2021年02月01日

【農民福利新篇章3】開箱農業保險 高接梨險與禽流感險實測心得

俗話說:「盡人事,聽天命。」相對於看天吃飯的農民,或許會想補充一句:「可惜結果往往不如意。」如何在聽天命之際,提高善盡人事的效益,即是農業保險的價值所在,透過事前投保的未雨綢繆,縮小事後亡羊補牢的損害範圍。《豐年》以高接梨險與禽流感險為例,走訪產地,了解實際務農風險,提供農友參考。

【農民福利新篇章2】農業保險新篇章,農產遇損免驚惶

農產收成直接影響農民的收入,然而,在種植或養殖過程中受外力影響甚鉅;近年來因氣候變遷,極端氣候的發生頻率逐漸增加,更直接衝擊「看天吃飯」的農產業。2015年行政院農業委員會(簡稱農委會)和富邦產險合力開發出第一張水梨農業保單,「替作物保險」的概念正式被介紹給臺灣的農漁民;農作物、養殖水產、家禽及農業設施等相關保單也陸續出現,保障範圍越來越廣。

【農民福利新篇章1】農民退休有儲金,專業務農好安心 《農民退休儲金條例》上路

《農民退休儲金條例》2021年元旦正式上路,臺灣農民終於擁有退休制度,可以及早為退休生活做準備。總統蔡英文出席「農退儲金制度典禮」表示,農退儲金制度的建立,除了展現政府兌現承諾、照顧農民的決心,也證明在臺灣,農業是個有前途的產業,從農更是個有保障的職業,可以做到退休,安心養老,呼籲農友「沒加入的趕快加入」。

【漁廢終結之役6】漁業廢棄物,搖身變黃金 塑膠循環經濟的潛力股

漁網和保麗龍是漁業廢棄物當中占比最多的兩項,一個漂浮在水上,一個撒下延伸往海裡,看似天差地遠的漁網和保麗龍,其實它們都有個共同特性——塑膠製。漁業廢棄物能順利回收不容易,而再利用更是一大難題。雖然從漁業戰場上退役,但在塑膠循環經濟的世界,它們可是未來的潛力新星。

不只是活動體驗 食農教育是農業結構轉型的重要助力

每當食安議題浮上媒體版面,食農教育往往是大家思索如何解決問題的一個可能。 而在許多農食研究(Agro-Food Studies)的討論中,食農教育日益受到重視的其中一個原因,便是現代社會人們對於食物,以及「從產地到餐桌」的疏離與陌生。

國內外矚目的綠金 屏東永信合作社的香檬經營記

走進保證責任屏東縣永信蔬果運銷合作社(以下簡稱永信合作社),員工正忙著將一粒粒綠色果實放入機器中榨汁,空氣中滿是濃郁的柑橘香。這顆外型有些類似金桔、味道酸中帶苦又些許像檸檬的水果叫做「臺灣香檬」,又稱為「扁實檸檬」,它作為養生飲品從日本紅回臺灣,其實是不折不扣的臺灣原生種。

香檬的加值應用趨勢分析 機能性產品的潛力素材

在臺灣,香檬1年有3次產期,以夏季(7~10月)為主,多以合作社與食品公司的契作模式收取鮮果進行榨汁,作為食品飲料加工的原料。目前國內仍以果汁形式為市場交易主流,鮮少以鮮果形式於市場流通。香檬富含類黃酮化合物如川陳皮素(nobiletin)、橘皮素(tangeretin)、辛弗林(synephrine)、萜類(terpene)等,具有抗氧化、抗發炎、防止雌激素缺乏導致的骨質流失等生理活性,在日本受消費大眾熟悉喜愛,在亞太地區已逐漸發展為機能性產品的潛力素材。

什麼是植物品種權?法律保障作物新品種,強化農業競爭力

臺灣在1988年制定法條保障,並於2018年完成第五次修正,《植物品種及種苗法》第一條即載明:「為保護植物品種之權利,促進品種改良,並實施種苗管理,以增進農民利益及促進農業發展,特製定本法。」本法公布施行已超過30年有餘,筆者服務於蔬菜與果樹品種檢定技術統籌單位,將執行經驗撰寫於本文。

