農傳媒
永續農遊高峰會今登場 全球農業旅遊聯盟主席首度來臺訪問
為展現永續農遊推動成果，農業部農村發展及水土保持署今（15）日於集思交通部國際會議中心舉辦「永續農遊高峰會」，邀請國內外重量級嘉賓與談，透過主題演講、場域案例分享與企業實踐交流，展現臺灣農遊多元樣貌與文化底蘊。全球農業旅遊聯盟主席Carla Barbieri首度來臺訪問，他於會中以國際視野剖析全球農業旅遊趨勢。
烏山頭水庫檢出「界面活性劑」非清潔劑 陳駿季回推：檢出濃度要用到12公噸清潔劑
烏山頭水庫水質檢測有檢出「陰離子界面活性劑」紀錄，遭質疑受到清潔劑汙染，立法院經濟委員會今（15）日邀農業部長陳駿季報告業務概況並備質詢，多名立委詢問此議題，陳駿季表示，水庫水質檢測「陰離子界面活性劑」濃度若為0.03mg/L，估算大約要用到12公噸清潔劑，意謂極不可能。
糧食產業升級計畫奏效！ 一期稻作糧價「每刈」大漲123元 繳交公糧數量反變少
農業部自今年一期作起推動「糧食產業全面升級計畫」，立法院經濟委員會今（15）日邀農業部長報告業務概況，包括立委蔡易餘也質詢推動情形，陳駿季指出，今年一期稻作產地溼穀價格每百臺斤（刈）1,132元，較去年同期增加123元；繳交公糧數量反而減少1.9萬公噸。二期稻作自11月起正逐步收穫，陳駿季說，他對糧價「絕對有信心」。
農民職災保險提高就醫津貼給付 中央補助保費延長至明年11月底
農業部預告「農民職業災害保險試辦辦法」第22條修正條文，提高農民職災保險就醫津貼給付水準，在農民繳交保險費不變的前提下，若因實際從事農業工作遭遇職業傷病無法工作時，除可申請傷病給付，一併核給的就醫津貼則有所提升，有住院事實者每日發給金額自900元提高為1,200元，若無住院的情形則每日發給金額自50元提高至100元。
臺中農改場篩選4種耐候微生物 增加蔬菜淹水、乾旱逆境存活率 產量提升3成
豪雨、高溫、乾旱等極端氣候對農業衝擊很大，又以蔬菜栽培首當其衝，農業部臺中區農業改良場自110年起與中興大學、農業科技研究院共同成立「耐候微生物機制篩選平臺」，跨域合作篩選出4株極具潛力的耐候微生物，可讓蔬菜在淹水逆境中存活率超過60%、乾旱逆境存活率超過55%，農場綜合應用微生物製劑，實測有助提升產量3成。
春日好好市集11月1、2日城南開市 DIY、親子活動即日起受理報名
由農業部指導、豐年社主辦的「春日好好市集」往年在春天登場，今年雖然稍有延遲、但絕不缺席，將於11月1、2日回歸臺北城南，於臺北市南海路及南海學園舉辦。今年市集集結產地直送的有機蔬果、柚子、菌菇等秋季最「著時」的農特產品，榮獲國際大獎肯定的手工果醬，以及臺灣在地酒莊的寶島純釀。
影音專區
鄉間小路
《鄉間小路》2025年10月號 島內移居自足記
生活在他方，是一種美好但可實踐的想像。人無法選擇在哪裡出生、成長，但也許，至少有比較高的可能性，可以選擇有能力之後要居住在哪裡、過什麼樣的生活──生活的樣貌，取決人與環境如何互動。
島嶼不大，山卻很多，不管居處何方，海幾乎都在身旁。城市與鄉村的距離並不遙遠──這是臺灣獨有、放諸世界也少見的地理條件──假如感覺生活欺騙了你，不妨試著換個地方待待看。
【理想移居自足指南】實踐者對話：遇見種種困難，都增加了生活的幸福感
奔忙於效率至上的現代都市，島內移居期待半農勞動，成為許多人暗自嚮往的生活，脫離看似徒勞的生存迴圈，想要親近土地，實現某種程度的自給自足。為此，編輯部邀請了兩組移居山林，半農半X的實踐者：獨自在梨山生活超過二十五年的李寶蓮，以及在臺東鹿野共同生活近十年的「共農共食」團體，透過她們的經驗對話，呈現獨自移居與團體合作兩種截然不同的樣貌。
