2020年09月20日
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【臺灣農遊樂4】一休區一花卉一節慶 鄭文燦的桃園休閒農業戰略

桃園市長鄭文燦上任後,大膽訂下「10個休閒農業區、100家休閒農場」的目標,五年多來急起直追,截至今年(2020年)8月,已獲行政院農業委員會公告劃定九個休閒農業區。桃園如何從無到有,逐步成為休閒農業明日之星?

【臺灣農遊樂3】休閒農遊的先鋒者:宜蘭

近一波「臺旅大爆發」促進了國內旅遊風氣,然而如何不讓「報復性旅遊」曇花一現、長期穩定地發展休閒農遊?開休閒農業先鋒的宜蘭,大型休閒農場積極與國外市場接軌,小農串連社區資源共同把餅做大,全民一起動起來。

【臺灣農遊樂2】農委會輔導處處長陳俊言 改善休閒農業體質,迎接報復性旅遊熱潮

臺灣休閒農業已發展20幾年,現在也積極吸引國外遊客,去年有71.7萬人次外國遊客來到休閒農業;雖然國際旅客短時間內不會來,但是我們應持續朝向國際化努力,改善雙語環境、提供穆斯林友善環境等,都是未來要努力的方向。

【臺灣農遊樂1】臺灣休閒農業發展現況 內容翻新掌握國旅商機

您是否曾經被如絨毯般綿密且廣闊的新社花海震懾過,或者是否曾經在草莓盛產的季節,呼朋引伴相招到苗栗大湖採草莓?在每個人的Facebook、Instagram相簿中,或多或少都有幾張以稻田為背景的美照。放假時到休閒農場或是休閒農業區走走已然成為現代人經常選擇的旅遊方式之一。

【農機的新時代任務5】實戰篇:靠別人不如靠自己!大面積農田的第一線農機實作

臺南學甲區的農田以大面積、雜糧作物為特質,擁有300公頃田區的「幸福良食」創辦人劉育承從種植到採收,所需的農機全都自己購買、親力操作,偶爾也會從事代耕服務。他以大面積農戶的角度,談國內農機實務操作及如何一步步培訓駕駛農機人力,並為有意購買農機的農友列出幾項參考依據。

【農機的新時代任務4】實戰篇:互相助攻!桃園市青年農民生產合作社

臺灣農田雖然規模小,然而務農仍並非單打獨鬥就能完成的簡單事,尤其農忙之際,有專業人力與農機支援前線,更能大大提高務農的效率。桃園市青年農民生產合作社(簡稱桃青合作社)從農場主之間義氣「換工」而打開了「專業農機團」的發展契機,如今桃青合作社成為了農機派工的示範榜樣,縱向縝密訓練農務士,橫向連合水稻、雜糧、茶葉、葉菜和花卉等產業,為發展多年的農業代耕,寫下一頁新篇章。

【農機的新時代任務3】研發篇:農機研發打團體戰,桃園改良場生物機電研究室

臺灣農業如何走過每個農機發展階段?從以機器為主到以人為本,其中的學問又是什麼?面臨農機研發的新世代,身經百戰的前輩又得如何將智慧傳承給後浪,讓自主研發農機站上更高、更尖的浪頭呢?

【農機的新時代任務2】育才篇:退休潮來臨,農機研發出現人才斷層危機

農村勞動力不足、人口老化已是世界各國共同面臨的問題,朝向自動化、智慧化發展的農業機械,被視為解決農村缺工問題一大利器,不過,臺灣農機研發界,事實上也和農村一樣面臨人才斷層危機,直接影響臺灣智慧農機研發,值得各界重視。

【農機的新時代任務1】政策篇:加速農業機械化.召募農業人力團

依據行政院主計總處「102年度主力農家(註1)概況調查」顯示,2013年6月底臺灣地區主力農家計14萬9,064家,其中經常從農主力農家計10萬6,419家,占比71.4%,2015年農林漁牧業普查從事農牧業72萬1,000家,從事漁業4萬家。當中從事自家工作者平均年齡為57.7歲,其中65歲以上的人數占34.4%,45~64歲的人數占46.1%,25~44歲的人數卻僅占17.3%。

是衝擊還是轉機?疫情下福禍相倚的農業思考

2020年是人類歷史上值得被記錄的一年。隨著嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19,又稱武漢肺炎)疫情在全球各地的升溫與蔓延,對人類生活諸多層面及各產業的衝擊也越來越嚴峻。就疫情下的農政議題來看,農業產銷的穩定與否扮演了安定民心的重要角色。

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韓國農業界興起「不接觸」風潮 農民搶當YouTuber推銷農產品

韓國原來的外食文化因應疫情也逐漸被在家用餐取代,家庭烹飪文化隨之興起,拜科技發達所賜,現在隨時可以透過手機、電腦觀看烹飪影片,學習相關料理技術。過去民眾多至傳統市場、超市採購新鮮食材,現因疫情影響,且韓國農民掀起直播熱潮的關係,「在線農民」成為目前民眾青睞的方式之一。

世界之巔下的漁業研究站 初窺尼泊爾漁業

博卡拉谷地約在尼泊爾的中心,有三個主要淡水湖泊:費娃湖、貝格納斯湖和魯帕湖。費娃湖是一個群山環繞的單循環湖(monomictic lake),集水區諸多溪流承接了尼泊爾最多的降雨注入湖中,在唯一溢流口設有水力發電廠與灌溉設施。費娃湖中約有1,700艘木造小船與筏,主供觀光遊湖使用。