2020年09月21日
首頁 新聞 【農遊】臺北近郊的冬日草莓季開跑,白石湖超人氣景點大公開

【農遊】臺北近郊的冬日草莓季開跑,白石湖超人氣景點大公開

文/農業易遊網 圖片提供/農業易遊網
冬日草莓季開跑!雙北的旅遊玩家們,若想享受新鮮草莓,其實無須老遠前往苗栗,座落於臺北內湖的各式草莓園在近年已打出響亮名號,趁著周末假日到此悠閒漫步,再循著草莓園、美食餐廳、景點、季節賞景等路線導引,大啖白石湖的隱藏版夢幻美食,周末假日的白石湖草莓輕旅行,這樣玩就對了!

12月至翌年5月,內湖草莓季登場

白石湖休閒農業區總計共有十幾家觀光草莓園供民眾採摘,實際走訪「美麗田農園Family」,農園對面有個親田景觀台,可以遠眺台北101,非常適合親子旅遊、姊妹淘小旅行或是情侶浪漫約會呢。

果園主人郭正勇介紹自家草莓採行自然農法,栽培全程無噴灑農藥,民眾可以安心採果,農園設計頗具巧思,例如以高架種植方式,讓大家不必彎腰蹲低就可以採草莓;走道寬度較一般果園寬廣,利於遊客錯身、行走,另外果園路面鋪設塑膠布,行走時不會踩得滿鞋泥巴,女生甚至可以穿著美美的跟鞋進入園採果。

農園中的草莓特別採用高架種植,讓彩摘草莓愈加省力。

近年窯烤Pizza火紅,郭老闆也在草莓園旁親手蓋了一座窯,讓來訪的遊客們多一種午餐選擇。如果中午想要嘗嘗自己DIY的手作Pizza,10人以上就可以向美麗田預約安排,臺北市市長柯文哲先前來到白石湖時,也曾到此親身體驗Pizza手作呢。

隱藏美食草莓蔬菜捲,繽紛湯圓好夢幻

想要一嘗季節當令的隱藏版美食,那可別錯過「農驛棧農園」的「草莓蔬菜捲」。以草莓和當令蔬菜做為食材,一口咬下即可感受蔬菜的新鮮和草莓的酸甜滋味,口感十分清脆。而這些食材都來自後方的農園,從產地到餐桌零距離,全區更利用有機農法種植,不僅安全無農藥疑慮,同時也是食物低碳足跡的最佳體現。

農驛棧林翠娥用心照料菜園、致力有機食農教育推廣。

除了蔬菜捲之外,繽紛湯圓也是人氣指數相當高的食物,一鍋色彩繽紛的湯圓組成夢幻拼圖,有藍色蝶豆花、黑色芝蔴、紫色紅龍果、粉色芋頭、橙色紅蘿蔔等。每一種顏色都是來食物的真實原色,完全沒有添加人工色素,讓人吃得健康自然又有樂趣,很值得一試。

包有草莓的蔬菜捲(左)是隱藏版季節限定,令人口水直流。另一樣特色美食,還有這道色彩繽紛的小湯圓(右),每一種顏色都是不同食材的原色,沒有添加任何人工色素。

白石湖散散心,城市美景盡收眼底

位在半山腰的白石湖休閒農業區,行經碧山路即可瞧見到遠方的台北101大樓,如果要追求更漂亮的視野,則可前往「龍船岩」,這裡的視野開闊且地勢稍高,前方的內湖區、遠方松山機場等盡收眼底,傍晚時觀賞夕陽或是夜景,也都相當合適。龍船岩是大塊的白色砂岩,只要透過一點攝影的巧思就可以創造出徒手挑戰攀岩的驚險角度,拍出不同樂趣的社群打卡照。

龍船岩的視野極好,遠方的市區美景盡在眼前。

超人氣餐廳,美景相伴大啖特色料理

由在地第二代所經營的「穠舍田園咖啡」,人氣指數頗高,假日時常一位難求。戶外座位可遠眺綠山和遠方,在此用餐別有情調。因應親子遊客,店家也貼心打造親子環境,設置了許多可供小朋友遊樂的器材。店內主打特別麵條的義大利麵,和坊間的麵條有明顯差別,像是綠色波菜麵條和黃色的南瓜麵條,嘗起來不僅更富口感,同時更感受得到食材的滋味,相當獨特。

