農傳媒
農業部提供「面對面」災後農民服務 下周於鳳榮地區農會開設「農民服務站」
花蓮馬太鞍溪堰塞湖致災，行政院於光復鄉設置一站式服務平臺，農業部已派員進駐，但由於這次災情造成台九線公路因馬太鞍溪橋斷裂而中斷，導致鳳林鎮與光復鄉往返不易，農業部部長陳駿季特別指示農糧署，於下周13日至17日在鳳榮地區農會開設「農民服務站」，派駐專人提供鳳林鎮農民面對面的諮詢及申請服務。
林業保育署特遣隊帶回堰塞湖最新影像 總協調官季連成宣布解除紅色警戒4條件
馬太鞍溪堰塞湖溢流災害發生至今兩個半月，農業部林業及自然保育署日前派遣兩隊特遣隊以人員徒步實地踏勘，帶回最新影像資料，林業保育署長林華慶今（9）日於行政院會後記者會表示，堰塞湖在10月以來至今相對穩定，正常天候下無潰壩風險，林業保育署目前強化監測，等汛期結束後，將在非汛期間嘗試開闢溪床便道，移除土砂。
林試所成立樹藝教學示範場域 推廣行道樹單主幹結構修剪、「三刀法」技巧
國內行道樹常見不當「齊頭式」修剪，既破壞景觀也無益樹木生長，農業部林業試驗所111年成立「全國種樹諮詢中心」，在臺東太麻里研究中心建置20公頃的樹藝教學示範場域，提供國內樹木修剪指引教學；配合交通法規，推廣行道樹單一主幹結構修剪，並以「三刀法」避免樹木因修剪產生撕裂，將修剪傷口最小化，有助加速樹木健康復原。
農業部預告禁止飼養寵物「黑名單」 新增浣熊、河口鱷及蝮蛇科、蝙蝠蛇科641物種
農業部今（8）日預告禁止家庭飼養動物「黑名單」物種，新增包括浣熊、河口鱷及蝮蛇科、蝙蝠蛇科（即眼鏡蛇科）等641個物種，未來除展演、實驗目的核准許可，不得飼養或輸出入。農業部動物保護司司長江文全表示，已飼養「黑名單」物種飼主，待正式公告後，須向地方主管動保機關登記列管，且不得私自繁殖。
農業部今頒坡地金育獎 桃園、宜蘭奪首獎同獲激勵獎項
為了表揚各縣市水土保持人員在山坡地保育管理上的貢獻，農業部今（8）日頒發「114年坡地金育獎」，直轄市組由桃園市、縣市組由宜蘭縣分別拔得頭籌，榮獲第一名殊榮；其中桃園因上一屆猶在榜外、這屆掄元，宜蘭也從去年第二名、這屆更上層樓奪冠，雙獲激勵獎。首獎獎金160萬元加上激勵獎金20萬元，總計高達180萬元。
近五年林火近9成發生在旱季 林火風險評估未來7日雙北、桃、竹「最危險」
近年受到全球暖化、極端氣候影響，全球森林野火災害愈發嚴重，臺灣10月進入乾旱季節，農業部林業及自然保育署今（7）日示警，每年10月起至隔年5月梅雨季節來臨前，是中南部乾燥季節，近五年有89%（229件）林火發生在這段期間，原因大多與人為用火不慎有關，籲請國人注意小心防範。
影音專區
鄉間小路
《鄉間小路》2025年10月號 島內移居自足記
生活在他方，是一種美好但可實踐的想像。人無法選擇在哪裡出生、成長，但也許，至少有比較高的可能性，可以選擇有能力之後要居住在哪裡、過什麼樣的生活──生活的樣貌，取決人與環境如何互動。
島嶼不大，山卻很多，不管居處何方，海幾乎都在身旁。城市與鄉村的距離並不遙遠──這是臺灣獨有、放諸世界也少見的地理條件──假如感覺生活欺騙了你，不妨試著換個地方待待看。
【理想移居自足指南】實踐者對話：遇見種種困難，都增加了生活的幸福感
奔忙於效率至上的現代都市，島內移居期待半農勞動，成為許多人暗自嚮往的生活，脫離看似徒勞的生存迴圈，想要親近土地，實現某種程度的自給自足。為此，編輯部邀請了兩組移居山林，半農半X的實踐者：獨自在梨山生活超過二十五年的李寶蓮，以及在臺東鹿野共同生活近十年的「共農共食」團體，透過她們的經驗對話，呈現獨自移居與團體合作兩種截然不同的樣貌。
