2020年09月20日
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陳 儷方

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養豬百億基金用途拍板 穩定豬價每公斤70元至80元綠燈區

農委會、中央畜產會18日與各地養豬協會代表,舉行第二次養豬百億基金座談會,產業界對於百億基金用途表示認同並達成3項共識,包括簡化養豬產業牧場登記證換證程序、農委會負責與環保署協調養豬污水排放問題,以及若有需要即啟動調節措施,維持毛豬拍賣價穩定在每公斤70元至80元的綠燈區。

農曆7月結束 毛豬拍賣價下探70元 農委會協商台糖減少出豬

農曆7月才剛結束,毛豬每公斤拍賣均價下探70元整數關卡,農委會副主委黃金城表示,上市量多過於調配量,拍賣價因此下滑,將協調台糖減少肉豬上市量,以穩定毛豬供需。

中秋烤肉烤什麼?水產第1名是「國產白蝦」

中秋節烤肉要烤什麼?網友推薦水產第1名是「國產白蝦」!農委會漁業署在網路上發起有獎徵推薦活動,中秋烤物最推薦的水產品前5名,依序是國產白蝦、虱目魚肚、文蛤、帶殼牡蠣,以及小捲中捲。

豬肉產地標示 陳時中:中央地方合作滴水不漏

衛福部長陳時中17日與臺北市副市長黃珊珊,前往迪化街永樂市場了解攤商、小吃店標示情形,黃珊珊建議中央應掌握進口豬肉流向,地方在販售端的查核才能做到滴水不漏;陳時中回應表示,將建立資料平臺,中央與地方密切合作,豬肉產地標示就能做到滴水不漏。

肺炎疫情波及鵝產地價跌2成 改推即食料理轉攻宅經濟

肉鵝復養有成,卻遭逢COVID-19(武漢肺炎)疫情,毛鵝1台斤產地價從年初66元一路下探至52元,鵝肉消費力大削弱主要原因在於鵝肉並非一般人可以料理,須到餐廳或鵝肉攤才吃得到,鵝肉消費量因此深受疫情影響,養鵝協會與業者合作,推出鵝肉丸、鵝肉水餃、鵝肉飯等加工食品及即食料理,直接訴求消費者在家就能吃大啖鵝肉,搶攻宅經濟。

比特犬咬人又咬犬 農委會將修法禁止繁殖買賣

比特犬不僅攻擊狗,也攻擊人,且近期攻擊事件頻傳,農委會已著手進行修法程序,將比特犬及其混種犬隻公告為禁止飼養、輸出或輸入之動物,在養中的比特犬必須完成登記備查且不得再繁殖或販售,相關修法內容近期內就會預告。

再次預告《養殖漁業生產區設置及管理準則》 下修劃設生產區門檻

漁業署去年8月預告《養殖漁業生產區設置及管理準則》草案,今年9月再度重新預告,草案內容已做部分修正,主要是下修養殖漁業生產區劃設門檻,漁業署這次預告僅就多年來討論後取得共識部分入法,減少歧見,以利今年底公告實施。

畜試所公開豬糞減臭飼料配方 意外還能省下飼料錢

養豬場被歸類為鄰避設施的理由就是豬舍臭味,豬糞是主要臭味來源,農委會畜產試驗所提供可減少豬糞臭味的飼料配方,豬農按此配方調整玉米及大豆粕配比,不僅可有效降低臭味,還能節省飼料成本。豬糞減臭飼料配方的玉米及大豆粕配比...

掌握保健成分原物料才是關鍵 改良場香檬研究改攻中間素材

臺灣外銷日本的香檬,現在是以原汁方式輸出,農業改良場的研究人員進一步投入研究後,已找出製作香檬的可調性保健素材的方法,掌握發展保健食品的關鍵。

國民黨發起拒絕萊豬食安公投 陳吉仲回應了

政府明年將開放萊豬進口,民間團體及在野黨舉辦多場公聽會,表達反對意見,國民黨將發起食安公投,展現民意。對此,農委會主委陳吉仲回應表示,若能將產業衝擊降到最低、清楚標示讓消費者可以選擇,則食安公投應是政治手段,雖然專業該歸專業,但仍尊重國民黨發起食安公投的作法。

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