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農傳媒
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中聯「大豆沙拉油」檢出致癌物超標 泰山、福懋、福壽15項油品下架回收

衛福部食藥署今(1)日表示,接獲中聯油脂公司主動通報,其提供給泰山企業公司、福壽實業公司及福懋油脂公司使用的「大豆沙拉油」,自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準,第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向,並彙整資料公布受影響的15個品項,提供民眾參考,以保障民眾權益。

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萬里溪堰塞湖蓄水量上修 農業部:若無明顯降雨 10天內尚不致蓄滿溢流

農業部今(1)日下午持續召開「萬里溪堰塞湖災害緊急應變小組工作會議」,農業部林業及自然保育署花蓮分署委託的陽明交通大學團隊,依據航遙測分署昨日完成的堰塞湖最新航攝影像資料,發現因右岸持續崩塌堆積土石,壩體高度已較初始增加6公尺,蓄水容量可能因此上修為510萬立方公尺。

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肯定改善IUU漁撈與強迫勞動 美國NOAA報告未列名臺灣

農業部漁業署今(1)日表示,美國商務部海洋暨大氣總署(NOAA)6月29日發布2026年提交國會「國際漁業管理改善雙年度報告」,報告指出我國已採取行動矯正遭指認的IUU(非法、未報告、不受規範)漁撈行為,在保障遠洋漁船船員勞動權益方面也有改善,在這次報告中我國IUU漁撈及強迫勞動均未遭到列名。

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有「哈味」、甜而不膩 農試所育成綠皮葡萄「台農2號─青玉」 產量比巨峰多3成

農業部農業試驗所投入葡萄育種,歷時20多年育成綠皮鮮食葡萄「台農2號─青玉」,果皮呈晶瑩黃綠色,色澤穩定,果粒碩大,果粒重與產量大約比巨峰葡萄高3成。並且,青玉葡萄具獨特「哈密瓜」香氣,甜度及糖酸比佳,甜而不膩,隨不同成熟度提供不同品嘗體驗,極具市場潛力。

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萬里溪堰塞湖壩體持續「長高」 林業保育署今派9名深山特遣現地調查

花蓮萬里溪堰塞湖上游集水區仍持續入流蓄水,依據「國有林防災應變及堰塞湖監測系統」,截至今(1)日中午12時,堰塞湖蓄水量302.6萬立方公尺,約占總蓄水容量420萬立方公尺的72%。農業部林業及自然保育署花蓮分署上午在內政部空勤總隊直升機支援下,吊掛9名深山特遣人員,展開為期5天的現地調查,以作為後續防災應變的依據。

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7月上路農業新制 老農津貼調升每月1萬元將回溯適用 洗選蛋全面可追溯

為因應近年物價上漲,反映合理生活成本,農業部修正「老年農民福利津貼暫行條例」部分條文草案,將津貼發放額度從每月8,110元調升至1萬元,正待立法院審議,若能審議通過,將對齊八大社福津貼調升,一致追溯到今年7月1日施行。農業部擴大規範雞蛋洗選業者責任,也從7月起全面將洗選蛋納為應登錄溯源農產品。

鄉間小路
飲食
【菜市人生場】聯合國踏查記──桃園新屋第一市場

桃園新屋,客家人口佔比極高,市場周邊擺攤的阿婆們,搬出自個做的紅麴、蘿蔔乾、醃蕗蕎;室內市場裡的攤主,則要不操著客家話、要不說著有客家口音的華語——但,他們手邊的飲料,是隔壁印尼店的薑黃汁,而他們也知道,攤上賣的艾草,除了被買去做艾粄,也有越南朋友會買回家煎蛋。在這理應非常「客家」的市場裡,所有攤位招牌,都標示著與華文字型同等大小的越南文。

豐年雜誌
農業經營
美國鳳梨市場開放在即:臺灣準備好了嗎?

美國市場向來被視為全球高價值水果市場之一,但對臺灣鳳梨而言,真正的挑戰不只是「能不能出口」。從採收成熟度、冷鏈運輸、檢疫制度,到通路規格與消費習慣,一顆鳳梨能否順利走上美國超市貨架,背後考驗的是整體供應鏈與市場布局能力。近年隨著美國啟動臺灣鳳梨輸美准入評估,市場再次出現期待聲音。然而,在哥斯大黎加長期主導市場、供應鏈高度成熟的結構下,臺灣真正需要思考的,或許不是出口量,而是如何找到自己的市場定位。