2020年09月23日

全國第1本廢棄漁具圖鑑出爐 黑潮帶來的不只漁業資源…

全球每年有64萬公噸的漁具遺失在海中,在臺灣海邊經常可發現來自其他國家的漁具,而臺灣的漁具也會在其他國家的海岸線上被發現,黑潮基金會發動40名調查員走訪濱海19縣市,紀錄廢棄漁具形式及尺寸,並先鎖定東部15處漁港,與漁民訪談、收集相關照片及資料,出版國內第一本廢棄漁具圖鑑《東海岸漁業廢棄物圖鑑》,喚起民眾對海洋生態保護的意識。

預告刺網漁具實名制 明年7月起漁具沒署名將開罰

漁業署9月預告《刺網漁業漁具標示措施》,規定沿近海漁民使用刺網漁具須清楚標示屬名。可以書寫、噴漆、烙刻或標籤等方式,在刺網的浮球及浮子上清楚標示「漁船統一編號」,110年7月1日起若未在刺網漁具上標示漁船統編,海巡署可拒絕漁民出海,並移送漁業署開罰,罰緩3萬元至15萬元。

黃金果產季到!富含膠原蛋白 堪稱水果界營養之后

您有聽過黃金果嗎?這外皮黃澄澄,體型圓滾滾,外表相當討喜的水果,在花蓮萬榮鄉可是明日之星。黃金果原生於熱帶南美亞馬遜河一帶,又稱黃晶果、黃星蘋果或加蜜蛋黃果。它的營養成分可說是水果界的營養之后,也屬於高經濟價值的農作物,也令萬榮鄉農民興起種植風潮。

農田水利會10月1日改制 首任署長是他

農田水利會10月1日將改制公務機關,農委會農田水利處將同時升格成立「農田水利署」,農委會21日公告,農田水利署首任署長將由農委會現任企劃處處長蔡昇甫調陞,此人事異動將於10月1日生效。

喝一杯農村釀的酒! 12家臺灣農村酒莊 釀出精彩在地旬味

行政院農業委員會農糧署19日在臺北誠品信義店舉辦「醇萃‧臺灣農村酒莊精釀」專刊發表會,藉由專業品酒師踏訪經農糧署評鑑通過的12家優質農村酒莊,了解各酒莊釀酒師如何運用臺灣在地農糧原料,釀出絕美滋味,讓世界看見臺灣軟實力。

科學人萊豬廣告小編文惹議 陳吉仲:農委會絕沒說過瘦肉精增加收益又環保

《科學人》臉書粉絲團週末刊登農委會廣告「萊克多巴胺-國內維持禁用規定」字卡,但該字卡的小編文卻惹出爭議,農委會主委陳吉仲21日提出澄清,農委會透過媒體做政策宣導,說明國內養豬業者不使用萊克多巴胺,且提供的資料都是農委會官網美豬美牛專區內的專業資料,絕無「萊克多巴胺可以增加收益又環保」這樣的字眼,科學人為何如此用字,應該回頭去問科學人。

影音專區

誰說日本酒不能配台菜?來唎酒師主廚的清酒飲食堂,餐酒搭配不設限!

「因為不懂啊!我只會料理,客人問我配什麼酒根本答不出來。」歐子豪爽朗的個性在採訪一開始便能感受到。在臺灣清酒界提起歐子豪,幾乎眾所皆知,許多人稱呼他為歐老師,2012年不僅是臺灣第一位SSI日本酒學講師,更是第一位華人區訓練講師,之後也成為英國系統WSET的日本酒學講師,還取得酒匠(日本酒・焼酎のテイスティング専門家)資格,即便頭銜驚人,但言談間流露出謙虛與持續學習的態度,令人印象深刻。

不只是民主先生——李登輝總統對臺灣農業的貢獻(上)

前總統李登輝先生於2020年7月30日晚間辭世,享耆壽98歲。他不僅是推動臺灣政治轉型的「民主先生」、求知若渴的哲人總統,更是學有專精的農業經濟專家;他從年輕時就投身農業研究,一生心繫農民,不曾停止對臺灣農業的關懷,多次在臺灣農業面臨轉型的關鍵時刻,擘劃政策協助農民因應各種挑戰,對臺灣農業發展影響深遠。

【臺食】盛世光景裡首位民選總統李登輝1996年國宴

前總統李登輝先生於30日19時24分與世長辭,他今年2月8日晚間在家中喝牛奶時嗆到,打咳不停,緊急送往臺北榮總住院治療,持續174天後,因多重慢性疾病、病菌反覆感染,產生敗血性休克及多重器官衰竭終不治。

影音

熱門文章

農田水利會10月1日改制 首任署長是他

農田水利會10月1日將改制公務機關,農委會農田水利處將同時升格成立「農田水利署」,農委會21日公告,農田水利署首任署長將由農委會現任企劃處處長蔡昇甫調陞,此人事異動將於10月1日生效。

中秋烤肉烤什麼?水產第1名是「國產白蝦」

中秋節烤肉要烤什麼?網友推薦水產第1名是「國產白蝦」!農委會漁業署在網路上發起有獎徵推薦活動,中秋烤物最推薦的水產品前5名,依序是國產白蝦、虱目魚肚、文蛤、帶殼牡蠣,以及小捲中捲。

