2020年11月30日
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金針花況差?低溫不足不開花? 農改場:非氣候單一因素

花蓮縣是國內栽培金針花(金針菜)最大的產地,但今年5月產季,平地種植金針花部分田區開花率不佳,花蓮區農業改良場原初判疑似低溫不足所致,但恐田區只是延遲開花、不是不開花,農改場6月複查,發現花況差的田區鄰近田區還是會開花,顯然開花率不佳並非受單一氣候因素影響,因此無法申報農業天然災害現金救助。

根據農糧署108年統計,花蓮縣金針花種植面積408公頃,約佔全國栽培面積78%。花蓮金針花分平地及高山不同產區,平地金針花在每年4月底至5月底採收,但今年產季卻有部分田區傳出花況奇差,開花率不到2成。

因金針花喜冷涼濕潤氣候,生長適溫在15至20度,部分產區開花率不佳,花蓮農改場5月時勘查,初判可能是因冬季低溫天數不足所致。花蓮農改場助理研究員張芝蓉表示,6月複查,因花況差田區「一路之隔」的鄰田花朵仍舊盛開,研判開花率差應非低溫不足單一氣候因素所致,可能與農民個人栽培管理有關。

張芝蓉說,以前冬季低溫充足,金針花很容易就開花,近年受到氣候變遷影響,平均溫度上升,故只要農民栽培管理不佳,就可能發生不開花的情形;她指出,施肥、施藥時機,是否有充足灌溉水源,都會影響花況。此外,因金針花每年均會從莖基部萌生側芽長出新植株,種植過久的「老欉」就會有植株過密、根系盤結的問題,容易讓金針花養分分散、發生病蟲害,進而影響開花,故農友也應適時做植株更新。

今年花蓮平地金針花產季,包括光復鄉、瑞穗鄉、玉里鎮及卓溪鄉均傳出花況不佳、減產情形,根據花蓮縣農業處統計,花況不佳田區計有玉里鎮10公頃及卓溪鄉0.5公頃;光復、瑞穗田區則主要是因田間管理不善,或是田區稍晚開花,故後來並未統計被害面積。

花蓮農業處農政科長周黃得榮表示,去年受到暖冬影響,金針花減產,卓溪、光復曾啟動農業天災現金救助,但今年金針花減產由於並非氣候因素所致,故無法申報現金救助。

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