【移居CHECK LIST】實踐者提醒：移居狀況先想想
土地╱居住問題
李寶蓮（以下簡稱寶）：現今臺灣農地被炒作，是一個難以突破的客觀障礙，導致真心想在土地上生活的人很難取得土地。
共農共食（以下簡稱農）：土地租賃的不穩定性是可能面臨的最大問題。經常遇到地主有其他規劃、租約到期或被轉租給他人等情況。
【半農半寫作】機智的移居，如魚得水
「每天來菜園不一定是工作，家裡的果皮菜渣，我也會拿到菜園當覆蓋物。」李盈瑩穿著白襯衫、工作褲和雨鞋，戴著草編帽，手拿鐮刀，站在近午的菜園中穿梭、工作，一身優雅乾爽，對照在太陽底下兩小時就像是各自經歷大雨的我與攝影師，她顯得游刃有餘。
【半農半木作】在南澳蓋小屋的山小日子
「十九歲那年，我就想哪天是不是能在這裡蓋一間屬於自己的小屋。」站在渺無人煙的郊野、施作進度已略見雛型的木構骨架旁，蔡山緩緩說出少時夢想。大約同個時期，二〇一〇年左右，蔡山的父親，在地人稱「阿江」的陳昌江正開始提倡「南澳自然田」，引領了一波南澳打工換宿、體驗自然農法，以及下鄉、移居的風潮。
【半農半音樂】和你一起，輕快的生活
「我們移居不是什麼華麗轉身，就是要想辦法生活下去。」臺東長濱的天氣晴，亮晃晃的陽光穿透稀稀疏疏的葉子，打在「長濱船團基地」上，陳冠宇坐得四平八穩，一旁的以莉．高露（Ilid Kaolo）爽朗的笑說：「很多人以為我們當初去南澳種田是因為很有錢，怎麼可能？有一次我們正手工打稻穀的時候，一個路人經過，說在公視看過我們，形容說：『你們就是在臺北走投無路來這邊種田的！』某個程度來說，也不能說他錯啦。」
豐年雜誌
《豐年雜誌》2025年10月號 臺鵝昂揚 禽疫退散十年生聚奮起
臺灣是全球第二大鵝肉生產國家，但養鵝產業在2015年的禽流感疫情重傷，鵝農十年生聚，至今才恢復八成元氣。告別禽流感，鵝農以密閉式智慧禽舍等強化疫病管理，自國外引種改善種鵝種原，但產業仍需找回鵝肉市場，帶動飼養規模持續成長。
國人鵝肉消費習慣長期侷限在「鵝肉攤」，但疫後消費型態轉變，鵝農嘗試開發平價、多樣化鵝肉餐飲，打開新世代的味蕾；本是農廢的鵝絨，更經羽絨業循環利用搖身化白金，讓肉鵝邁向全鵝利用。養鵝挑戰未歇，但產業自有底氣昂首清歌。
養鵝產業10年復興 做大鵝肉市場帶動飼養成長：肉鵝供過於求拓銷路 種鵝近交衰退引新種
國內養鵝產業歷經2015年禽流感大規模爆發，大半鵝隻撲殺，2020年全球「嚴重特殊傳染性肺炎」（COVID-19）流行，鵝肉銷售受阻，鵝農在接連挫折中收拾元氣，10年臥薪嘗膽，至今才讓產業復原到當初八成規模。
從農家後院到專業禽場 臺灣養鵝業發展史：走過大疫衝擊 韜光養晦10 年待展翅高飛
從路邊鵝肉攤到高級餐廳、鵝肉飯到港式燒鵝，鵝肉無論獨享或聚餐皆適合，也是平價高檔菜式都能駕馭的食材。隨著中國移民來臺生活，開啟近400年的臺灣養鵝歷史，從農家副業走向規模化的引種、保種與現代化飼養，養鵝產業在1980年代前後逐漸成熟，但2015年禽流感疫情重創，10年來產業穩步回升也尋求發展與突破。
中國鵝、歐洲鵝 臺灣能吃到哪些鵝？平平都是鵝 外觀、性狀、分類卻不同
