游 昇俯

從今年起違規搬運廚餘及使用廚餘餵豬的首次罰鍰均已提高為20萬元，但今年迄今仍查獲26件違規案件，非洲豬瘟中央災害應變中心今（22）日表示，農業部今日修正相關裁罰基準，將廚餘違規搬運、餵飼豬隻首次違規罰鍰均提高至50萬元，即日起業者如同時違規，首次即合計裁罰100萬元。

乳牛怕熱，遇到熱季高溫容易吃不下，連帶影響牛乳產量，國內酪農產業過去以乳牛產乳量或牛乳的總乳脂肪率下降作為指標，判斷乳牛營養攝取出現異常，但往往發現這些指標下降時，營養問題已經發生多日，農業部畜產試驗所開發以牛乳的乳脂肪酸數據作為乳牛「營養儀錶板」，可比傳統方式提早1至2周發現乳牛發生營養異常現象。

農業部今（22）日於行政院會報告「智能韌性設施農業計畫」，未來四年將投注60億元，全面升級溫室抗候防災量能；搭配政院今年核定第二期農機四年計畫預計投入92億元，雙軌併進，將為設施農業導入智能科技、緩解缺工壓力，提升農業韌性。

高雄市美濃區農會以國內農業師傅與外展移工雙軌併行，解決農業缺工痛點；並讓在地生產「高雄147號」稻米導入學校營養午餐、扎根食農教育，完美體現農會價值，榮獲第4屆「金推獎」殊榮；美濃農會總幹事鍾清輝更奪得第31屆「優秀農業教育及推廣人員獎」，可謂雙喜臨門。

秋高氣爽正是賞花好時節，農業部種苗改良繁殖場主辦的「新社花海」即將於10月31日起開展，今年以50多種草花布置廣達12.5公頃繽紛花海，特色主題區以瓜果廊道、可食地景進行食農教育，並結合臺中市政府「臺中國際花毯節」及農特產品展售活動展出，展期涵蓋4個周休假日，期望吸引突破400萬參訪人次、創100億元以上觀光產值。

臺灣里山永續創新聯盟（TASIS）串聯全臺長期深耕在地的永續行動者，首度結合屏東、高雄、臺南等地11個在地團體，規劃出6條一日深度體驗的淺山遊程，今（20）日正式發表。遊程透過山林感知、水域共生、風土餐桌、土地工藝、人文流動的五大體驗路徑，對接企業ESG社會責任需求，幫助企業走進土地、回饋地方。

農業部農糧署表示，臺灣推動國際糧食援助邁入第25年，今年度預計將2萬4,876公噸優質公糧白米，送往非洲、中南美洲及亞洲等17個亟需糧食援助的國家，每一包印有國旗與「Love From Taiwan」的臺灣公糧米，將為全球弱勢群體送上最實質的溫飽，實踐「Taiwan Can Help」。

山藥與仙草是臺灣在地特色作物，農業部桃園區農業改良場研究證實鮮食山藥一般不會吃的「薯皮」，擁有高比例的機能性成分「尿囊素」，薯皮的含量甚至是薯肉5倍以上，有開發為機能性素材的潛力；桃園場另開發出新型仙草葉粉加工技術，能完整保留仙草「抹茶綠」的天然色澤，以及膠質與膳食纖維。

由豐年社主辦「大展農圖」座談會希望藉由先行者領路、交流，凝聚議題焦點，協助新手解決痛點，首場座談會14日登場，由飛牛牧場、蕃薯藤TINA、星源茶園分享經營休閒農業的經驗與挑戰；富富‧小山岡、黑皮泥思、田野勤學等團隊傳授地方創生心法，協助青農邁開農業加值旅途。

新北市政府動物保護防疫處今（13）日通報農業部動植物防疫檢疫署，新北市查獲轄內某飼養49頭豬隻的養豬場違規運入廚餘，現場發現4桶廚餘，已啟動採樣檢驗及移動管制，相關違規情形正進行行政調查。非洲豬瘟中央災害應變中心表示，現場採集5頭豬隻血液檢體，送非洲豬瘟初篩實驗室檢驗，現場豬隻健康情形良好。