農傳媒
動保團體台灣動物社會研究會、台灣愛兔協會等今年5月揭露,動物繁殖業者以臺鐵「行包車」運輸雛雞、雛鴨及小型哺乳類動物兔、鼠、刺蝟等,妨害動物福利。農業部今(24)日宣布訂定「動物運送通則性指引」,讓運輸業者可以依據訂定或調整運輸規範,以落實《動物保護法》有關動物運送的規定。
今年氣候平順,臺南酪梨產能恢復,現在正值產季,為拉抬國內消費買氣,立法委員郭國文、賴惠員等人今(24)日攜手臺南市大內區農會、佳里區農會及中華民國乳業協會,帶最新鮮臺南酪梨與小農鮮乳到立法院行銷,並邀請農業部長陳駿季參與推廣。
連淨綠色科技公司生產「連淨苦茶油」檢出「苯駢芘」(BaP)超標,令外界訝異的是,其下游產品、於棉花田生機園地販售的「有機苦茶油250 mL」還通過國內有機驗證,農業部部長陳駿季今(24)日受訪指出,根據有機驗證相關法規,第三方驗證機構必須暫時中止違規業者的驗證資格。
根據林業保育署花蓮分署及防災團隊透過無人機及水位計監測研判,目前萬里溪堰塞湖維持穩定溢流狀態,溢流口寬度有些微增加,但湖區水位沒有明顯下降,壩體依舊維持完整,因此評估目前尚無破壞或潰決跡象。考量鳳林、萬榮地區農民灌溉需求,農田水利署在完備規劃下將進行河道取水的施工作業。
行政院今(23)日通過衛福部《食品安全衛生管理法》部分條文修正草案,將送請立法院審議。這次修法重點包括增訂高風險食品業者自主檢驗頻率、特定食品業者自設實驗室須取得中央主管機關認證(可)、實驗室管理及通報義務等,也強化業者異常通報的義務,將遲延、隱匿或不實通報最高罰鍰從300萬元提高到3千萬元。
影音專區
鄉間小路
兩百多年前,余家先祖渡海來臺,落腳東石。戰後,這裡的港口與福建往來頻繁,街景繁華,有「小上海」的封號。余家第九代余柏榔,就在熱鬧的「船頭行」討生活。後來兩岸斷航,船頭行的生意一夕蒸發,他轉身挑起扁擔,賣起五穀雜糧。一九五六年,「余順豐行」在朴子掛牌,這便是今日花生觀光工廠的起點。
豐年雜誌
日本的農業政策、產業發展以及食農教育,一直是臺灣借鏡學習的對象。日本早年食農教育相關法規散落各處,直至2005年訂定《食育基本法》後,由日本內閣府開始推動食育,一路讓食育的觀念普及,接著由不同部會輪流推動,《食育基本法》為鼓勵性質,地方政府可自行決定是否參與,目前九成以上的都市及鄉村地區都已提出實施規劃,每年食育大會更在不同地區舉辦,展現各式食育風貌。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。