謝佩穎

一個市場長大的小孩,透過影像關注台灣庶民社會相關議題。

peihsieh@agriharvest.tw
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農業萬象 【有機農業3.0】如何投入有機農業生產?農場規劃為關鍵,預防風險即為降低成本 臺灣有機農業發展至今,除了少量多樣化生產,也朝向規模化生產,各有不同經營模式與目標通路。注重食品安全、友善環境之外,有機農民亦面臨穩定產量、收益等課題。除了符合《有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法》,如何擬定經營方針策略至為關鍵。隨著《有機農業促進法》推動,預期鼓勵更多農民投入有機農業生產行列,但投入或轉型有機農業之前,應先確立自身定位,再進行合宜的農場設計,一起來看看不同規模的有機農場,各有... 2019 年 01 月 21 日 | 豐年雜誌、林書帆、康椒媛、林君翰、謝佩穎 農業萬象 防春節後蔬果價下跌,農糧署擬在北農建冷鏈系統 再兩周就是農曆過年,去年春節後,台北農產運銷公司因蔬果爆量、消費疲軟、連續休市等多重因素,整體蔬菜拍賣價跌三成。為避免重蹈覆轍,農糧署署長胡忠一今天在年終記者會上表示,已開始輔導農民轉作,並預計今年補助北農建置冷鏈系統,延長蔬果保鮮期,待25日北農董事會選出新的總經理和董事長後,雙方就會開始洽談。 串接產地,用冷鏈系統延長蔬果保鮮 冷鏈系統不只是冷藏庫、冰箱,還包含了田間採收後的處理過... 2019 年 01 月 19 日 | 林慧貞、謝佩穎 農業萬象 【專家見解】金門豬禁運14天今解除,專家關切風險管理恐不足 因應非洲豬瘟防疫工作,金門豬肉禁運14天,17日正式解禁。不過臺大和中興大學獸醫專家提醒,現行移動管制規定14天恐不足。非洲豬瘟病毒潛伏會因豬隻品種、個體免疫系統等差異而有落差,國際間曾研究非洲豬瘟病毒潛伏期可能達15天,英國估計可達30天,站在風險管理角度來看,盡可能把移動管制時間拉長,甚至到一個月,政府在管理上較有把握。 對此,農委會表示,現階段仍維持在14天,未來若國內爆發病例有更多實... 2019 年 01 月 17 日 | 郭琇真、謝佩穎 農業萬象 【有機農業3.0】有機農場經營效益極大化,社區支持型農業到規模化生產,產銷穩定得從定位著手 臺灣有機農業發展至今,除了少量多樣化生產,也朝向規模化生產,各有不同經營模式與目標通路。注重食品安全、友善環境之外,有機農民亦面臨穩定產量、收益等課題。除了符合《有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法》,如何擬定經營方針策略至為關鍵。隨著《有機農業促進法》推動,預期鼓勵更多農民投入有機農業生產行列,但投入或轉型有機農業之前,應先確立自身定位,再進行合宜的農場設計,一起來看看不同規模的有機農場,各有... 2019 年 01 月 16 日 | 豐年雜誌、林書帆、康椒媛、林君翰、謝佩穎 農業萬象 【即時】盤點廚餘養豬跑出數百家「黑戶」,農委會將強力輔導 非洲豬瘟中央災害應變中心16日召開第5次會議,外界關注的廚餘養豬防疫問題,各縣市政府限時一週盤點發現陸續有「黑戶」跑出來,目前包含新北市、新竹市等6縣市就有1076場廚餘養豬業者申請再利用檢核,加上有意離牧68場、轉用飼料220場及尚未決定的114場等,加總至少超過1400場,場數已超過上週原本統計的1155場。 農委會副主委黃金城表示,因為現階段有飼料補助等優惠,黑戶陸續出現,接下來會強力... 2019 年 01 月 16 日 | 郭琇真、謝佩穎 農業萬象 【防非洲豬瘟】手提行李100%查驗 桃機建立3道機場防線 農曆新年將至,往返兩岸的旅客數量將大增,過去財政部關務署統計,春節為旅客攜帶違規物品入境高峰期。行政院長蘇貞昌14日視察桃園機場時,發現旅客手提行李僅有30%的檢驗率,恐成防疫漏洞,應達100%檢查。 非洲豬瘟中央災害應變中心16日傍晚召開記者會,農委會主委陳吉仲說明,目前與財政部、內政部、交通部及桃園國際機場股份有限公司共同討論,在不擾民情況下,執行手提行李100%具體檢查。 桃園機... 2019 年 01 月 16 日 | 洪嘉鎂、謝佩穎 農業萬象 申報即將截止,2019年「對地綠色環境給付計畫」獎勵措施調整 由農糧署所推動的「對地綠色環境給付計畫」,於今(2019)年邁入開辦第2年,透過對地直接給付,提供農民在繳售公糧以外不同的方案與選擇。2019年為了持續推廣計畫,農糧署不僅針對各項措施做出調整,同步也將已取得產銷履歷驗證的農民們納入,可參與稻作直接給付,另外也將加碼獎勵金,鼓勵農友們一同來種好米。 農糧署表示,為了引導農友生產符合市場需求的高品質稻米,本年度除符合現行稻作直接給付資格者外,另... 2019 年 01 月 15 日 | 謝佩穎 農業萬象 【廚餘轉型】1週時限已到期,未過檢核的廚餘養豬戶環署擬延長 為防堵中國非洲豬瘟疫情帶來的威脅,行政院非洲豬瘟中央災害應變中心上周日宣布,檢討1155場有廚餘蒸煮設備、但尚未獲得環保署列管的廚餘養豬業者,需一週內提出再利用檢核申請。眼看時程已到期,環保署表示,依過去申請程序至少需30天才能完成,不少地方政府仍在盤點縣內養豬場意願,後續將會專案和農委會提出延長計畫。 1155場全轉型 年廚餘量恐增33萬噸 中國非洲豬瘟疫情持續蔓延,中華人民共和國農... 2019 年 01 月 14 日 | 郭琇真、謝佩穎 農業萬象 5%雞蛋供需缺口,最快2月補足 農委會因應近期蛋價波動,10日召開記者會說明雞蛋產量供應情形。農委會主任秘書張致盛指出,目前雞蛋產地價格從每臺斤33.5元上漲為36.5元,而批發價格則由每臺斤42元漲為45元,主因是823水災損失約60萬隻蛋雞、氣溫變動影響蛋雞減產,再加上冬季及農曆春節消費需求增加,造成供需出現5%缺口,蛋價上揚。社團法人中華民國養雞協會秘書長王建培表示,蛋雞業者已在水災後投入蛋雞復養,最快今年2月雞蛋產能就能... 2019 年 01 月 10 日 | 洪嘉鎂、謝佩穎