游 昇俯

農業部農村發展及水土保持署積極推動「農村社區綠色照顧計畫」，鼓勵各地善用在地農業與自然資源，打造專屬的高齡照顧模式。這項計畫的核心，正是希望讓農村長者能在熟悉的環境中持續發揮所長，找到再次參與社區生活的價值。

臺東縣池上鄉農會整合農業保險高達8成的保費補助機制，減輕農民負擔，提升投保意願，有效分攤氣候風險；臺中市東勢區是國內梨、甜柿、柑橘等果品重要產地，東勢區農會輔導果農投保各類水果保險，以保險防護網守護農友收益，雙雙獲得今年「第20屆農金獎」農業保險貢獻獎「特優獎」。

氣候變遷頻發，農業首當其衝，但全球推動淨零依然困難重重。前農業部長陳吉仲今（4）日指出，2000至2025年間全球糧價已漲3至4成，若消費者不支持淨零，就必須承受高糧價代價。他建議政府建立由下而上的運作機制，並為農業部爭取每年至少25億元預算，農業淨零才有機會成功。

農業部林業及自然保育署2023年發布全球第一部百步蛇野外產卵、護幼完整影像紀錄，臺中分署去年再度於松鶴部落發現有百步蛇在提供登山遊客的私人停車場產卵，在地主協助下即時啟動生態監測，記錄到母蛇「亞外（Yaway）」護卵、孵化，蛇卵卻面臨入侵蟻類「多樣寡家蟻」挑戰，幼蛇孵化後還遭紅斑蛇捕食等驚險過程，成果今日發表。

近年臺灣休閒農業蓬勃發展並邁向國際，更躍升為全球農業旅遊聯盟（GAN）要角。鑑於休閒農業與地方創生密不可分，台灣農業旅遊發展協會今（2）日舉辦「台灣休閒農業國際交流分享會」，邀請日本龍谷大學准教授金紅實剖析日本地方創生從1.0挫敗走向2.0轉型的經驗，為臺灣產業提供借鏡。

中秋節烤肉已成為國人重要的節慶文化，農業部漁業署今年特別推廣「秋節烤水產」，主推價格比去年同期下跌約15%的平價臺灣鯛，以及往年多供外銷的優質鰻魚片。不過，國人過去對蒲燒鰻魚較為熟悉，若換成將鮮鰻魚片拿來直火燒烤，究竟皮面還是肉面該先朝下？答案是應先將肉面朝下，才能避免皮面沾黏烤網。

農業部農糧署今（1）日宣布「履歷農糧精品專區」正式在「i郵購」上線，嚴選250種履歷驗證加工及生鮮農產品，方便消費者選購；並因應中秋佳節到來，即日起至30日舉辦「台灣好味郵你尋」活動，專區消費滿666元前500名可獲帆布包「農糧優郵包」，並有機會抽市值超過千元的好禮福箱，限量50名。

近年國際社會重視企業揭露ESG相關永續資訊，現代企業不僅追求減碳，還要積極推動「自然正向」（Nature Positive）成長，農業部林業及自然保育署今（31）日發表全臺首部《臺灣TNFD在地操作指引》，希望將國際框架對接上臺灣生物多樣性資料，降低企業導入TNFD的門檻，協助企業更容易「做得到」。

由TCL台灣咖啡研究室主辦的首屆「臺灣咖啡國際競標邀請賽」今（28）舉行頒獎典禮，總計37件進入評選的「最佳臺灣咖啡」，在國際主審Darrin Daniel領軍評審團層層評選下，選出年度TOP 20；TOP 20得主評分從88.9分起跳，展現這屆參賽咖啡的卓越品質，並由「向陽臺灣咖啡」林言謙奪得91.9分最高分。

農民經營果園維持草生栽培，有助調節微氣候，能強化果樹抵抗逆境的生長韌性，雜草的根系生長、分泌物釋放及殘體沉積可將有機碳固定於土層中，還有增加碳匯的效益。農業部桃園區農業改良場從新竹地區果園常見匍匐性草種中，篩選出弓果黍、兩耳草及散穗弓果黍等草種增匯效率優異草種。