農傳媒
胡蘿蔔的百變吃法不用看《黑白大廚》,直接請教臺灣胡蘿蔔品牌活力東勢(簡稱「VDS」),與臺北綠色餐廳好嶼比較快 […]
俗稱「紅蓮燈」的小型觀賞魚「阿氏霓虹脂鯉」是市場長年熱銷魚種,美國單月銷量高達200萬尾,國內年進口量也超過百萬尾,農業部水產試驗所開發人工繁殖與育苗量產技術,克服繁殖此魚種必須的「水質刺激」條件,提升受精率、孵化率及成魚品質,可供國內產業穩定量產,減少對進口來源的依賴。
紅蔥頭是臺南地區特色作物,許多臺灣小吃都要用來為料理增添香氣,但因上個產季產量大出,盤商猶有庫存,這期產季之初收購價格偏低,農業部農糧署輔導媒合社場業者收購,目前產地正常品規價格已回升至每臺斤20至24元;並媒合二崙果菜生產合作社紅蔥頭外銷韓國72公噸,首櫃24公噸今(4)日正式裝櫃啟運。
美伊戰爭開打,3 月 2 日起,國際油價連續兩天上漲,漲幅約一成,也為航運投下變數。仰賴進口的飼料、部分進口肥料後續看漲,但業者評估影響不大﹔國內鳳梨正持續輸日,臺灣區蔬果輸出公會透露,儘管航線不同,但中東地區牽動全球航運的貨櫃調動、運輸油資,倘若美伊戰爭持續超過 2 周,對國際運輸的影響將更加劇烈。
美國農業部3日在聯邦公報預告臺灣產鳳梨鮮果實輸入美國檢疫條件草案,後續待美方彙整相關意見並正式公告後,臺灣鳳梨即可外銷美國。因美方關切有害生物之一東方果實蠅不會寄生「開英品種」血緣鳳梨,臺灣鳳梨可不經特殊檢疫處理,但農業試驗所嘉義試驗分所提醒,「臺農20號─牛奶鳳梨」因親本不明,難證明具開英種血緣。
我國自108年公告實施《有機農業促進法》,針對農友承租公有或台糖公司農地從事有機農業,提供租金6折優惠,至今近七年獲得租金優惠的有機或友善耕作農地面積累計已超過2,000公頃。農業部農糧署今(3)日提醒,承租公有或台糖農地有機農友記得申請租金減免,若不慎忘記申請,儘管確實從事有機農業,也無法享有優惠。
影音專區
鄉間小路
花蓮吉安狹窄的田間小路,破舊貨車緩緩行駛,遠方接壤巍峨的中央山脈。縱谷的山巒間,片片青翠隨風搖曳,陽光灑落在樹豆莢上,閃爍著溫暖的光澤。「這塊是樹豆,那塊是龍鬚菜,再過去是糯玉米。」駕駛座上的徐妍花,一邊開車、一邊指路,大家叫她「花媽」。 「花田喜事農場」的田區導覽沒有既定路線。什麼時候停車、哪塊田先看,全憑花媽當下的心情。
豐年雜誌
行道樹為都市增添綠意,但樹木也會生病,颱風季節時行道樹不堪強風吹襲遭吹倒的畫面,讓許多民眾印象深刻。愈強壯的樹木,愈能抵抗病害與風雨,但它們是否健康,恐非光憑肉眼就能確定。目前有許多精密的儀器或技術,可協助診斷或增加樹木抗病力,也許我們曾在生活中看到這些工具,卻不知道它們的功用。如同人類打針、吃藥、斷層掃描等醫療行為,搭配專業照顧知識,才能讓都市街道常保翠綠!
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。