【名人來加菜EP25】斜槓靚青農薛呈懿特製 宜蘭限定版美味烤南瓜豆乳雞

農委會積極推動國內擴大有機及友善耕作面積，去年5月30日《有機農業促進法》正式施行，農委會即訂下國內1.5萬公頃的目標，截至今年8月底，有機驗證面積達10,374公頃，友善耕作登錄面積4,646公頃，合計15,020公頃，成功達標。

國內香蕉盛產，近日網路流傳一支影片，以「滿坑滿谷香蕉，潘孟安原來這樣處理…」做標題，意圖使人以為是政府不當去化。屏東縣政府、內埔迦登果菜生產合作社均出面澄清，此為農民團體向農民收購的香蕉次級品，主要提供豬隻食用及做堆肥。

鴨蛋加工品申請外銷歐盟不順利，台灣動物社會研究會直指是因為臺灣仍有忽視動物福利的格子籠鴨蛋所致。農委會畜牧處認為歐盟尚未核准臺灣的鴨蛋加工品進口還有其他因素，而蛋鴨場業者則指出，歐盟若規定只接受平飼鴨蛋，他們也能提供，產業要顧及的面向很多，福利蛋是理想也是選擇，不該強加壓力於產業、要求全面接受。

刺番荔枝（學名：Annona muricata L.，英名：Soursop）又名刺果番荔枝或紅毛榴槤，分類上屬番荔枝科番荔枝屬果樹，果肉風味酸甜，熱帶水果香氣濃郁，多元利用性良好，為極具加工發展潛力的新興果樹。農友在栽培刺番荔枝時，常會發現花朵在開放後，子房總是遲遲不發育為果實，因此總是不確定到底有沒有著果？果實會不會發育？什麼時間可以採收？這都是讓農友感到困擾的問題。

有機農夫市集從十多年前萌芽，近幾年更是如雨後春筍般在各地開枝散葉，位於臺北的水花園有機農夫市集（以下簡稱水花園市集）走過農夫市集的萌芽期，近幾年不僅發展穩定，更走出市集，在不同消費通路巡迴展售，現在更要嘗試打破「生產者賣給消費者」的既定買賣模式，運用網路媒體行銷推廣，並做物流管理媒合有機農產品和餐飲業者，豐富消費有機農產的模樣。