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農傳媒
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環團抗議漁電共生變「漁、電脫鉤」 漁業署:專業分工 光電資金參與養殖升級

立法委員陳昭姿、洪毓祥今(31)日聯合環保團體召開記者會,要求漁電共生必須以養殖戶為主體,反對漁電共生新制為光電業者解套。農業部漁業署表示,漁電共生政策自推行以來均秉持「養殖為本、綠能加值」原則,「分工」政策是要務實推動漁、電專業分工,光電資金也要投入參與養殖漁業升級。

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新版「每日飲食指南」草案乳品類建議1杯 營養學界支持植物性食物「多元補鈣」

新版「每日飲食指南」草案將乳品類建議攝取量從每日1.5份降為1份(一杯240毫升),中華民國營養師公會全國聯合會等營養學界與公民團體今(31)日出面力挺新版指南,認為強化植物性食物攝取「多元補鈣」,有助營養均衡與環境永續。農業部則已行文衛福部,建議參考國際間多數國家的飲食指引,維持或提高建議量。

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竹林生產更新獎勵擴大至10萬公頃「林業用地」 獎勵金可以竹材支數計算

為了活絡竹材生產與竹產業發展,農業部林業及自然保育署近日公告修正「竹林生產更新獎勵作業規範」,將原限於原住民保留地禁伐區域的竹林生產更新獎勵,擴大至所有「林業用地」適用,適用林地面積因此從3.25萬公頃擴大至10萬公頃;並且,竹林更新獎勵新增依竹材支數計算方式,每公頃獎勵1,000至3,000支,每支10元。

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金紙圖樣喜氣、花布提袋時尚 農糧署精選逾40款「以米代金」米品 慎終追遠又永續

農業部農糧署推廣「以米代金」的拜拜減碳祭禮文化,精選逾40款「稻米產銷契作集團產區」的高品質國產包裝食米供民眾選購,既表達慎終追遠的敬意,更有益減碳永續;包括米屋智農公司以金紙圖樣包裝的「添穗添好運」代金米,御皇米企業公司以花布提袋包裝的「古典布提米」等,均兼具實用與時尚感。

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用聲景帶旅客看見風景 阿里山林鐵車廂原創導覽音樂今發表

旅客從4月起乘坐阿里山林業鐵路將有完全不同的聲音感受。農業部林業及自然保育署邀請嘉義在地樂團「嘉頌重奏團」及阿里山林鐵沿線國小學童合作,譜寫錄製全新列車車站導覽音樂,今(27)日正式發表。林業保育署長林華慶表示,希望藉每個車站各具在地特色的樂聲,用聲景引領旅客下車看到風景。

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動團不滿因餵食浪犬被當飼主開罰 農業部:持續強化「飼主」認定 使執法具一致性

動保團體臺灣動物共生聯盟今(27)日下午前往農業部前陳情,訴求「餵食不等於飼主」,要求農業部避免地方濫權裁罰。農業部回應指出,個案是由縣市政府依權責調查裁定,民眾對裁罰結果有疑義,應依循行政救濟程序提出訴願保障自身權益;農業部會持續透過教育訓練強化縣市執法人員對飼主認定原則的理解,使全國執法具一致性。

鄉間小路
飲食
【我吃故我在】慧燈和尚的豆腐

豆腐是個可鹹可甜,葷素皆宜的好東西,它可以在主角的位置上大放光芒,也可以在當配角的時候靜靜襯托。 自從印尼看護阿妮來到我家,她偏愛一切酥炸的食物,如果家裡的菜餚不夠,她就將新鮮豆腐或豆皮酥炸來吃,沾一點胡椒鹽,很快就盤底朝天了。

豐年雜誌
農業經營
跨越百年的等待 竹子開花的世紀之謎:震撼景象非災厄 獨特生命機制維持生態系

對被子植物而言,開花是繁衍的重要歷程,也是生命的象徵,但各地日常生活常見的竹子(竹亞科,科名Bambusoideae),其開花景象在一些文化或傳統中,反而伴隨凋零景象甚至災難陰影。這個對人類而言,充滿神秘和未知的自然現象,在科學家努力下,正一點一點揭開面紗。