【農產初級加工】試包裝找通路來這裡 加工整合中心試營運1年免費

文/ 林良齊 首圖提供/ 農委會

為鼓勵農民投入初級加工行列,農委會陸續在6處改良場或試驗所啟用「農產加值打樣中心」,20日在南投中興新村再成立「農產加工整合服務中心」並在為期一年試營運期間提供免費服務,不僅整合各改良場或試驗單位的加工能量,也提供包括包裝、通路等農產加工完整的解決方案,以提高產品上市的可行性。

整合服務中心做為農產加工一站式諮詢窗口

農委會轄下試驗所或改良場所長期推動農產品開發、食譜研發等服務,累積許多輔導能量,農委會也先後在花蓮、台東、台中、台南、高雄區改良場及農業試驗所成立6處農產加值打樣中心,由專業人員協助農民開發試做乾燥、粉碎、碾製、焙炒四類初級農產加工品,農業科技研究院20日啟用的「農產加工整合服務中心」,則是農產加工一站式諮詢服務窗口。

農委會副主委陳駿季表示,過去只有在產銷失調時才會想到加工,「這是被動的思維」,農委會希望推動初級加工,但加工廠需要工廠登記,對農民而言申難度很高,因此農委會希望修改法規,但修法之外也要結合現有的加工能量。啟用打樣中心只是第一步,更重要的是整合服務中心,啟動後也代表網絡正式結合,也將提供加工商品更多服務。

整合服務中心降低產品開發阻力

農科院副院長陳瑞榮說明,除了整合農委會各單位外,整合中心也將把各大學、食品工業發展研究所等資源整合,提供農民、產銷班、農企業等包括媒合原物料、食品加工服務、打樣設備媒合、包裝設計或文案規劃、通路推廣、市場規劃、消費行為及食品安全優化等服務,協助農民降低產品開發阻力。

農委會表示,農友除了可以親赴實體服務站外,其他地區農友也能透過網站或專線(049-2009118)洽詢。該服務中心將於第一年試營運期間,建立虛實整合的服務模式,串接更多學校、財團法人及業界等合作夥伴,把服務量能擴及至全台各地。

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