鵝又稱家雁，是雁鴨科（Anatidae）雁屬（Anser ）的家禽，無論東西方皆有悠久的飼養、食用歷史，又可依照發源地與特徵差異，分為歐洲鵝（Anser answer domesticus）與中國鵝（Anser cygnoides domesticus）。雖然俗名都是鵝，但在生物分類上，歐洲鵝是灰雁種（A. anser），中國鵝則屬鴻雁種（A. cygnoides），外觀也不盡相同；在農業生產上，兩者在肉質、風味、生長效率等方面皆各有千秋，共同構築臺灣畜牧場與餐桌繽紛的景象。
返鄉青年蔡英地 打造密閉式智慧鵝舍：用太陽能養鵝的男人 向天歌開創養殖新可能
位於雲林四湖鄉的「向天歌」，採行「以農為主、以電為輔」的經營。場區透過太陽能發電躉售獲得穩定收入，來打造智慧化密閉式禽舍，確保鵝隻生物安全。首批鵝隻育成率高達94%，經彰化種畜繁殖場研究員抽驗足墊皮膚炎指標符合標準，至今仍維持高品質育成率。
養鵝產業鏈重要樞紐 種鵝場控制供應量與質：李吉配引進法國種鵝 為臺灣種原庫添新血
育種、選種可說是農業最核心的環節。在臺灣養鵝產業，種鵝場不只掌握種原，也是供應鵝隻給養鵝戶的關鍵樞紐，對於市場供給、品種改良扮演重要角色。近年來臺灣鵝隻更因為種原單一，出現近交衰退現象，青年養鵝戶李吉配，不只嚴格依照需求控制種鵝場供給，避免市場波動衝擊，也在今（2025）年引進法國種鵝，盼為臺灣鵝隻種原注入活水。
農藝
彎腰，為島嶼種下希望的人們》冷鏈提升農產競爭力 農會協助農民打破市場壟斷價
無論是紅豆或是洋蔥，要打破根深柢固的結構，單單靠農業部的力量是不夠的，還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備，農會出面組成農產公司，用符合市場行情的價格收購，進行加工處理，打破市場被壟斷的局面。
寶島慶豐年 Podcast
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繽紛彩羽藏於林 遇見臺灣特有種「五色鳥」臺灣擬啄木
身體滿布大面綠羽、頭與胸部有著紅、黃、藍、黑的色彩交錯，這是臺灣長見的五色鳥。牠其實是臺灣的特有種「臺灣擬啄木」，背部常帶有一小塊紅斑。臺灣擬啄木的身長約20公分，叫聲像和尚敲木魚，因此也俗稱「花和尚」。通常出現在海拔 2400 公尺以下的闊葉林，平地樹木較多的地方也有機會看到。
那是島嶼的骨與血與肉，我們不用打穿它——找樹的人談中央山脈／徐嘉君
我們沒有在哈崙工作站多做停留，畢竟找樹的人更有興趣的是島嶼上的巨木森林，我們想要發掘更多的偉大巨木與美麗森林，中央山脈從來都不是阻礙，那是島嶼的骨幹，而我們的大河是發源自中央山脈的血脈，森林跟孕育其中生物便是肌肉，臺灣因為有中央山脈而偉大，成為不平凡的島嶼。
人蟻大戰出奇招：解碼紅火蟻超級基因，開啟防治餌藥新方向
入侵紅火蟻 (以下簡稱紅火蟻) 個性兇殘，防治困難，許多遭到入侵的國家皆很頭痛，包括臺灣。中研院生物多樣性研究中心的王忠信副研究員，多年來持續研究紅火蟻，發現紅火蟻的社群行為，是由六百多個基因鎖在一起的「超級基因」所調控。近年來，他積極尋找超級基因上面、決定蟻后氣味以及工蟻辨識氣味的關鍵基因，希望能開發出更有效的防治餌藥，誘騙工蟻暗殺自己的蟻后。
認明蕉農救星、保護臺灣香蕉品種權！中研院尋找抗黃葉病的香蕉基因
「以前只會吃香蕉，不會特別關心香蕉。」中研院農業生物科技研究中心陳荷明副研究員，過去研究主題無關香蕉，也沒有想過自己有一天會研究香蕉，但有鑑於香蕉黃葉病影響甚鉅，加入了研究的行列。她帶領團隊運用基因序列資料分析，找到鑑定台灣抗黃葉病香蕉品種的分子標誌，保障台灣香蕉的品種專利權，跟著研之有物一起來了解！