以波菜為食材所製成的義大利麵條,再佐以海鮮配料,很是美味。

白石湖休閒農業區小知識:

白石湖位於臺北市內湖區的碧山巖一帶,是臺北都會區的市郊農村之一。這裡的地質屬於泛白石英砂岩,再加上此地有水流且魚群聚集,故稱為白石湖。2016年白石湖休閒農業區成立,區內多家觀光草莓園、餐廳林立,除了假日小旅行之外,也是城市近郊進行食農教育的好去處。
山腰地勢較高,可欣賞臺北盆地景色,許多人偏好到此地健行、欣賞美景。從山下的捷運內湖站搭乘公車上山只需15分鐘,沿途將經過各處店家,因此搭乘大眾交通,可說是非常便利的交通方式;若是選擇自行開車前往,則建議可將車輛停放在碧山巖前的停車場,再步行過吊橋前往各店家。

白石湖休閒農業區位在內湖區的山腰,是假日小旅行的好去處。

相關資訊

美麗田農園Farmily

地址:臺北市內湖區碧山路58號之1

電話:0933-880-679

營業時間:假日上午11:00至下午18:00,平日請提前預約

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/StrawberryFarmer/

農驛棧有機農園

地址:臺北市內湖區碧山路43號

電話:0938-970-275

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/農驛棧-781372481930047/

白石湖休閒農業區

地址:臺北市內湖區碧山路38號

電話:0975-638-765

官網:http://white-stoness.org/Page/Home/Index.aspx

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/martinfarmes

最新文章

植物會痛、也有記憶!科學研究揭開 植物複雜的反應行為

植物有沒有感覺?會不會產生感情?有沒有記憶?這些都是科學家長期以來很感興趣的問題。幾十年來,科學家一直為揭開植物的奧祕進行了大量的研究和實驗。

韓國農業界興起「不接觸」風潮 農民搶當YouTuber推銷農產品

韓國原來的外食文化因應疫情也逐漸被在家用餐取代,家庭烹飪文化隨之興起,拜科技發達所賜,現在隨時可以透過手機、電腦觀看烹飪影片,學習相關料理技術。過去民眾多至傳統市場、超市採購新鮮食材,現因疫情影響,且韓國農民掀起直播熱潮的關係,「在線農民」成為目前民眾青睞的方式之一。

世界之巔下的漁業研究站 初窺尼泊爾漁業

博卡拉谷地約在尼泊爾的中心,有三個主要淡水湖泊:費娃湖、貝格納斯湖和魯帕湖。費娃湖是一個群山環繞的單循環湖(monomictic lake),集水區諸多溪流承接了尼泊爾最多的降雨注入湖中,在唯一溢流口設有水力發電廠與灌溉設施。費娃湖中約有1,700艘木造小船與筏,主供觀光遊湖使用。

李登輝總統與我——前臺北市長黃大洲專訪

黃大洲被認為是最受李登輝栽培提攜的學生,他早年公職生涯一路追隨李登輝,李登輝當臺北市長時,把黃大洲找來擔任市長機要顧問兼研考會主秘;李登輝轉任臺灣省主席,黃大洲也跟著前往省府擔任副秘書長。1990年,李登輝總統任內,黃大洲經臺北市議會同意,成為最後一任官派臺北市長。

記一段與李前總統登輝先生的農業奇緣(下篇)/丁文郁

2005年還心念「農業基本法」立法的李前總統,對於臺灣加入WTO之後的開放環境如何思考?現今為農業人信奉的「三生一體」與「六級化產業」的農業觀,如何普及於世,本文作者在這一篇呈現立法過程。最後,為什麼李前總統要親自實踐發展「臺灣國產肉牛產業」,與臺灣農地休耕、土地利用有什麼關係,他的一整套農業思想的脈絡終於在此呈現並得到結論。