養豬百億基金用途拍板 穩定豬價每公斤70元至80元綠燈區

農委會、中央畜產會18日與各地養豬協會代表,舉行第二次養豬百億基金座談會,產業界對於百億基金用途表示認同並達成3項共識,包括簡化養豬產業牧場登記證換證程序、農委會負責與環保署協調養豬污水排放問題,以及若有需要即啟動調節措施,維持毛豬拍賣價穩定在每公斤70元至80元的綠燈區。

政府推「不含萊克多巴胺」肉品標章? 陳時中:業者可自願標示

萊豬開放進口,在野黨立委、消費者等希望能有「無萊劑肉品標章」或是標示出有無含萊劑,供民眾清楚辨識。衛福部部長陳時中18日出席立法院院會時表示,萊劑並非強制標示項目,業者可自願標示,衛福部可協助業者來做。

豬肉產地標示 陳時中:中央地方合作滴水不漏

衛福部長陳時中17日與臺北市副市長黃珊珊,前往迪化街永樂市場了解攤商、小吃店標示情形,黃珊珊建議中央應掌握進口豬肉流向,地方在販售端的查核才能做到滴水不漏;陳時中回應表示,將建立資料平臺,中央與地方密切合作,豬肉產地標示就能做到滴水不漏。
Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

1 hour ago

農傳媒

【#文旦柚小學堂 文旦由來你敢知影❓ 好名聲連乾隆都派人來尋】

下周就是一年一度中秋佳節,雖然連假還在倒數計時中,不過現在就可以開始吃月餅、文旦柚,提前慶中秋!不過,吃柚子的同時,你知道文旦柚其實也有傳說故事嗎?而且還跟「孝道」有關呢!看仔細了,讓編編娓娓道來…
-

\ 編編柚樹下說書:文旦的江湖傳說 /
據傳清朝年間,麻豆一位孝子名為林旦,他的母親很愛吃柚子,於是每逢柚子盛產,林旦總會買柚子給母親嘗嘗,以表孝心。

然而,某年冬天林旦的母親病重,大夫們也沒轍,母親食不下嚥只想吃柚子,孝順的他找了幾日,仍然遍尋不著一顆柚子,眼看母親最後的願望無法完成,林旦傷心難過的跑到郊外,跪在柚子樹前,祈求老天生出一顆柚子給他。

此時,奇蹟發生了。當林旦的眼淚滴落到柚子樹下,柚子樹竟立刻結滿了柚子。而林旦的母親吃了他帶回的柚子後,病情也瞬間好轉,此事立刻傳遍鄉里,而後竟還輾轉傳到乾隆皇帝的耳中。為此,乾隆便派太子(後來的嘉慶皇帝)前往臺灣尋找柚子,嘉慶到了臺南麻豆,遂以林旦的旦字為名,將柚子稱為文旦。

【同場加映】
🔹文旦柚8月中進產季 品質佳、秋節晚 收成有彈性
agriharvest_tw.pse.is/U96RL

資料來源/https://pse.is/vkenf

-
🤜看更多農報導:https://agriharvest.tw/

#文旦 #中秋
... See MoreSee Less

【#文旦柚小學堂 文旦由來你敢知影❓ 好名聲連乾隆都派人來尋】

下周就是一年一度中秋佳節,雖然連假還在倒數計時中,不過現在就可以開始吃月餅、文旦柚,提前慶中秋!不過,吃柚子的同時,你知道文旦柚其實也有傳說故事嗎?而且還跟「孝道」有關呢!看仔細了,讓編編娓娓道來…
-

 \ 編編柚樹下說書:文旦的江湖傳說 /
據傳清朝年間,麻豆一位孝子名為林旦,他的母親很愛吃柚子,於是每逢柚子盛產,林旦總會買柚子給母親嘗嘗,以表孝心。

然而,某年冬天林旦的母親病重,大夫們也沒轍,母親食不下嚥只想吃柚子,孝順的他找了幾日,仍然遍尋不著一顆柚子,眼看母親最後的願望無法完成,林旦傷心難過的跑到郊外,跪在柚子樹前,祈求老天生出一顆柚子給他。

此時,奇蹟發生了。當林旦的眼淚滴落到柚子樹下,柚子樹竟立刻結滿了柚子。而林旦的母親吃了他帶回的柚子後,病情也瞬間好轉,此事立刻傳遍鄉里,而後竟還輾轉傳到乾隆皇帝的耳中。為此,乾隆便派太子(後來的嘉慶皇帝)前往臺灣尋找柚子,嘉慶到了臺南麻豆,遂以林旦的旦字為名,將柚子稱為文旦。

【同場加映】
🔹文旦柚8月中進產季 品質佳、秋節晚 收成有彈性
https://agriharvest_tw.pse.is/U96RL

資料來源/https://pse.is/vkenf

-
🤜看更多農報導:https://agriharvest.tw/

#文旦 #中秋

Comment on Facebook

下周吳岱晃壇主