2020年01月24日
首頁 新聞 農產經 臺灣高麗菜啟動銷加 農糧署:產季出口目標逾500噸

臺灣高麗菜啟動銷加 農糧署:產季出口目標逾500噸

11月起國內平地高麗菜進入盛產期,量多價跌,農糧署長胡忠一14日前往雲林縣二崙果菜生產合作社,宣布啟動高麗菜專櫃外銷加拿大,盼至明年5月底前的產季,高麗菜銷加能達到500至1000公噸的成績。

農糧署輔導二崙果菜生產合作社與彰化縣青農蔡宜修契作生產,將臺灣鮮甜的高麗菜供應至北美的華人市場,14日舉辦「2019臺灣高麗菜搶灘北美行動」記者會,由胡忠一帶領,將採用農委會以「真空預冷」技術冷藏保鮮的15噸初秋品種高麗菜裝入貨櫃,宣布啟動臺灣高麗菜外銷北美。

胡忠一表示,因實施高麗菜登記制,8月下旬已知產量過剩,農委會即積極研擬擴大內需、拓展外銷策略。去年高麗菜外銷量7627噸是近十年來新高,今年迄今出口2087噸,其中,出口至加拿大只有300多噸,占14%,但因真空預冷技術成熟,有利長途運輸,且北美華人和國人一樣喜歡吃質地較軟的初秋品種高麗菜,故趁此品種高麗菜盛產之際,加大外銷力度,盼今年底到明年5月外銷加拿大的高麗菜可達500至1000公噸。

蔡宜修則說,農民生產好品質的高麗菜,仍需要市場通路,初秋品種受到加拿大華人喜愛,是很好經營的市場,這次由國華臺灣食品公司協助外銷,讓他的高麗菜可以賣到比產地均價更好的價格。

農糧署蔬菜花卉科長傅立忠指出,蔬菜採收均有田間熱,高麗菜採收後若直接送進冷藏庫,待整顆高麗菜連同菜心都降至攝氏4至8度的標準,須時長達1至2天,期間高麗菜便有機會開始劣化,故農委會去年起即輔導農民團體採用「真空預冷」作業,此技術可在10分鐘迅速消除蔬菜田間熱,確保生鮮。

臺灣高麗菜外銷加拿大最大的困難,在於長途運輸保鮮不易,每年出口僅2、300噸,傅立忠表示,以初秋高麗菜為例,採後保存期約1個月,但銷往加拿大船期就要耗費14至17天,導致能夠上架銷售的時間大減,採用真空預冷,可延長高麗菜在架上販售半個月至1個月的時間。

傅立忠表示,自去年起,農委會便補助農會、生產合作社等農民團體設置真空預冷設備,最高補助金額為設備造價的一半,今年將持續辦理;同時,自11月1日起至明年5月31日止,給予集貨分級包裝每公斤3元補助,鼓勵高麗菜外銷。

農糧署長胡忠一(左2)帶領,與立委劉建國(左1)、雲林縣農業處副處長陳炳坊(右2)及青農蔡宜修(右1)將高麗菜裝入貨櫃。

農糧署長胡忠一(左2)帶頭將銷加高麗菜封櫃。

農糧署14日舉辦「2019臺灣高麗菜搶灘北美行動」記者會。

最新文章

【農遊】新春去哪兒?南投喝在地咖啡、鮮嘗現摘生菜 一日旅行感受土地鮮滋味

南投國姓鄉地區擁有得天獨厚的環境與條件,海拔與氣候都相當適合種咖啡豆。隨著農業技術精進,當地更有群生活純樸的農民,培育許多高品質、風味獨特的咖啡豆,默默耕耘屬於臺灣在地的咖啡。把握悠閒的假期,不妨安排趟小旅行,喝喝咖啡之外還能探訪小鄉秘境,造訪福龜蹓躂玩耍,順帶前往青農的新鮮菜田,品嘗鮮採紅萵苣,豐富的行程,感受臺灣土地最美好的滋味!

【鼠年小百科】揭祕「錢鼠」:香噴噴又帶財的古老動物?

己亥的金豬年即將進入尾聲,緊接著接棒的是庚子金鼠年。不妨來段鼠年話鼠,讓大家對於老鼠稍微認識一下...

【歷史來說菜】精緻高檔即臺灣料理?裕仁皇太子來臺御宴一窺臺菜起源端倪

臺灣風味並不是從21世紀的臺灣開始, 關於「臺灣料理」 我們必須從1923年4月24日裕仁皇太子來臺行啟的御宴說起,裕仁皇太子就是後來的昭和天皇( 1926年12月25日即位),1895年日本統治臺灣開啟了臺灣西式生活,跟隨日本明治維新的腳步進入國際化社會。

【農業達人】從巧味芽踏尋漁村新節奏 李水對

住在雲林縣口湖鄉的李水對,原先以務農維生,後因當地地層下陷,海水倒灌嚴重,便將海水引入農田成魚塭,成為養殖戶。

農業環境基本給付1萬元誰能領? 舉例看過來!

今年起,只要農地做為農業生產用途、種植農糧作物,農友即可多申領一筆「農業環境基本給付」,每年2個期作每公頃1萬元。農糧署提供初步判斷原則做參考,只要農地是從事「農糧作物」生產,且該期作有生產事實,即可申報請領農業環境基本給付。