游 昇俯

中聯油品「苯駢芘」超標危害食安，衛福部專家會議評估「苯駢芘」（BaP）來源可能是進口大豆原料，引發外界疑慮，大豆榨油後的副產物豆粕若用於添加飼料，是否進而危害畜禽？農業部今（9）日回應，依衛福部公布名單，問題油剩餘豆粕應已使用完畢，但BaP屬於脂溶性，在豆粕中殘留量微乎其微、幾可忽略。

臺灣畜牧產業所需的豆科牧草長期仰賴進口，價格易受國際情勢與航運波動影響，農業部畜產試驗所為提升國產豆科牧草自給率，利用國內種植面積及產量最高的綠肥作物「田菁」為原料，開發粒狀芻料，田菁粗蛋白質含量約18%，與進口苜蓿相近，但粒狀芻料每公斤生產成本僅約9.7元，比進口苜蓿每公斤售價15至18元，成本大幅降低。

強颱「巴威」逼近臺灣，考量已經沒有蓄水的馬太鞍溪堰塞湖上游可能因豪雨發崩塌，形成新生堰塞湖及潰決；萬里溪堰塞湖也會因短延時強降雨導致水位迅速抬升，提前溢流，農業部林業及自然保育署今日下午4時對兩個堰塞湖均發布「黃色警戒」，請地方公所執行預防性疏散、撤離等作業。

今（9）日行政院院會由衛福部報告中聯油脂案政府處置作為，行政院長卓榮泰指示問題油品全面預防性下架，啟動《食安法》修法，衛福部長石崇良在會後記者會表示，中聯4、5月兩批油品不合規，4至6月所有油脂產品包括下游第一、二層產品，在明日中午12時前全面預防性下架。

農作物栽培常使用塑膠農地膜抑制雜草生長，農膜若未妥善回收，殘留土壤可能汙染環境，甚至讓塑膠微粒進入食物鏈。彰化芬園鳳梨農之子、均苑公司執行長褚仰展致力開發植物纖維環保材料，他因擔憂農膜對環境、食安衝擊，利用鳳梨老莖、鳳梨葉等農業廢棄物製作可自然分解農地膜，為農業永續經營找到解方，讓農廢得以循環利用。

彰化縣衛生局7日晚間通知衛福部食藥署，泰山企業公司自主檢驗一款「泰山好理調和油0.6L」檢出 致癌物「苯駢芘」2.5ppb（微克／公斤），超過限量標準2ppb，疑似這次中聯油脂案「案外批號」，食藥署副署長蔡淑貞今（8）日傍晚證實，超標的這款泰山調和油使用中聯的大豆沙拉油（批號313-1150512），共1,309.52公噸，食藥署已掌握流向，啟動下架回收。

強颱「巴威」即將侵襲臺灣，蔬菜價格聞聲見漲，臺北果菜批發市場今（8）日蔬菜平均價格每公斤57.7元，較昨日上漲5.7元、漲幅11%。農業部農糧署表示，6月豪雨受損蔬菜產區已陸續復耕、採收，並供應至市場，因今年春季天氣穩定，高麗菜及根莖類蔬菜產量高，農民團體庫存充裕、近7,500公噸，農糧署會輔導農民團體調節供應市場需求。

國內自106年起實施公立收容所「零撲殺」政策，多年來卻導致收容所爆滿，遊蕩犬貓難以收容安置，回置野外又造成自然生態、野生動物衝擊，有民眾在公共政策網路參與平臺提議檢討「零撲殺」政策，恢復「限期收容（12夜）」機制，今（8）日達到連署門檻，主管機關農業部須在兩個月內具體回應。

中聯油品事件延燒多日，在總統賴清德日昨下令究責後，衛福部部長石崇良今（7）日表示，因南僑公司自主檢驗5月13日已取得超標結果的報告，中聯卻遲至6月30日才通報主管機關，且油品追查過程仍有隱匿事實現象，情節重大，因此依據《食品安全衛生管理法》，食藥署今日開罰中聯1億6,520萬元罰鍰，也是史上最高裁罰額度。

為了將優質鯛、鰻水產品推廣國人享用，農業部漁業署、嘉義縣政府及臺鐵公司三方合作，「鰻鰻情意 鯛嘴好滋味」臺鐵聯名便當，以國產臺灣鰻魚及臺灣鯛作為雙主菜，結合國產米飯、香菇及娃娃菜等時蔬，即日起至8月23日止，每個便當只賣199元，且還能獲得電商平臺「買魚去」100元購物折扣碼，以及五星飯店餐券抽獎機會。