《技術服務季刊》

農業試驗所《技術服務季刊》,創刊於民國79年,原名「技術服務通報」,為農業技術服務之推廣性刊物。發行對象含括農業行政與推廣人員、農業從事人員及一般讀者等。季刊主要內容包括:作物新品種介紹、生物技術、栽培管理及病蟲害防治技術等研究成果、農業推廣要聞、綜合性的專題論著、重要會議報導與出國訪查心得報告、國內外農業政策與國際農業新知報導等,是農業相關從業人員實用的參考雜誌。
最新文章
熱門瀏覽
最多分享
農業萬象 【農技最前線】以菇類生產觀點,淺談循環農業 若以食物鏈的觀點,來看地球上的生物,可區分為生產者、消費者、清除者和分解者四種位階,其中清除者角色如禿鷹、獵犬和蝦等,係利用生產者或消費者的屍體維生的生物,他們可算是「食腐性消費者」,但清除者把其他生物解體和轉換成小分子有機物後,無法更進一步將其轉換成無機物,便需要像真菌或營養異營性細菌,這類的分解者,將之轉變為無機物,若無分解者,地球上的物質循環恐怕也無法存在。 菇類生產基質來源 菇... 2018 年 12 月 05 日 | 《技術服務季刊》、謝佩穎 農業萬象 新加坡甘藷市場具外銷潛力,越南、日本、澳洲成為臺灣最大出口市場勁敵 新加坡約有561萬人口,國土面積約為719平方公里,雖面積不大但因所處位置具優勢,讓新加坡因貿易策略而帶來經濟高度成長。2016年新加坡居民的平均家庭月收入為11,598新幣,為高所得國家之一,且其工作時數平均每週達46小時,生活較為忙碌與緊張。此外,新加坡和臺灣相同,也正面臨高齡化衝擊,新加坡政府統計65歲以上人口超過9.2%,預估2030年新加坡65歲人口將增加為目前的3倍,進入超高齡化社會。... 2018 年 07 月 20 日 | 《技術服務季刊》 農業萬象 慎防薊馬大軍來襲,去除害蟲有撇步:耕作、化學、生物防治及物理防治,一舉減少作物危害 甚難防治的薊馬,在台灣農作物上全年均可發生,尤其在適合發育溫度下,約10天即完成一個世代,一年可發生多達20個世代以上,尤其是油茶抽新梢或開花結果時,更是最容易吸引大量薊馬,將造成新芽、花芽及幼果的危害,近年來更是影響了茶籽產量與品質。 幼蟲期多棲息於幼芽、新葉上取食 薊馬發育生活期包括卵、幼蟲、蛹及成蟲期。雌蟲偏好產卵於植物幼嫩組織內。卵孵化成幼蟲後,鑽出表皮,喜棲息於植物幼芽、新葉... 2018 年 07 月 19 日 | 《技術服務季刊》 農業萬象 【農技最前線】臺灣香菇栽培史 昔日國人傳統上認為,食用菇類乃屬山珍,也是一種可遇不可求之美食,據今 2017年已 80~95歲之長者所知,1950年代前,在臺灣一般民間之宴會,必須是『幼席』,亦即高檔餐宴,才會有一道香菇佳餚襯置;若有此香菇者,在評價上,就非僅靠豬鴨鵝之肉食可之比擬。 今日由於科技之進步,這些菇類均可人工大量生產,成為大眾化的農產品。香菇因具有特殊香氣,且營養豐富,是料理烹煮的良好食材之一。 今詳查... 2017 年 12 月 14 日 | 《技術服務季刊》 農業萬象 【農技最前線】原來太空包這麼來——從人工栽培看臺灣香菇產業 本文為系列文章,上篇請見《【農技最前線】臺灣香菇栽培史》 香菇木屑塑膠包開發與推展期 臺灣省農業試驗所自1974年,發表香菇栽培新方法,並陸續於1983、1986、1993年編印推廣手冊後,乃漸次取代了大部分的「香菇段木栽培法」。此一「香菇栽培新方法」,是以木屑壓裝於塑膠包內,再經高溫殺菌後,接種培養而成;此乃世界香菇栽培史之首創;日本學者曾撰文稱:日本是農業技術輸出大國,唯獨「香菇木... 2017 年 12 月 14 日 | 《技術服務季刊》 農業萬象 【農技最前線】誰偷吃了農作物?農試所害蟲分析幫你找元凶 本所藉由多年農友送檢之農作物蟲害診斷鑑定結果,加以分析及歸類,對已建置的農作物害蟲診斷鑑定查詢系統,提供更完整的資訊(包括作物種類、有害生物鑑定資料、危害狀影像、防治建議及相關網站的連結),並供給農友及研究人員查詢有害生物種類及其防治建議,以達到防治重要農作物害蟲之目的。 害蟲類別分析 提供農友及其他單位送檢農作物之有害生物鑑定、問題諮詢及防治建議等,皆屬於農試所應用動物組之農作物蟲害... 2017 年 11 月 06 日 | 《技術服務季刊》 農業萬象 【農技最前線】太陽光電溫室好不好?從萵苣栽培看起 為符合世界潮流對綠能產業的重視,政府正積極思考及運作綠能產業與農業結合的可能性,近來推動於不利耕種或受地層下陷、汙染影響的地區,架設非農業利用的光電設施,另於農業生產用溫室上方設置光電設施,同時進行種菜養電,希望利用有限的空間創造出農產品及供電營收。 這種新潮的概念令人對這種產業發展帶來美好的憧憬,但在投入之前,必須先來了解什麼是太陽光電溫室?以及其應用於農業生產之情形與造成的影響。 ... 2017 年 10 月 19 日 | 《技術服務季刊》 農業萬象 【農技最前線】設施農業的披覆材產業現況 溫室與網室是目前許多特定農產業不可或缺的生產設施之一,諸如各類花卉(蝴蝶蘭、文心蘭、洋桔梗)、果樹(木瓜、蜜棗)、蔬菜(短期葉菜、小果番茄、彩色甜椒、各式瓜類)等作物依賴設施生產比例高。透過農林漁牧普查的資料可發現,以生產為目的的農業設施面積與戶數逐年上升,顯示設施農業正在蓬勃發展中。 非移動式的農業設施等級種類繁多,從簡易網室到精密環控溫室,不論功能及價格差異都甚大,但是構成農業設施本體的... 2017 年 09 月 29 日 | 《技術服務季刊》 農業萬象 【農技最前線】彩葉稻(Coleus rice)的大地渲染 水稻是世界主要糧食作物,也是進行作物基礎研究的模式作物,擁有非常多的變異;一般栽培種的植株印象是濃綠的稻株、金黃的稻穗。這是因為育種者長期以來,汰除了許多不利於糧食生產的性狀所造就之結果。 然而事實上在世界上仍存在著許多有別於一般栽培種的不同變化,例如葉色、穗型、枝梗色、內外穎、護穎、長芒、芒色、矮化等等的特殊變異,這些變異也許不適合用來進行栽培生產,但往往是基礎研究的良好材料,另外也頗為賞... 2017 年 08 月 24 日 | 《技術服務季刊》