2020年08月14日

《上下游》報導紅豆使用固殺草安全性評估的三大誤解/蔡韙任

針對開放固殺草作為紅豆植株乾燥劑的議題,《上下游》新聞的諸篇報導引起爭議,即使臺灣的農藥管理單位,對於農藥核准使用,如同許多先進國家一般,先依據國際規範進行安全性評估,再經相關專家充分討論後,才決定是否通過審查,但農藥的開放使用與否?就是農藥管理機關的風險溝通課題,本文從毒理學角度,論析《上下游》新聞報導紅豆使用固殺草安全性評估的三大誤解。

陸上養殖漁業開放申請聘僱外籍移工 漁民觀望

陸上魚塭養殖業者即日起可申請聘僱外籍移工,本國籍勞工及外籍移工核配比為35%,即有3名本國籍勞工才能申請1名外籍移工,薪資不得低於基本工資,加上各種保險支出,以及提供宿舍等條件後,讓養殖漁民說:「我聘請本國勞工就好」。

精饌米冠軍出爐! 有機米得主:就是要消費者「歡喜甘願」

包裝食米界的最高榮耀,2020精饌米獎13日公布得獎名單,臺灣有機米組冠軍由池上多力米公司「大地有機香白米(1.5kg)」獲得,臺灣好米組冠軍則是由臺東池上鄉農會的「正宗池農米(2.5kg)」摘下。

專案農貸修法 最快10月起部分降息 延長週轉金期限、提高借款額度

農委會農金局預告修法,直接調降特定農業設施貸款利率、放大貸款額度、延長週轉金貸款期限,讓積極營農者沒有後顧之憂。《辦理政策性農業專案貸款辦法》法規修正預告至9月14日止,農金局預計,10月就能公告實施,修正後降息的貸款項目將可自動降息,不必另提申請。

40年臺灣杉試驗林首度疏伐 林試所:撫育林木、提高木材自給率

農委會林業試驗所太麻里研究中心及六龜研究中心的臺灣杉試驗林,種植至今已逾40年,今年將首度進行疏伐作業,疏伐面積分別為1公頃及2公頃。林試所表示,本次作業進行中層疏伐,有助「未來木」長成良木,是森林撫育的重要手段之一。

農糧署攜手電商推「產銷履歷蔬菜箱」 安心時令蔬菜宅配到府

疫情期間民眾在家自煮的比例越來越高,也更重視食材安全與健康。農糧署宣布與楓康超市、玉美生技公司合作,於楓康超市電商平台推出「產銷履歷蔬菜箱」,讓民眾在家就能輕鬆下訂,安心採購。

影音專區

迷上季節風土的甘美,以發酵向在地農作致敬

迷戀發酵的人致力於昇華食物的風味,身在稻穀之鄉臺灣,米自然是發酵人不可錯過的素材。發酵食品牌「發酵迷」的創辦人黃靖雅翻玩食材,在她擺著四、五十甕發酵食的店裡,由米發酵而成的各色酒釀是長銷商品之一,主張「萬物皆可酵」的她要帶領人們一起被發酵圈粉,進而迷上土地的滋味。

【島嶼地景】是花是草,都是鍾愛的蘭花草

「我從山中來,帶著蘭花草」,或許你不知道唱這首歌的人是誰,記不住歌名,但誰都會記得曲調,開頭這兩句歌詞也能朗朗上口,一首歌傳唱40年,每一代人都有記憶這首曲子的典故,因為《蘭花草》反應了臺灣人對蘭花癡迷。

影音

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起薪37K!農田水利新進人員招考簡章出爐

農田水利會將於10月1日正式改制公務機關,納入農委會農田水利署管理,17個農田水利會則改制為17個灌溉管理組織,新進人員也由農委會負責招考。農委會7日公告「109年農田水利新進人員聯合統一考試簡章」,招考灌溉工程、灌溉管理及一般行政3類人員,預計錄取259人,起薪3萬7千元,並逐年晉級調薪。報名期間自8月14日起至9月2日止。

7月豬肉進口量暴增1.5倍 農委會:遞延效應

7月豬肉進口量較上半年月均量暴增,今年上半年1至6月豬肉進口量月平均3649公噸,7月進口報關數量竟多達9263公噸,暴增1.5倍。農委會畜牧處指出,現在不論是進口豬肉價格,還是國內毛豬拍賣價均處於高檔,豬肉進口量大增應是國際物流逐漸恢復正常之故,上半年少到的貨,遞延至7月進口。至於下半年豬肉進口是否續增?畜牧處認為,影響豬肉進口原因很多,還需要再觀察。

環文蛤資源現枯竭跡象 水試所人工繁殖成功將放流200萬粒種苗

環文蛤俗稱「赤嘴」,是名符其實的「野味」,農委會水產試驗所表示,環文蛤沒有人工養殖,都是抓野生的,但資源量近年來也出現枯竭現象,水試所投入環文蛤的人工繁殖研究,現已成功,今年將放流200萬粒種苗,增裕西部沿海的環文蛤資源量。

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