【移居CHECK LIST】實踐者提醒：移居狀況先想想
土地╱居住問題
李寶蓮（以下簡稱寶）：現今臺灣農地被炒作，是一個難以突破的客觀障礙，導致真心想在土地上生活的人很難取得土地。
共農共食（以下簡稱農）：土地租賃的不穩定性是可能面臨的最大問題。經常遇到地主有其他規劃、租約到期或被轉租給他人等情況。
【半農半寫作】機智的移居，如魚得水
「每天來菜園不一定是工作，家裡的果皮菜渣，我也會拿到菜園當覆蓋物。」李盈瑩穿著白襯衫、工作褲和雨鞋，戴著草編帽，手拿鐮刀，站在近午的菜園中穿梭、工作，一身優雅乾爽，對照在太陽底下兩小時就像是各自經歷大雨的我與攝影師，她顯得游刃有餘。
【半農半木作】在南澳蓋小屋的山小日子
「十九歲那年，我就想哪天是不是能在這裡蓋一間屬於自己的小屋。」站在渺無人煙的郊野、施作進度已略見雛型的木構骨架旁，蔡山緩緩說出少時夢想。大約同個時期，二〇一〇年左右，蔡山的父親，在地人稱「阿江」的陳昌江正開始提倡「南澳自然田」，引領了一波南澳打工換宿、體驗自然農法，以及下鄉、移居的風潮。
【半農半音樂】和你一起，輕快的生活
「我們移居不是什麼華麗轉身，就是要想辦法生活下去。」臺東長濱的天氣晴，亮晃晃的陽光穿透稀稀疏疏的葉子，打在「長濱船團基地」上，陳冠宇坐得四平八穩，一旁的以莉．高露（Ilid Kaolo）爽朗的笑說：「很多人以為我們當初去南澳種田是因為很有錢，怎麼可能？有一次我們正手工打稻穀的時候，一個路人經過，說在公視看過我們，形容說：『你們就是在臺北走投無路來這邊種田的！』某個程度來說，也不能說他錯啦。」
豐年雜誌
《豐年雜誌》2025年9月號 國產羊 肉乳雙鮮
臺灣養羊已有數百年歷史，產業發展與相關技術相對成熟。然而，國內因價格關係，較常食用進口羊肉的現況，和羊乳在與牛乳競爭下，受到政策與成本等多重因素影響，使近年國產羊肉與羊乳的產量、銷售量皆明顯下滑。消費者對羊肉帶有腥味的刻板印象，以及羊乳銷售多侷限於學童市場，都限制了產業的發展。國產羊，肉乳雙鮮，未來如何推廣羊肉在多元料理上的應用，並凸顯羊乳易於消化吸收的營養優勢，是使臺灣羊產業重新贏得市場青睞的重要思考方向。
大豆新選擇 桃園1號—金圓適北部栽培：宜機械採收 不易破損好加工
大豆種子富含植物性蛋白質與油分，營養價值高，是東方人重要的糧食作物之一，也是豆漿、豆腐、醬油及沙拉油等加工品的主要原料。大豆不僅耐旱，還具有固氮作用（將大氣中的氮氣同化成氮化合物的過程），是水田與旱田輪作的優良作物。為提高糧食自給率與活化休耕地，農業部桃園區農業改良場成功育成全臺第一個適合北部環境栽培的大豆「桃園1號—金圓」。
青農心聲：「除了農地和農產，政府更應該保護農民」
7月28日和雲林青農聯誼會約好的這天，因為豪雨影響，除了雲林之外，中南部都停班停課了，高鐵一路南下雖然北部稍微放晴，雲林也沒下雨，不過雲層低低的，和雲林青農聯誼會會長蔡宗瑋等青農碰面時，每個人都擔心中南部又有豪雨災情，心情就像低氣壓籠罩著，剛歷經丹娜絲颱風的巨創，田園家屋又要面對大自然無情的摧殘。
臺灣常見羊品種圖鑑：乳用品種來自瑞士 肉用羊也有本土品系
