2020年11月24日
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許 素惠

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臺南明年一期稻極可能停灌 節水設施有補助

臺灣今年降雨量40年來最少,南部地區6至9月各水庫集水區降雨量都不及歷年的6成,其中曾文水庫甚至不到5成,臺南一期稻作需水2.2億噸,但截至目前,曾文、烏山頭水庫蓄水量僅1.75億噸,臺南市府評估,停灌的可能性極高。

哆啦A夢記憶土司不是夢 牛奶魚IQ凍讓你變聰明

臺南市漁民顏榮宏從小愛看《機器貓小叮噹》(即哆啦A夢》漫畫,幻想能實現哆啦A夢的法寶,把土司蓋在課本然後吃下去,便能記住所有內容,如今為人父的他仍然愛看哆拉A夢卡通,還不放棄作夢,由農委會水試所技轉,研發出經國際保健食品期刊登載的「牛奶魚IQ凍」,可靈活腦袋,增進思考力。

猴塞雷 全國唯一 花生也有路權

人和動物都有路權,現在農產品也有路權!雲林縣是國內花生重要產地,目前正值二期花生採收期,曬場一處難求,農民圈圍道路曝曬,每每遭檢舉影響交通而被警方取締,虎尾鎮公所統一申請路權,分布鎮內18里、共38處地點、路段,讓農民可以安心曬好曬滿,雲林花生因而成為全國唯一擁有路權的農產品

全國首創4米手工巨壺亮相 翁章梁邀大家來「嘉」喝茶

「高山茶都.嘉義」2020博茶會本月21日登場,4米高的手工茶壺18日上午率先亮相,為活動暖身也掀起高潮,嘉義縣長翁章梁力邀全國人民來「嘉」喝茶。

智慧化養菇 大省人力有益出口

農試所推動智慧養菇,與國立虎尾科技大學共同研究,將自動化、資訊技術、物聯網、產線設計及機械製造等技術導入菇類生產流程,降低人力需求,17日上午舉行成果觀摩,展示國內第一套國產化且已經上線的最新設備,每分鐘可穩定製造26至30包太空包,比傳統節省3至4名人工成本,降低不良率,提高品質。

全國第一座胡麻嫂擔露館開幕 滿溢胡麻香

臺南市西港區「胡麻嫂黑麻油」連續14年榮獲臺灣農業百大精品獎,配合即將登場的2020胡麻季產業文化活動,全國第一座胡麻油故事館「胡麻嫂擔露館」16日揭幕,展示古早木製麻油製程及器具,洋溢濃郁麻油香。

15日食物日 他里霧農食節超好食

雲林縣斗南鎮農會推動友善耕作及食農教育,為讓更多人重視在地物產,推出農食節,由生態廚師以在地農產設計、創新出新食法,例如牛肉漢餅,強調從「泥巴到嘴巴」只要30分鐘的新鮮甘甜特色。此外,也訂出每月15日為斗南「食物日」,提供鎮內國中小午餐竹筍、絲瓜、臺灣牛肉等在地特產,讓學生藉由「好食」認識家鄉特產,珍惜食物。

蘇貞昌:臺灣不只人安全 豬也安全

針對近日引發爭議的豬影片,行政院長蘇貞昌14日上午表示這樣對政黨形象不好,因此讓人民不安、社會恐慌,相當不應該,他並強調臺灣不只人安全,豬也安全,因為成功阻絕非洲豬瘟,口蹄疫拔針,未來進口肉品也會嚴格稽查,要求標示來源國及成分,守護國人健康。

行政院宣告明年國中小午餐全面使用國產可溯源食材

「政府把關,學生健康」行政院長蘇貞昌14日上午南下嘉義縣,宣告明年全國國中小午餐全面使用國產、可溯源食材,每人每餐補助亦從3.5元提高到6元,農委會、教育部及衛福部等跨部會合作,共同守護下一代健康,達到家長、農民及食農教育三贏的目標。

南市擬助漁民3年內汰換保麗龍浮具 111年立法禁用

海洋垃圾日趨嚴重,臺南市府為留給後代子孫乾淨海洋,針對養蚵浮具等農廢積極源頭管控,並請產學界開發更符合需求的改良式浮具及設施,預計爭取中央補助讓漁民3年內汰換保麗龍浮具,並於111年立法禁用,根本解決保麗龍汙染問題。

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