首頁

農傳媒
新聞
澎湖氣候乾燥少雨 農改場證實有發展鐵炮百合種球產業潛力

我國離島澎湖長年受到東北季風與海風侵襲,氣候乾燥少雨,不利農作,但鐵炮百合因具有耐風、耐鹽及耐旱的特性,正適合在澎湖栽培,農業部高雄區農業改良場經過田間試驗,認為可利用澎湖冬季栽培鐵炮百合,發展成為「本土種球供應基地」。

新聞
出口值近1.5億美元 臺灣蝴蝶蘭、火鶴花切花准輸紐西蘭

臺灣及紐西蘭定有「臺紐經濟合作協定」(ANZTEC),雙方今(12)日在ANZTEC食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施聯合管理委員會(SPS JMC)會議中,完成「臺灣產新鮮植物產品輸紐西蘭出口計畫」簽署,即日起我國蝴蝶蘭及火鶴花切花正式獲准輸往紐西蘭。

新聞
林田山林業園區眷舍祝融之災 花蓮分署:無人傷亡 今下午與縣府現勘討論存續

位於花蓮鳳林的林田山林業文化園區「森活館」後方眷舍11日晚間發生火災,延燒5棟16戶建物,所幸目前唯一古姓住戶及時逃離,未造成人員傷亡。農業部林業及自然保育署花蓮分署長黃群策今(12)日表示,分署下午將與花蓮縣文化局現勘,討論眷舍建築未來存續事宜。

新聞
「稻田魚」不是中華青鱂! 生多所正名為臺灣原生魚種「噶瑪蘭青鱂」

國內早年在水田環境中可見、俗稱「稻田魚」的青鱂魚,被認為與在中國廣泛分布的「中華青鱂」是同一物種,但農業部生物多樣性研究所團隊研究發現,臺灣物種與中華青鱂有4處明顯差異,實際是演化上獨立、具獨特形態的原生魚種,因此命名為「噶瑪蘭青鱂」,去年底已於國際知名動物分類學期刊《Zootaxa》發表為世界新種淡水魚。

新聞
曾文水庫蓄水量剩11%、嘉南供九停五輪灌 農水署:一期稻作100%沒問題

今年5月以來的梅雨降雨偏少,嘉南地區供灌水源「曾文─烏山頭水庫」進帳有限,今(11)日上午曾文水庫蓄水量僅剩11.22%,水情吃緊,嘉南灌區改採供9停5方式輪灌。農業部農田水利署署長蔡昇甫表示,水庫現有9千多萬公噸水量,嘉南稻作抽穗期預計5月底結束,尚需2千萬公噸以內用水,一期稻供灌「100%沒問題」。

新聞
我擬開放巴拉圭禽肉進口 農業部評估對國內肉雞產業影響有限

總統賴清德今日宣布,臺灣將正式開放進口巴拉圭的禽肉,讓國人有更多優質肉品的選擇,也讓臺灣和巴拉圭的經貿關係更加深化。農業部表示,近年巴拉圭雞肉年出口量約1萬噸,出口規模有限,與我國每年約88萬噸雞肉消費量相比差距甚大,評估對國內肉雞產業整體供需及市場影響有限。

鄉間小路
封面故事
【餐桌上的產地】一個金融人的肉品科學革命——乾熟工場

推開厚重的金屬冷藏門,沒有預期會撲鼻而來的生肉腥味。相反地,攝氏零度左右、冷風安靜循環的空間裡,懸浮一股奇異的香氣——融合堅果、奶油與發酵起司的微甜氣味。這裡是「乾熟工場」的核心腹地,一間造價不菲的環控熟成室。

豐年雜誌
農業經營
魯凱族霧臺鄉的生態農業

聯合國出版研究報告《氣候變遷2022:衝擊、脆弱性、與調適》,其中專注於農業的第五章長達900頁,指出氣變遷已影響全球農業,生態農業是氣候調適與系統轉型的重要手段,不僅可提升農業的韌性,也在健康、公平及生態承載上提供多元益處。