農傳媒
受到今年冬季接連低溫影響,針對阿里山國家森林遊樂區的染井吉野櫻花期預報即日啟動,吉野櫻已正式打破休眠,初估2月23日將達開花5%程度,最佳賞花期預計在3月4日至17日間,相較歷史平均整整提早了半個月之多。
國產山羊人工授精以往因畜牧場育種管理程度不同,授精懷孕成功機率相差很大,農業部畜產試驗所收集母羊生理指標數據,判讀最佳授精時機,建立「山羊精準人工授精技術」,經過實測,依判讀時機進行人工授精,母羊懷孕率平均達55.9%,比傳統人工授精方式提升約6個百分點。
農業部林業及自然保育署主辦、由臺灣大學地理環境資源學系副教授洪廣冀策展臺灣百年林業特展「100Y山林有時:__」,不僅呈現臺灣百年林業政策與制度變遷,更重視「人在森林中的位置」,特展今(6)日於開幕,邀民眾觀展重新感受人與自然的連結,為臺灣林業展望下一個百年。
國內種植油茶(樹)面積幾乎逐年成長,根據農業部農糧署統計,100年時全臺種植998公頃、還不滿1千公頃,但至113年已達1,684公頃,增加了686公頃。農糧署今(5)日表示,國產(苦)茶油來源可追溯、食物里程低,市售價格每百毫升逾300元,推薦消費者指名產銷履歷驗證或小農經營品牌購買。
影音專區
鄉間小路
臺灣農曆過年前後,從市場到客廳,經常見到橘子成堆成塔,外觀討喜、風味酸甜,恰能作為大家茶餘飯後收尾。不過橘子只是眾多柑橘裡的一角,宴客良伴柳橙汁、酸爽消暑的檸檬冰沙、中秋烤肉解膩的柚子、潤喉妙方金棗茶,柑橘成員千變萬化,美食佳釀數不清。當然最迷人的,始終是當季豐美果實入口,迸發酸甜香苦等豐富的滋味。
豐年雜誌
農業部林業及自然保育署經營的「保育小站」,目前展出「重訪山林課」特展(展期至2026年7月26日)。日治時期,「保育小站」連同周遭的宿舍群,均是臺灣總督府殖產局山林課的宿舍。山林課是什麼?為何林業署要策畫這檔以山林課為主角的展覽?從這場展覽出發,重訪臺灣林業從日治時期至今發展,以及從大量開採、改造林相走向尊重自然、強調永續與保育的變遷。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。