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根據林業保育署花蓮分署及防災團隊透過無人機及水位計監測研判，目前萬里溪堰塞湖維持穩定溢流狀態，溢流口寬度有些微增加，但湖區水位沒有明顯下降，壩體依舊維持完整，因此評估目前尚無破壞或潰決跡象。考量鳳林、萬榮地區農民灌溉需求，農田水利署在完備規劃下將進行河道取水的施工作業。

「2026台灣美食展」將於7月31日至8月3日在台北世貿一館開展，農業部以「嚐一口！風土慢釀」為主題打造「臺灣 […]

行政院今（23）日通過衛福部《食品安全衛生管理法》部分條文修正草案，將送請立法院審議。這次修法重點包括增訂高風險食品業者自主檢驗頻率、特定食品業者自設實驗室須取得中央主管機關認證（可）、實驗室管理及通報義務等，也強化業者異常通報的義務，將遲延、隱匿或不實通報最高罰鍰從300萬元提高到3千萬元。

中興大學食品安全研究所助理教授林哲安表示，因苯駢芘生成與製程中的高溫條件有關，油茶籽乾燥及加熱壓榨製程，溫度太高就有產生苯駢芘風險；農業部農業試驗所遺傳資源及生物技術組作物機能研究室主持人李雅琳更指出，苯駢芘生成還油脂與蛋白質交互作用有關，因此油茶籽若是先破碎再烘焙，也會增加苯駢芘生成風險。

新北市衛生局21日晚間接獲連淨綠色科技公司自主通報其生產的「連淨苦茶油」檢出「苯駢芘」2.9μg/kg（ppb），不符限量標準2ppb，衛福部食藥署與新北市府22日赴連淨公司現場查核，這批苦茶油共5,024罐（1,932 L），分別在棉花田生機園地、統一生機健康有機超市販售，即起啟動下架回收。

農業部林業及自然保育署花蓮分署以水位計監測萬里溪堰塞湖，今（22）日發現堰塞湖可能在凌晨1時40分開始溢流，分署清晨5時半以無人機空拍，確認堰塞湖確實已蓄滿並持續溢流。湖水緩緩流出，雖然暫時還未使壩體發生大規模下刷，但有機會發生大規模沖蝕下切效應，因此下游河道維持紅色警戒。

中聯油脂公司油品「苯駢芘」超標遭勒令停工，其榨油副產物的大豆粕（豆粉）原供製作飼料使用，卻也因此發生短缺，農業部畜牧司副司長周志勳表示，農業部協調台糖公司每日釋出125公噸豆粕，自上周起提供受影響的小型養豬飼料自配戶使用；國內進口黃豆部分船期提前到港，目前原料供應維持穩定。

農業部推動農村再生，選拔臺灣農村典範， 農業部農村發展暨水土保持署今（22）日宣布第4屆金牌農村全國競賽起跑，得獎「金牌農村」可獲獎勵金50萬元及計畫補助金100萬元，更可獲赴德國農村參訪交流機會。農村水保署副署長蘇茂祥表示，競賽鼓勵農村兼顧生產、生活、生態發展面向，獲獎農村平均遊客數量可提升到2成。

花蓮萬里溪堰塞湖至今（21）日下午湖面水位高程已逾1089.6公尺，但尚未溢流。針對湖水位已超過原本推估的壩頂高度，專業團隊研判應是右側邊坡持續有土石崩落，導致壩頂增高所致，農業部林業及自然保育署今日請航遙測分署出動航機執行空載光達測量，將估算最新壩頂高程及地形資料，以推估可能溢流時間與調整應變策略。

衛福部食藥署20日公布中聯油脂公司4至6月油品逐批檢驗結果，食藥署今（21）日召開「食品風險評估諮議會」綜合評估，其中經檢驗並確認符合食品安全標準19批油品及相關產品，自即日起重新上架。衛福部長石崇良說明《食品安全衛生管理法》後續修法將強化食安通報時效性等重點。