「竹聯幫」真假筍友,你指認得出幾個?

今年氣溫忽冷忽熱,春雨又少,影響到竹筍的生長,許多食客想到桃園復興、苗栗南庄等產地吃筍,撲空的機率甚高。扼腕之餘,你知道臺灣這麼多種竹筍當中,哪種筍這時冒出土?哪種筍「幼咪咪」適合做涼拌?哪...

2018 年 04 月 30 日
郭琇真、邱柏綱

「食農體驗,幸福實現」農會推出農業體驗活動,邀民眾作夥來參加!

「來這裡體驗,我會讓大家呷西瓜呷到飽!」擁有50年西瓜種植經驗的「西瓜達人」許得水站在西瓜田中,笑呵呵地抱起一顆大西瓜豪邁地說。這是他首次開放自家位於雲林縣麥寮鄉的西瓜田,讓民眾踏進田中認識...

2018 年 05 月 23 日 | 中華民國農會

竹筍正當時!簡單7字訣:白、彎、短、肥、像牛角,輕鬆挑到鮮嫩綠竹筍

「選對食材,簡單料理就可以很好吃」,這句話用在綠竹筍上,再適合不過了。「綠竹筍」是夏令最當季的農產品,綠竹筍與其他竹筍不同之處在於其出土時會先向下,然後再向上生長,因而筍身會彎曲成牛角形,基...

2018 年 05 月 23 日 | 桃園區農業改良場

【花草小學堂】就是不怕曬的美人:美人蕉

節氣已經走過立夏,也就是春季要開始轉換進入夏季了,而炎炎夏日,人們深怕曬痛了,一股腦地躲避太陽,但你知道有種植物卻在這個時候展現它過人的風範嗎?頂著烈日還能開出又大、色彩又鮮豔的花朵!不只能...

2018 年 05 月 22 日 | 雷家芸

密閉空間免疫力高?魔鬼細節通常不在田間,溫網室更須慎防高傳染力病蟲害

生物安全不只是養殖場、家禽畜牧場必備的基本條件,近年越來越多農民砸大錢蓋溫網室,栽培高價值的洋香瓜、小番茄等作物,然而生活在溫網室的植物同樣也面臨病原、昆蟲威脅,而且相對於露天栽培,溫網室因...

2018 年 05 月 22 日
林慧貞、謝佩穎

最新消息

朴子市農會再傳收購國產玉米疑遭混充基改,來源尚在追查

嘉義縣朴子市農會2016年曾被驗出收購的硬質玉米混充基改玉米,農糧署今公佈本年度檢測結果,朴子市農會的國產玉米再度被驗出...

2018 年 05 月 23 日 | 林慧貞

農業萬象
#米飼料

畜試所用稻米取代玉米,讓臺灣也能生產米飼豬

2018 年 05 月 23 日 | 洪嘉鎂

食與育
#鄉間小路

來自田裡的飲料,找回小鎮的日常飲:香蕉花

2018 年 05 月 17 日 | 顏之群

環境與人
#諸羅樹蛙

友善種植竹筍與諸羅樹蛙共鳴,嘉義疊溪越夜越美麗

2018 年 05 月 21 日 | 洪嘉鎂

生活與文化
#美人蕉

【花草小學堂】就是不怕曬的美人:美人蕉

2018 年 05 月 22 日 | 雷家芸

新農鳴
#IFOAM

如何讓消費者參與有機驗證?專訪國際有機運動聯盟副主席張惠善

2018 年 05 月 11 日 | 何嘉浩

影像
#老照片說故事

【老照片說故事】那一夜的天崩地裂:1999年九二一大地震

2018 年 05 月 21 日 | 陳振宇

【從果菜市場看產銷困境】

2018 年 05 月 09 日  

【鰻苗出口管制的兩難】系列報導

2018 年 03 月 16 日  

【植物醫師】系列報導

2018 年 01 月 18 日  

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農業萬象 #米飼料 畜試所用稻米取代玉米,讓臺灣也能生產米飼豬 臺灣每年進口400多萬公噸玉米,稻米種植量卻供過於求,農業委員會畜產試驗所研究,使用「臺中秈17號稻米」取代飼料中50%~75%玉... 2018 年 05 月 23 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 朴子市農會再傳收購國產玉米疑遭混充基改,來源尚在追查 嘉義縣朴子市農會2016年曾被驗出收購的硬質玉米混充基改玉米,農糧署今公佈本年度檢測結果,朴子市農會的國產玉米再度被驗出基改成分,... 2018 年 05 月 23 日 | 林慧貞 農業萬象 #食農體驗幸福實現 「食農體驗,幸福實現」農會推出農業體驗活動,邀民眾作夥來參加! 「來這裡體驗,我會讓大家呷西瓜呷到飽!」擁有50年西瓜種植經驗的「西瓜達人」許得水站在西瓜田中,笑呵呵地抱起一顆大西瓜豪邁地說。這... 2018 年 05 月 23 日 | 中華民國農會 農業萬象 #綠竹筍 竹筍正當時!簡單7字訣:白、彎、短、肥、像牛角,輕鬆挑到鮮嫩綠竹筍 「選對食材,簡單料理就可以很好吃」,這句話用在綠竹筍上,再適合不過了。「綠竹筍」是夏令最當季的農產品,綠竹筍與其他竹筍不同之處在於... 2018 年 05 月 23 日 | 桃園區農業改良場 農業萬象 #生物安全 密閉空間免疫力高?魔鬼細節通常不在田間,溫網室更須慎防高傳染力病蟲害 生物安全不只是養殖場、家禽畜牧場必備的基本條件,近年越來越多農民砸大錢蓋溫網室,栽培高價值的洋香瓜、小番茄等作物,然而生活在溫網室... 2018 年 05 月 22 日
林慧貞、謝佩穎
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