沼渣蔗渣投入菇類栽培 多元活化農廢

本文將介紹蔗渣與沼渣,以及其應用於菇類生產的可行性,提供去化此兩種農業資源物的新方向,但仍須提醒使用相關資材時應該注意的風險,以免超出菇類重金屬限量的標準。

【有機肥培特輯4】韭菜有機栽培的肥培管理

行政院農業委員會花蓮區農業改良場(簡稱花蓮場)自2016年起,針對吉安鄉的韭菜施肥習慣進行訪查,並設計一系列的肥料試驗,重新擬訂施肥推薦量給農友。

【有機肥培特輯3】從作物特性和土壤條件考量 有機可可的肥培管理

可可樹有機肥培管理為耕作過程中需利用各種天然植物殘體、禽畜糞堆肥、綠肥及未受汙染的有機廢棄物與天然礦石粉和有益微生物等之耕作方式,以維持有機農業永續生產並提供品質良好且安全性高的可可果。
豐年7012_青蔥

【有機肥培特輯2】有效平衡土壤養分 設施有機青蔥的肥培管理

青蔥栽培期長,因設施栽培成本過高,北部地區主要生產方式為露天栽培,但在夏秋季生育期間經常遭遇颱風或豪雨侵襲,且設施長期栽培一般小葉菜類容易導致磷鉀肥累積、養分不平衡及鹽類含量過高,需搭配適當的輪作作物及合理化施肥技術予以調整改善。為此,行政院農業委員會桃園區農業改良場(簡稱桃園農改場)以多次試驗為基礎,建立青蔥設施有機栽培的土壤肥培管理技術。

豐年人物

熱門文章

不只是活動體驗 食農教育是農業結構轉型的重要助力

每當食安議題浮上媒體版面,食農教育往往是大家思索如何解決問題的一個可能。 而在許多農食研究(Agro-Food Studies)的討論中,食農教育日益受到重視的其中一個原因,便是現代社會人們對於食物,以及「從產地到餐桌」的疏離與陌生。

沼渣蔗渣投入菇類栽培 多元活化農廢

本文將介紹蔗渣與沼渣,以及其應用於菇類生產的可行性,提供去化此兩種農業資源物的新方向,但仍須提醒使用相關資材時應該注意的風險,以免超出菇類重金屬限量的標準。

國內外矚目的綠金 屏東永信合作社的香檬經營記

走進保證責任屏東縣永信蔬果運銷合作社(以下簡稱永信合作社),員工正忙著將一粒粒綠色果實放入機器中榨汁,空氣中滿是濃郁的柑橘香。這顆外型有些類似金桔、味道酸中帶苦又些許像檸檬的水果叫做「臺灣香檬」,又稱為「扁實檸檬」,它作為養生飲品從日本紅回臺灣,其實是不折不扣的臺灣原生種。

香檬的加值應用趨勢分析 機能性產品的潛力素材

在臺灣,香檬1年有3次產期,以夏季(7~10月)為主,多以合作社與食品公司的契作模式收取鮮果進行榨汁,作為食品飲料加工的原料。目前國內仍以果汁形式為市場交易主流,鮮少以鮮果形式於市場流通。香檬富含類黃酮化合物如川陳皮素(nobiletin)、橘皮素(tangeretin)、辛弗林(synephrine)、萜類(terpene)等,具有抗氧化、抗發炎、防止雌激素缺乏導致的骨質流失等生理活性,在日本受消費大眾熟悉喜愛,在亞太地區已逐漸發展為機能性產品的潛力素材。

【農民福利新篇章3】開箱農業保險 高接梨險與禽流感險實測心得

俗話說:「盡人事,聽天命。」相對於看天吃飯的農民,或許會想補充一句:「可惜結果往往不如意。」如何在聽天命之際,提高善盡人事的效益,即是農業保險的價值所在,透過事前投保的未雨綢繆,縮小事後亡羊補牢的損害範圍。《豐年》以高接梨險與禽流感險為例,走訪產地,了解實際務農風險,提供農友參考。
Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons