陳冠蓁

Young農通訊記者,也是豐年社南部辦公室行銷助理。
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農業萬象 蓮霧抗寒大作戰 住溫室吹暖氣降低7成凍傷 蓮霧性喜溫暖怕寒冷,近3年冬天因為屢有低於攝氏10度的超強寒流,寒害造成產量大幅衰退,影響農民生計。行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所(以下稱鳳試所)熱帶果樹系和「107年全國蓮霧優質管理果園評鑑」特等獎得主、屏東縣佳冬鄉「大果農莊」負責人余昶佑合作,試驗幫蓮霧樹加蓋捲揚式溫室並裝上加溫器,發現能降低7成的蓮霧凍傷,成為蓮霧果農抗寒害的新希望。 連續3年寒害 佳冬蓮霧有訂單但無貨... 2018 年 03 月 02 日 | 林佑徽、陳冠蓁 農業萬象 鳳試所試驗光電溫室栽培青花菜,突破夏季生產瓶頸並結合綠能 青花菜是國人餐桌上的家常菜,一年四季都吃得到。不過消費者可能不知道,青花菜不耐熱,臺灣本地產期集中於11月至次年5月,高溫悶濕的夏季則仰賴進口,平均每月進口量達500公噸,市場價格高,每公斤約70元,常令家庭主婦或餐飲業者望之卻步。 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所(簡稱鳳試所)長期研究青花菜,今年與向陽優能電力(股)公司(簡稱向陽優能)合作,在該公司屏東縣枋寮鄉的光電溫室內有... 2017 年 10 月 02 日 | 林佑徽、陳冠蓁 農業萬象 開朗農夫小劍劍社群發跡:先扎穩馬步顧品質,再當網紅自產自銷 謝銘鍵,花蓮縣玉里鎮的農夫,曾是「第三屆全球華文部落格大獎」首獎得主,臉書粉絲數破 8 萬,臉書影片觀看人次動輒6、7 萬,留言數與分享次數均以千百計。 也許你會感到驚奇:「哪有這種農夫?」但是網路身分為「小劍劍」的他,完全顛覆大眾對「農夫」的刻板印象。他一手拿鋤頭,一手拿鍵盤與手機,用網路社群協助自產自銷。 頂著爆炸頭、終年赤著腳,說起話來腳並用、帶著戲劇效果,謝銘鍵今年 36 歲,... 2017 年 09 月 11 日 | 豐年社、林佑徽、陳冠蓁 農業萬象 史上第一次!全國紅龍果評鑑,花東農民同贏紅、白雙料冠軍 受到國內紅龍果農民重視的「106年全國紅龍果優質果品評鑑會」,日前在行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所熱鬧登場。今年參賽農民爆滿,共129組報名,花蓮與臺東農民以黑馬之姿竄出,雙雙首次奪冠,分別抱走白肉組與紅肉組冠軍。 本次評鑑會有來自宜蘭、桃園、南投、臺中、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東、臺東、花蓮共11縣市農民報名參加,白肉組共33組,紅肉組原本預定辦理50組,因報名踴躍擴增至... 2017 年 07 月 24 日 | 陳冠蓁 食與育 農試所低鹽乳酸發酵技術,醃漬高麗菜更有效率 去年受到颱風影響,高麗菜一顆飆漲至一百多元,農民復耕搶種,導致高麗菜產量過盛,價格暴跌到今年1月每公斤甚至只剩5元。針對高麗菜「菜土菜金」的問題,過去幾年,許多研究機構都在思考如何提升高麗菜附加價值。農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所經營利用系主任楊淑惠研發低鹽乳酸發酵技術,讓高麗菜醃漬過程可以減量用鹽,吃起來仍有傳統醃漬作法的美味,鈉含量減少許多,同時縮短醃漬時間與降低醃漬成本,提高高麗菜附加... 2017 年 02 月 25 日 | 陳冠蓁