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農傳媒
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葉片軟嫩扎實「不卡牙縫」 韭菜「台中1號」一年割8次、產量更高

國內栽培韭菜主要是早年引進的地方品種呂宋種,但農民自留種的植株整齊度不佳、產量不穩定,近年改種日本大葉種,又有夏季高溫葉片容易纖維化,吃起來「卡牙」的問題,農業部臺中區農業改良場歷時7年育成韭菜新品種「台中1號」,葉片寬厚、纖維少,口感軟嫩「不卡牙」。

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食藥署公布「預防性下架」油品重新上架三原則 5批強制下架問題油排除適用

中聯油脂案至今已累積5批大豆沙拉油受影響,衛福部食藥署今(14)日宣布,在確保食品安全前提下,研議讓合法業者、符合規定的預防性下架產品,採取「分源分項、逐批確認、上下游核對」3項原則,經檢驗合格後可重新上架;但目前累積5批經下游業者檢出不合格油品,相關上下游產品全面強制下架,不得重新上架。

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歐盟新基因體技術法規將生效 學者籲國內建立相應法規、開放產業應用

歐盟歐洲議會日前通過新基因體技術(NGT)有關法案,定義基因編輯植物「NGT1」因基因變異小,與天然雜交作物無異,可不受傳統基因改造生物(GMO)法規管理,產品上市也不用特別標示,預計7月16日生效。台灣科技媒體中心(SMC)今(14)日舉行線上記者會,邀請學者介紹NGT及歐盟法規管理方式。

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巴威颱風農業災損逾3700萬元 即使未報災損、氣象參數型農業保單確定理賠2千萬元

農業部彙整地方政府查報資料,統計截至今(13)日下午5時,巴威颱風造成農業災損金額達3,773萬元,前五大受損農作物包括柿、香蕉、棗、桃、一期水稻等。農業部農業金融署表示,巴威颱風造成農業災損,包括柚、香蕉、水芋、柑橘等8項氣象參數型保單達理賠標準,理賠金額約2千萬元。

農影院
第十屆科技農企業菁創獎最後徵件

當農業不只靠經驗,也開始用科技解決問題;當研發不只停留在實驗室,而能走進市場、走向國際,臺灣農業的下一個標竿,正在被看見。 由農業部推動的「科技農企業菁創獎」邁入第十屆,持續鼓勵農企業投入農業科技研發、科技應用與創新經營,透過獎項遴選、公開表揚與後續輔導資源,協助優質農企業提升能見度,打造更具競爭力的永續農業。本屆以「十載菁創,永續領航」為主軸,邀請具創新能量、科技應用成果與市場發展潛力的農企業踴躍報名,讓臺灣農業科技實力被更多人看見。

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網路傳言「芬普尼」毒蘋果開放進口 食藥署:是訂定蘋果「芬普寧」限量標準

近日網路傳言衛福部食藥署發布《農藥殘留容許量標準》修正草案,將蘋果「芬普尼」殘留容許量(MRL)標準從0.5ppm調整為3.0ppm,大幅放寬6倍,要開放美國「毒蘋果」進口。食藥署今(13)日表示,食藥署4月公告修正蘋果MRL的農藥為「芬普寧」,5月也曾召開記者會說明這次修正相關不實說法。

鄉間小路
封面故事
【臺灣花生圖鑑】從油豆到零食王

農業部資料顯示,花生多被認為源於南美洲,中國唐朝《酉陽雜俎》則文字描述花生「形如香芋,蔓生」,但直到明朝末年,中國才開始普遍種植,並多次從國外引種。早期國人食物選擇有限,花生多壓榨成油、應用於炒菜煎蛋煎肉,臺灣遍地更處處有榨油坊。 花生因榨油需求被早期國人稱為「油豆」,直到一九六〇年代,精煉油廠如雨後春筍出現,花生油漸漸被大豆沙拉油取代。

豐年雜誌
農業技術
10年育成進階版:威廉斯「台蕉9號」

香蕉是臺灣人熟悉的水果,過去曾大量銷日,養活無數南部農村,一串香蕉的出現,背後涉及品種、種苗、病害與栽培管理等環節。蕉農乃至整個香蕉產業長期與看不見的敵人作戰,躲在土壤中的病菌可左右蕉園的命運。財團法人台灣香蕉研究所長期投入品種改良、健康種苗培育、病害診斷與技術服務,成為臺灣香蕉產業背後的重要支撐力量,歷經10年育成「台蕉九號」便是抗黃葉病優良品種。