2020年09月30日
首頁 新聞 食。境。生活 【蟲蟲世界】有益昆蟲大集合 苗栗農改場慶祝110週年

【蟲蟲世界】有益昆蟲大集合 苗栗農改場慶祝110週年

「苗栗場為什麼有110週年,超過民國108年呢?那是由於在日治時代,民國前兩年已經成立,當時是桑苗養植場,歷經蠶業改良場,蠶蜂業改良場,十多次的轉制。」5日苗栗場場長呂秀英在「110週年場慶暨有益昆蟲在友善農耕之應用研討會」開場時說明,苗改場現在業務除了苗栗區的農業技術輔導及研究外,有益昆蟲是苗栗場最大的特色,主力研究生物防治,因農委會對於有機跟友善耕作非常重視,消費者也十分關注食物安全及生態的維護,《有機農業促進法》於108年5月30日實施,未來將會有更多資源投入,全面推廣。

苗栗區農業改良場於5、6日兩天舉行「110週年場慶暨有益昆蟲在友善農耕之應用研討會」活動,採學術研究與熱鬧親子同歡雙主題,第1天是研討會,第2天則邀請農民學院及百大青農回娘家、還有一系列親子DIY主題活動及特色美食品嘗區。研討會邀請有益昆蟲領域享譽盛名的專家學者與農友們一同分享研究成果,包括副場長吳登楨的「臺灣有益昆蟲蠶蜂應用之回顧與展望」,分享他在蠶蜂業研究四十多年的經驗;中興大學農業暨自然資源學院院長唐立正就「臺灣天敵生物防治應用之發展及願景」做分享,對於臺灣生物防治是否可以產業化,與現場與會的嘉賓熱烈討論;還有苗栗場助理研究員吳怡慧就「平腹小蜂應用於荔枝椿象防治之效益及未來願景」,簡介三年以來生物防治的研究成果。

吳登楨指出,蠶業發展回顧,1980年達高蜂,1992年衰退期,到了2014年由於家蠶生技開發,蠶絲價格高漲,蠶業發展有望再現契機,比如蠶絲蛋白因其無毒及與人體親和性佳等優點,可發展應用於化妝品、生醫材料及功能性材料等;作為生物反應器,其蟲體大、發育快及蛋白產量高等優點,也能應用在動物疫苗、抗菌蛋白、酵素等方面。

苗改場展覽會場裡陳列了4種特有家蠶,包括「臺蠶8號黑旋風」,「臺蠶9號黑精靈」,「臺蠶10號雲點點」,「臺蠶11號虎寶」,蠶寶寶慢慢咀嚼桑葉的模樣十分可愛;除此以外,還有一系列天敵的展覽,包括寄生性天敵「平腹小蜂」、捕食性天敵「基徵草蛉」、「闊腹螳螂」等,苗栗農改場於生物防治發展應用技術已有20年,目前保有6種捕食性天敵、2種寄生性天敵,及4種替代飼餌/寄主,共12種節肢動物種原及飼養技術,除與各大專院校研究合作,亦提供業者開放技轉。

「臺蠶8號黑旋風」,「臺蠶9號黑精靈」,「臺蠶10號雲點點」,「臺蠶11號虎寶」(順時針左上起),蠶寶寶慢慢咀嚼桑葉的模樣十分可愛。

「110週年場慶暨有益昆蟲在友善農耕之應用研討會」邀請有益昆蟲領域享譽盛名的專家學者與農友們一同分享研究成果。

對於防治荔枝椿象,苗栗場專門研究平腹小蜂寄生之應用。

因應養蜂頭要蟲害「蜂蟹蟎」,苗栗場亦專研了整合性管理技術。

最新文章

【翦抗飼養01】雞肉食安超前部署 農用抗生素將剔除人類重要抗生素 今年底指南上路

你吃的雞肉含抗生素嗎?抗生素對人體的影響到底為何?作為香雞排、炸雞等白肉雞,去年國人平均每人一年吃下24.42公斤,白肉雞飼養過程可以在飼料或飲水中,合法添加「含藥物飼料添加物」,雖然有規定停藥期與屠宰前殘留標準,但疑慮仍存在。為了釐清白肉雞使用抗生素的影響性,並與國際養殖趨勢接軌,農傳媒企劃這個專題,解除消費者的疑慮。

【翦抗飼養02】翦抗飼養成功關鍵 小雞品質及市場價格

速食連鎖業者帶頭雞肉翦抗飼養,衝擊國內白肉雞產業,中華民國養雞協會秘書長王建培表示,國內養雞技術沒有問題,可以達到翦抗飼養,但刪除12種與人類醫療重要攸關的抗生素使用,小雞品質必須要提升,飼養設備及技術也要精進,沒有垂直感染疾病的健康小雞,後續的飼養階段抗生素自然就會減少添加;翦抗飼養雞肉價格也較高,消費者接受度是另一個考驗。

【翦抗飼養03】畜牧業社會責任 小農到大農的翦抗無抗養殖之路 

農場抗生素的使用受到愈來愈多國家重視,各國作法不一,歐盟部份國家停止預防性用藥添加抗生素於雞隻飲水中,英國、美國也展開翦抗或無抗飼養,減少使用對人體健康有影響的抗生素。臺灣在政府尚未推出翦抗飼養指南之前,從小農到大農,部份雞農已經開始實驗,走向更健康的養殖道路。

【雞肉食安超前部署 農用抗生素將剔除人類重要抗生素】

文/余麗姿 專輯首圖攝影/王志元 你吃的雞肉含抗生素嗎?所有經濟動物都有使用抗生素,農場抗生素對人體影響到底為何?又如何在食品安全、環境友善與飼養模式三者取得平衡? 作為香雞排、炸雞等白肉雞,飼養過程可以在飼料或飲水中,合法添加「含藥物飼料添加物」,並有停藥期與殘留標準規定。為了釐清經濟動物使用抗生素的影響性,並與國際養殖趨勢接軌,農傳媒企劃這個專題,從產官學角度剖析用藥改革。

【有機農業的銷售題6】興大有機農夫市集 用有機市集創造共好的在地社群

興大有機農夫市集(以下簡稱興大市集)在2007年由董時叡教授發起,今年9月即將邁入第14個年頭,「在地連結」是興大市集始終不變的明確定位,除了單純的買賣消費之外,透過舉辦田間參訪、食農講座、社區推廣,以及因應疫情推出的宅配服務,目的就是讓消費者更了解有機與有機農產品,最終再回到在地的市集裡面挑選、消費。