果皮上有麵粉?天涼、溫差大為「棗白粉病」好發時機,一個撇步立馬簡單預防

文/高雄區農業改良場 圖片提供/高雄區農業改良場

目前高屏地區栽種的棗已進入開花或小果期,加上氣候漸涼、日夜溫差大、雨水漸少,是棗白粉病適合發生的時機點,若未多加注意防範,將造成日後果皮褐化粗糙,大幅降低商品價值。高雄區農業改良場(以下稱高雄場)建議,農友可改善果園通風來加以防止病害,開花盛期如發現白粉病蹤跡時,也應採取正確的防治措施。

良好的整枝修剪可提高棗樹的通風性,即可降低棗白粉病發生機率。

高雄場代理場長戴順發表示,棗白粉病是由病原真菌所引起,好發於涼冷乾燥、通風不良的環境,病菌可由棗葉片、花器及果實表面直接侵入感染,在感染部位會產生白色菌絲及分生孢子,外觀猶如在患部撒上一層薄薄的麵粉般,嚴重時造成葉片及果實褐化乾枯。病菌產生的大量乾性分生孢子,可輕易隨風飄散而快速傳播。由於棗果實在幼果期,即使受到輕微的感染,也會造成大果期果皮粗糙而大幅降低商品價值,因此,特別籲請農友在棗盛花期應先採取預防措施,並在整個栽培過程中小心觀察,只要葉片發生白粉病即應適時防治,以免病菌危害果實。

棗白粉病發生時常在幼果上產生白色菌絲及分生孢子,猶如撒上一層麵粉般,且易隨風飄散而傳播。

另外在化學防治方面,高雄場也建議,農友可輪流選用植物保護手冊上核准的不同作用機制藥劑進行防治,如34.5%貝芬菲克利水懸劑4,000倍、40%克熱淨可濕性粉劑1,000倍、38 %白列克敏水分散性粒劑1,500倍、35.15%銅合硫磺水懸劑600倍等,且務必依照核准之稀釋倍數施用,以免誘發抗藥性;其他安全無殘留疑慮的資材,如乳化葵花油200倍、窄域油500倍等也是理想的選擇。

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