭鼎睽違20年... 2019 年 02 月 03 日 | 林宜潔 農業萬象 肯定創新與外銷開拓,農業界奧斯卡獎今揭曉 在田裡彎腰忙碌的農民,今(30日)迎來挺直腰桿上臺的榮耀時刻。農委會今(30日)舉辦第31屆全國十大神農及模範農民頒獎典禮。表揚不只生產農產品,也打通外銷到日本、美國,遠至中東杜拜等地,甚至登上美國《富比世》Forbes雜誌的農民們。行政院長蘇貞昌於典禮上表示,神農獎除肯定個人付出,也是立下楷模,望產業後輩學習傳承。 與雞共處近50年,桂丁雞推手獲獎 獲得全國第31屆十大神農獎的鄧進得... 2019 年 01 月 30 日 | 林宜潔 農業萬象 暖冬農漁產品豐收,蔬果外銷年增三成 農曆春節將近,家家戶戶辦年貨,農委會副主委陳添壽與農糧署長胡忠一今(26日)早到臺北希望廣場年貨大街,上鏡頭扮起臉書直播主持人,短短半小時內賣出百組以上國產農漁產品組合。胡忠一另表示,受益於氣候穩定,全國蔬果增產一到兩成,去年生鮮果品外銷量達歷史新高,今年仍樂觀,以屏東縣為例,2019年開始至今,水果外銷量已達130公噸。 跟上時代,副主委、署長扮演一日直播主持人 假日一早,位於華山文... 2019 年 01 月 26 日 | 林宜潔 農業萬象 為保育翻越瀑布、爬崩壁,臺灣首部瀕絕植物紀錄片勇奪2018美國三項大獎 耗費6年企劃,2年拍攝,農委會特生中心4K生態影片《絕處逢生_讓瀕絕植物回家》(下簡稱《絕處逢生》)片長24分鐘,影片裡的第一主角,就是蘭嶼族群數下降9成,被《2017台灣維管束植物紅皮書名錄》列為極度瀕危(CR)的紫苞舌蘭。 單程400多公里的車船,另需徒步跋涉10數小時的復育路程,特生中心團隊三年來回數十趟,總算讓幾乎絕種的紫苞舌蘭族群數趨於穩定。2018年,《絕處逢生》擊敗全球上千部競... 2019 年 01 月 25 日 | 林宜潔 農業萬象 【豬肉怎麼丟?】生熟豬肉分開丟,來路不明請寄防檢局 因應昨(24日)環保署長張子敬建議,生豬肉、豬肉製品當一般垃圾丟棄,統一進到焚化爐處理,卻遭農委會副主委黃金城回應,當作一般垃圾丟棄可能被小動物食用,成為防疫漏洞,農委會今(25日)午緊急聯合環保署召開記者會撇明,「環保署跟農委會立場一致,沒有不同調。」。 國產生豬肉丟一般垃圾,熟豬肉進廚餘桶,來路不明請寄防檢局 「國產生豬肉可以丟一般垃圾,沒有問題。」黃金城說,在國內尚未出現非洲豬瘟... 2019 年 01 月 25 日 | 林宜潔 農業萬象 【防非洲豬瘟效應】黑毛豬供銷失衡 ,三分一種母豬將被淘汰? 為避免廚餘養豬成非洲豬瘟防疫漏洞,農委會與環保署除稽查廚餘落實高溫蒸煮,另輔導養豬業者改餵飼料或離牧。國內將近七成採廚餘養豬的黑毛豬產業首當其衝,業者態度轉向保守,連帶導致黑毛豬仔豬滯銷。農委會表示,仔豬跌幅高達四成,已於24日啟動產銷調節,預計補助業者自主淘汰種母豬總數1/3、仔豬1萬頭。 淘汰種母豬8千頭,仔豬1萬頭 「一隻黑毛仔豬行情原有1,800元,現在剩下大概1000元。」農... 2019 年 01 月 25 日 | 林宜潔、謝佩穎 農業萬象 全臺營養午餐溯源達5成5,未來擬納幼稚園高中 為確保全臺國中小186萬學生食用國產安全農產品,農委會自107學年度第1學期起與教育部、衛福部合作,推動學校午餐優先選用國產可追溯食材。開辦至去年11月總覆蓋率達55%。農委會主委陳吉仲今(23日)於記者會表示,期望在2年內百分百達標,未來也將納入幼稚園與高中,擴大安全國產農產品的覆蓋範圍。 年預算12億,單餐採用有機、產銷履歷也有補助 農委會與教育部自2016年下半年合作試辦全臺國中... 2019 年 01 月 23 日 | 林宜潔、洪嘉鎂