2020年12月03日
首頁 新聞 農產經 臺灣高麗菜啟動銷加 農糧署:產季出口目標逾500噸

臺灣高麗菜啟動銷加 農糧署:產季出口目標逾500噸

11月起國內平地高麗菜進入盛產期,量多價跌,農糧署長胡忠一14日前往雲林縣二崙果菜生產合作社,宣布啟動高麗菜專櫃外銷加拿大,盼至明年5月底前的產季,高麗菜銷加能達到500至1000公噸的成績。

農糧署輔導二崙果菜生產合作社與彰化縣青農蔡宜修契作生產,將臺灣鮮甜的高麗菜供應至北美的華人市場,14日舉辦「2019臺灣高麗菜搶灘北美行動」記者會,由胡忠一帶領,將採用農委會以「真空預冷」技術冷藏保鮮的15噸初秋品種高麗菜裝入貨櫃,宣布啟動臺灣高麗菜外銷北美。

胡忠一表示,因實施高麗菜登記制,8月下旬已知產量過剩,農委會即積極研擬擴大內需、拓展外銷策略。去年高麗菜外銷量7627噸是近十年來新高,今年迄今出口2087噸,其中,出口至加拿大只有300多噸,占14%,但因真空預冷技術成熟,有利長途運輸,且北美華人和國人一樣喜歡吃質地較軟的初秋品種高麗菜,故趁此品種高麗菜盛產之際,加大外銷力度,盼今年底到明年5月外銷加拿大的高麗菜可達500至1000公噸。

蔡宜修則說,農民生產好品質的高麗菜,仍需要市場通路,初秋品種受到加拿大華人喜愛,是很好經營的市場,這次由國華臺灣食品公司協助外銷,讓他的高麗菜可以賣到比產地均價更好的價格。

農糧署蔬菜花卉科長傅立忠指出,蔬菜採收均有田間熱,高麗菜採收後若直接送進冷藏庫,待整顆高麗菜連同菜心都降至攝氏4至8度的標準,須時長達1至2天,期間高麗菜便有機會開始劣化,故農委會去年起即輔導農民團體採用「真空預冷」作業,此技術可在10分鐘迅速消除蔬菜田間熱,確保生鮮。

臺灣高麗菜外銷加拿大最大的困難,在於長途運輸保鮮不易,每年出口僅2、300噸,傅立忠表示,以初秋高麗菜為例,採後保存期約1個月,但銷往加拿大船期就要耗費14至17天,導致能夠上架銷售的時間大減,採用真空預冷,可延長高麗菜在架上販售半個月至1個月的時間。

傅立忠表示,自去年起,農委會便補助農會、生產合作社等農民團體設置真空預冷設備,最高補助金額為設備造價的一半,今年將持續辦理;同時,自11月1日起至明年5月31日止,給予集貨分級包裝每公斤3元補助,鼓勵高麗菜外銷。

農糧署長胡忠一(左2)帶領,與立委劉建國(左1)、雲林縣農業處副處長陳炳坊(右2)及青農蔡宜修(右1)將高麗菜裝入貨櫃。

農糧署長胡忠一(左2)帶頭將銷加高麗菜封櫃。

農糧署14日舉辦「2019臺灣高麗菜搶灘北美行動」記者會。

最新文章

竹子「黑鑽石」超夯 產品包羅食衣住行

臺南市龍崎區農會與林試所產學合作,獲林務局及臺南市府農業局輔導,將竹材變「黑鑽石」,研發出多樣化的竹炭產品,品項包羅日常食、衣、住、行,3日舉行成果發表會,竹醋液、竹炭皂、竹炭口罩、竹炭襪、竹炭麵等琳瑯滿目

官學攜手輔導全國首家茶廠以雲端通過GLOBALG.A.P.國際驗證

農委會茶業改良場與國立雲林科技大學、嘉義大學攜手,輔導南投縣「茶悅杉林」納入所開發的雲端供應鏈溯源管理平台,整合多項驗證文件數位處理,達到無紙化,引領全國之先通過GLOBALG.A.P.國際驗證,茶改場場長蘇宗振表示,未來可以透過此模式,將臺灣優質的精品茶與其他農產品推廣、行銷到國際。

乳牛死亡保險金提高2成 力拚5成覆蓋率

乳牛死亡保險將有大變革,死亡保險金由最高2萬4千元提高至3萬元,政府補助保費50%,因此酪農負擔保費每頭乳牛925元,農委會畜牧處長江文全表示,雖然保費負擔較現況為高,但理賠金額提高,相對之下更有保障,因為乳牛是高價值的家畜。乳牛死亡保險非強制加保,目前覆蓋率為3成,提高死亡理賠金額及政府補助重分配後,保險覆蓋率預估可提高至5成。

野蓮出庄,鄉村出典故

《野蓮出庄》是生祥樂隊繼《圍庄》之後,暌違4年發行的專輯,也是《我庄》系列的第三部作品,2013年至今,從農村社會的呼喚到社會需要農村來救贖,這張專輯深化了鄉村的意涵,回頭尋找意義從植物的名與食物的料理開始。

【木虌果攻略1】原生自臺灣土地的鮮紅:木虌果「臺東1號」

臺灣除了北部較少見,全島低海拔山野地帶其實都有野生木虌果的蹤跡。它跟我們一般食用的苦瓜是親戚,屬於多年生的藤本植物,果實初為青綠,熟後轉鮮紅,剖開後種子型如鱉,故稱木虌。在《美濃客家民俗植物誌》中有記載,先民會搗碎其塊根作為洗滌劑;而最常利用的地方還是在原住民眾多的東臺灣。直到最近,多年來投入臺灣原生作物(小米、紅藜、翼豆、樹豆等)推廣的行政院農業委員會臺東區農業改良場(簡稱臺東場),也發現了這渾圓鮮紅的果實