童話繪本或卡通裡面的小羊，常常長得白白淨淨，然而，如果走進臺灣的畜牧場，會發現實際情況跟故事裡面有出入——確實能見到白色的羊，但也有深棕色、紅棕色、黑色等不同毛色。這些各色各樣的羊隻以山羊為主，從世界各地引進，造就牧場多采多姿的樣貌，也代表臺灣養羊技術觀念逐步成熟、發展至產業化的歷程，但它們究竟都是什麼品種？乳用和肉用的羊又各自有哪些？
臺灣羊產業發展史：無腥羶味四季皆宜 國產羊美味不只羊肉爐
家戶門口的羊奶箱，或者冬天熱呼呼的羊肉爐，都是臺灣飲食文化中，與羊產業高度相關的環節。臺灣養羊歷史悠久，產業也愈趨成熟，但羊肉需求高度倚賴進口，羊乳則面對牛乳這個民眾更熟悉的強大競爭對手。目前許多養羊戶與業者嘗試創新、開發多樣食材，凸顯國產羊肉的優點，並研發直接飲用鮮羊乳以外的飲食形式，拓展新客群，繼續寫下國產羊產業的新篇章。
肉乳皆困 國產羊陷高成本少子化泥沼：肉價須調節機制 乳少待鞏固銀髮市場
國產羊肉自2024年底跌至今（2025）年7月，僅剩每公斤均價168.6元，羊農叫苦「賣一隻賠一隻」；此外乳羊飼養頭數亦逐年下降，2024年產乳量10,283公噸是10年最低。無論乳、肉，國產羊市場皆呈現萎縮狀態。面對低價、高成本、少子化等長、短期不利因素衝擊，國產羊究竟該何去何從？
農藝
彎腰，為島嶼種下希望的人們》冷鏈提升農產競爭力 農會協助農民打破市場壟斷價
無論是紅豆或是洋蔥，要打破根深柢固的結構，單單靠農業部的力量是不夠的，還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備，農會出面組成農產公司，用符合市場行情的價格收購，進行加工處理，打破市場被壟斷的局面。
寶島慶豐年 Podcast
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繽紛彩羽藏於林 遇見臺灣特有種「五色鳥」臺灣擬啄木
身體滿布大面綠羽、頭與胸部有著紅、黃、藍、黑的色彩交錯，這是臺灣長見的五色鳥。牠其實是臺灣的特有種「臺灣擬啄木」，背部常帶有一小塊紅斑。臺灣擬啄木的身長約20公分，叫聲像和尚敲木魚，因此也俗稱「花和尚」。通常出現在海拔 2400 公尺以下的闊葉林，平地樹木較多的地方也有機會看到。
那是島嶼的骨與血與肉，我們不用打穿它——找樹的人談中央山脈／徐嘉君
我們沒有在哈崙工作站多做停留，畢竟找樹的人更有興趣的是島嶼上的巨木森林，我們想要發掘更多的偉大巨木與美麗森林，中央山脈從來都不是阻礙，那是島嶼的骨幹，而我們的大河是發源自中央山脈的血脈，森林跟孕育其中生物便是肌肉，臺灣因為有中央山脈而偉大，成為不平凡的島嶼。
人蟻大戰出奇招：解碼紅火蟻超級基因，開啟防治餌藥新方向
入侵紅火蟻 (以下簡稱紅火蟻) 個性兇殘，防治困難，許多遭到入侵的國家皆很頭痛，包括臺灣。中研院生物多樣性研究中心的王忠信副研究員，多年來持續研究紅火蟻，發現紅火蟻的社群行為，是由六百多個基因鎖在一起的「超級基因」所調控。近年來，他積極尋找超級基因上面、決定蟻后氣味以及工蟻辨識氣味的關鍵基因，希望能開發出更有效的防治餌藥，誘騙工蟻暗殺自己的蟻后。
認明蕉農救星、保護臺灣香蕉品種權！中研院尋找抗黃葉病的香蕉基因
「以前只會吃香蕉，不會特別關心香蕉。」中研院農業生物科技研究中心陳荷明副研究員，過去研究主題無關香蕉，也沒有想過自己有一天會研究香蕉，但有鑑於香蕉黃葉病影響甚鉅，加入了研究的行列。她帶領團隊運用基因序列資料分析，找到鑑定台灣抗黃葉病香蕉品種的分子標誌，保障台灣香蕉的品種專利權，跟著研之有物一起來了解！