2020年10月31日
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曾冠維—進擊的農民,溫室知識不可少

曾冠維出身中正理工學院土木工程系,7年前卸下職業軍人身份到台南麻豆種蘆筍,他的溫室並非耗資百萬的鋼骨或力霸型結構,這次卻幾乎毫髮無傷

臺灣媲美「新潟越光米」的名米有哪些?

許多人知道,日本新潟縣魚沼出產的越光米是「米中之王」;在臺灣,媲美新潟越光米的臺灣名米分布圖也逐漸成形。

【添農八部】浪子回頭變百大青農,蔡旻晃習農「嫁接」新人生

在屏東縣經營「鴻圃種苗」的蔡旻晃,曾經是非法謀取暴利的黑道份子,因販毒被捕入獄。母愛讓他金盆洗手,拜師學藝決心從農

小鷹紅豆之外,其他豆類家族也值得你關心

除了常見的黃豆,你曾嘗過鷹嘴豆、扁豆、花豆和樹豆嗎?聯合國指定今年為「國際豆類年」,呼籲各國重視各式乾豆類對人體營養、土壤、整體農業和氣候變遷的重要

【添農八部】理論、實作、行銷 打造全方位農業人才

屏東科技大學農學院長吳明昌直指農業教育不能單倡理論,更要強調實作,培養學生盡早成為企業所需的人才。吳明昌曾任職民間食品加工廠,擅長食品加工、食品產業經營等

【添農八部】農業教育須落實,從實務做中學

農友種苗是臺灣規模最大的民間種苗公司,臺灣、中國、印度、東南亞與北美等地均設有據點。身為跨國農企業CEO,陳龍木非常重視人才培育,特別強調培養栽種基本功的重要性。他如何看待當前國內農業教育的問題?

【添農八部】父業子承 始於身教與放手的藝術

農田是餵養務農一家子與維繫感情的基礎,藉農田承先啟後代代相傳,這是多數農家最重要的使命。嘉義太保的楊萬福與兒子楊景翔,兩代一起種植甜瓜

揮不去的921與砍樹記憶,她與他矢志用桌遊教育護山林

「看我用白蟻吃掉你的樹。」「你的樹種反了啦!」「他剛剛砍我的樹,我們三個聯合攻擊他。」石碇雲海國小每週五上午都有安排戶外活動,

校園午餐食材違規,是農業品管問題還是食安問題?

每當衛生單位抽驗校園午餐食材發現有樣本農藥殘留不合格,總會引起社會關注。昨(6日)農委會舉行「與公民團體進行食安溝通及資訊交流第3次會議」

美濃野蓮缺工,官盼「少年雞」與農機,民盼外勞

今年9月,移民署在高雄市美濃區發出行動,查捕宋姓農民的八名非法外勞,這波大動作像投下震撼彈般,意外造成水生蔬菜野蓮種植區的骨牌效應

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