2020年09月30日
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「原生種木虌果栽培管理講習會」 提升臺東原生作物栽培

行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)為推廣原生地區性特色作物-木虌果,於106年3月21日在臺東場舉辦「原生種木虌果栽培管理講習會」,農友及來賓逾100人與會。講習會中除介紹特色作物-原生種木虌果之特性、量產栽培、合理化施肥及病蟲害防治等相關技術外,臺東場亦於田間實際講授原生種木虌果隧道式棚架搭設要領,同時提供農友實習操作,提升臺東地區農友栽培木虌果之技術,奠定產業發展基礎。

臺東場場長陳信言表示,臺灣原生種木虌果有別於越南等東南亞地區的種類,本場推廣之原生種木虌果,其成熟果實假種皮風味清甜溫潤,無油耗味或苦澀味,適合加工製成果汁飲品或供餐飲及烘焙等行業作為天然的營養食材。

近兩年,本場除突破種子發芽瓶頸,並將相關技術移轉予2家業者外,更針對原生種木虌果作物特性建立量產栽培、合理化施肥及病蟲害防治等技術。期能推廣擴大木虌果栽培面積,將其發展為臺東地區具產業規模之原民、原生特色作物。

本次講習會,首先由作物改良課薛銘童助理研究員講解原生種木虌果栽培特性,並詳細說明本場近年針對此一大型雌雄異株之藤本作物,所研發的隧道式棚架栽培技術及其多年生量產栽培流程。

接著由作物環境課廖勁穎助理研究員依據作物及土壤特性,講解木虌果新植田區土壤採樣、植株營養管理及合理化施肥要領,並請農友多加利用臺東場免費的土壤分析服務;許育慈助理研究員講述病害及瓜實蠅類等蟲害防治技術與其相關注意事項。

最後,本次講習會亦於場內試驗田區示範適合原生種木虌果栽培用之隧道式棚架搭設方式,並提供與會農友及來賓現場實作及技術指導。透過栽培技術、合理化施肥及病蟲害防治技術及現場棚架搭設實作等一系列課程及實務操作,與會農友和來賓反應熱絡,並提出許多意見互相交流,對原生種木虌果量產栽培技術及未來產業發展均有更深入的瞭解與體認,促進木虌果產業形成及發展。

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