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農傳媒
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不是皮克敏! 忠孝東路上的小花圃是林業保育署種的珍稀原生花卉

農業部林業及自然保育署新竹分署近年致力保種復育許多原生北部地區的受脅植物,林業保育署長林華慶希望讓這些珍稀具有觀賞價值的植物能推廣臺北都會民眾認識,自去年起向臺北市政府認養忠孝東路上、鄰近林保署辦公室的人行道花圃,種植17種原生受脅植物,包括長萼瞿麥、馬蘭、島田氏雞兒腸、竹葉蘭等,常吸引往來民眾拍照。

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食藥署公布近期苦茶油檢出「苯駢芘」案件追查結果 代工廠源春製油廠遭停工

近期永豐餘生技公司、國際機能食品公司相繼自主通報苦茶油產品檢出「苯駢芘」(BaP)超標,衛福部食藥署連同地方政府追溯調查後,今(1)日說明辦理情形,兩個案件不合格苦茶油均是委託嘉義梅山源春製油廠代工,相關產品啟動下架回收,嘉義縣衛生局已要求源春製油廠停工,食藥署今年度食用油脂稽查專案也將擴大辦理。

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【百元風味鈔】清雅與豐腴──苦瓜封

夏天的菜市場裡,最漂亮的就是瓜果。大黃瓜、小黃瓜、常備的本產南瓜,當然還有物美價廉的白玉苦瓜。 自幼可能味蕾駑鈍,或者天性太饞,我不太怕苦瓜。所以媽媽不管是做紅燒、小魚乾燜苦瓜,或鳳梨苦瓜雞,我一概來者不拒。但人生最驚豔的苦瓜料理,是北上求學後,某一次在火鍋店吃到的新奇菜色。

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芬蘭爆發非洲豬瘟首例 即日起豬肉產品禁止輸臺

芬蘭首度發生非洲豬瘟(ASF)案例,由於國際間非洲豬瘟疫情持續升溫,應變中心呼籲國人,切勿自疫區國家攜帶、郵寄或快遞豬肉產品回國,違規攜帶或郵寄者,首次即裁處20萬元罰鍰,第二次以上重罰100萬元;若以快遞或貨運方式違規輸入,最重可處7年以下有期徒刑,得併科300萬元以下罰鍰。

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缺蛋再現? 農業部:短期內規格蛋供應略有波動

近日有媒體報導,受到洗選蛋需求成長等因素影響,大賣場洗選蛋已出現缺蛋現象。農業部今(31)日表示,目前蛋雞產能尚屬充足,部分賣場架上缺蛋是因蛋商與部分賣場之間仍在洽談契約,導致影響上架進度,並非普遍現象,僅是短期內規格蛋供應略有波動。

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稻米達人競賽今年停辦 農糧署擬改辦集團產區競賽

農業部農糧署每年舉辦的「稻米達人冠軍賽」至今舉辦超過30年,培養無數稻作栽培好手,近年得獎者如臺東池上謝美國、臺中烏日林凡閔等人,更進而在日本「米.食味分析鑑定競賽」奪得金賞殊榮,但這項競賽今年卻要暫緩辦理一年。農糧署副署長黃昭興今(30)日表示,未來規劃改辦集團產區間的競賽,以提升國產稻作整體品質。

鄉間小路
土地
【菊島喫風土】潮線上的藝術──海廢再造社區

海潮是沒有疆界的。澎湖人愛海,各個社區、學校每逢春暖,便會發起淨灘活動,頂著日頭把海岸線上不屬於大自然的物件背回。可即使再怎麼頻繁地淨灘,只要潮汐不止,世界各地的漁具、塑料、異國字樣的寶特瓶,依舊會源源不絕地隨浪推湧上來。

豐年雜誌
農業經營
因食農而活得更好 前進日本食育大會

日本的農業政策、產業發展以及食農教育,一直是臺灣借鏡學習的對象。日本早年食農教育相關法規散落各處,直至2005年訂定《食育基本法》後,由日本內閣府開始推動食育,一路讓食育的觀念普及,接著由不同部會輪流推動,《食育基本法》為鼓勵性質,地方政府可自行決定是否參與,目前九成以上的都市及鄉村地區都已提出實施規劃,每年食育大會更在不同地區舉辦,展現各式食育風貌。