2020年11月26日
首頁 新聞 全國畜牧糞尿資源化達1千500場

全國畜牧糞尿資源化達1千500場

農廢再利用大躍進,畜牧糞尿資源化全國達成1千500場,雲林縣臺西鄉全民牧場設置了全縣規模最大的「厭氧發酵設備及沼氣發電設施」,厭氣發酵槽近5千立方公尺,足以處理全鄉畜牧場一天廢水量,未來能集中處理鄰近畜牧場廢水後,逾75%可作資源再利用,3日上午舉行示範觀摩會,施灌的作物翠綠碩大又甜美。

利用畜牧糞尿澆灌的農產品品質很好。(攝影/記者許素惠)

觀摩會上展示了木瓜、香蕉、高麗菜、芋頭、青蔥、竹筍等農產品,全都是直接以畜牧糞尿澆灌種植熟成的成果,農民品嘗後,覺得芋頭鬆香Q、木瓜甜度破表、高麗菜青脆、竹筍清甜…豎起拇指讚不絕口。

全民畜牧場主人丁英仙介紹該場厭氧發酵設備及沼氣發電設施,整套建置經費高達1億8千萬元,主體設備由歐、美進口來臺現地組裝,工程相當浩大,厭氧發酵槽約5千立方公尺,足以處理全臺西鄉畜牧場一天的廢水量,巨大槽體宛如小巨蛋。

農民向觀摩來賓介紹畜牧糞尿澆灌耕種出的農產品。(攝影/記者許素惠)

大家實地參訪以槽車施灌畜牧沼液的雲林縣麥寮鄉月光下友善農場小麥田,以及其他合作的花生田、高麗菜田等,親手採拔花生、高麗菜,還品嘗新鮮現煮的水煮花生。

此外,四湖鄉億豐昌畜牧場廢水達到零排放,場主蘇翃緯自費鋪設輸送管線至合作農田,由於施灌成效良好且沼液取得便利,鄰近農民爭相排隊使用,紛紛預約施灌時間,成為農民口耳相傳的農作好夥伴。

觀摩人員品嘗農牧沼液施澆產出的芋頭,讚不絕口。(攝影/記者許素惠)

行政院環保署副署長蔡鴻德指出,農業廢棄物再利用是農業環保化的最高境界,該署力促畜牧、農業經濟循環,推動大場帶小場集中處理全國共13場,雲林縣占了7場,每日可處理1千190.48立方米廢水,如果以每戶平均用電量303度換算,可供40戶發電,效益很好,而畜牧糞尿直接澆灌農田,全國也已達到1千500場畜牧場,其中雲林縣突破300場,居全國之冠。

最新文章

【Table 2】大廚巧思在傳統中創造新口味

「臺菜有歷史,好菜唯有創新」這是阿發師關於臺菜創意料理的名言,出過上百道菜,食譜也寫過十幾本,更別說授課、參賽、研討會發表的菜譜,阿發師跟著戰後臺灣料理的軌跡成長,對於如何變化創造臺灣菜,運用食材與香料,信手捻來就是一則風土。

嘉南停灌補償方案出爐12月開放申請 經費初估19億元

水情嚴峻,農委會25日宣布嘉南地區110年一期作停灌,停灌面積超過1萬9千頃,受影響農民約2萬人,每公頃補償最高9萬3千元,創下歷年一期作停灌補償最高紀錄,12月1日至20日受理農民申請;受停灌影響的相關產業,視實際損害程度給予適當補償,農委會初估嘉南地區一期作停灌的相關補償及救助預算約19億元。

【Table 1】廚藝世界裡的鏗鏗鏘鏘是青青

歲末年終,是傳統上飲宴酬酢的季節,雖然,一年來武漢肺炎大流行改變了我們某些生活習慣,處於相對安全的島嶼國家能夠與眾不同的是依然大宴小酌、保持社交,〈農藝〉透過大廚、餐飲業、產地,了解正在進行的臺灣料理餐飲文化。青青餐廳是傳統酒樓形式的大餐廳,透過知名大廚阿發師的經營作為與廚藝觀點,展現與全球趨勢相異的活力與在逆境中的創意巧思。

嘉義臺南一期作停灌 總面積1.9萬公頃 補償最高每公頃9.3萬元

旱災中央災害應變中心25日召開第3次工作會報,因水情不佳、預期未來一季降雨偏少,宣布嘉義及臺南的曾文水庫、烏山頭水庫、白河水庫灌區的一期稻作停灌,農委會也將對停灌地區農民及相關產業提供停灌補償,最多每公頃水稻田可獲9萬3千元的補償,面積約有1萬公頃。

植物性產品的新星 餘甘子加值應用的趨勢分析

近來隨著消費者健康意識抬頭,天然無添加、草本植萃的保健食飲品與外用品的需求也漸漸增加。根據Grand View Research市場報告,直至2025年,國際餘甘子萃取物的市場規模預期將上升至約490美元,年複合成長率為4.9%。本篇評析綜合國內外餘甘子市場的產業資訊,針對亞紐澳地區餘甘子產品及市場趨勢進行探討。