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中聯油脂公司生產「大豆沙拉油」檢出致癌物質「苯駢芘」超標，衛福部長石崇良今（2）日赴立法院答詢指出，中聯第一次檢驗結果合格，下游業者自行再驗才發現不合格，因此回頭追蹤第一批殘餘原料，確定「苯駢芘」超標。石崇良允諾，後續將檢討加強業者自主檢驗頻率。

衛福部食藥署今（1）日表示，接獲中聯油脂公司主動通報，其提供給泰山企業公司、福壽實業公司及福懋油脂公司使用的「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準，第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向，並彙整資料公布受影響的15個品項，提供民眾參考，以保障民眾權益。

農業部今（1）日下午持續召開「萬里溪堰塞湖災害緊急應變小組工作會議」，農業部林業及自然保育署花蓮分署委託的陽明交通大學團隊，依據航遙測分署昨日完成的堰塞湖最新航攝影像資料，發現因右岸持續崩塌堆積土石，壩體高度已較初始增加6公尺，蓄水容量可能因此上修為510萬立方公尺。

農業部漁業署今（1）日表示，美國商務部海洋暨大氣總署（NOAA）6月29日發布2026年提交國會「國際漁業管理改善雙年度報告」，報告指出我國已採取行動矯正遭指認的IUU（非法、未報告、不受規範）漁撈行為，在保障遠洋漁船船員勞動權益方面也有改善，在這次報告中我國IUU漁撈及強迫勞動均未遭到列名。

農業部農業試驗所投入葡萄育種，歷時20多年育成綠皮鮮食葡萄「台農2號─青玉」，果皮呈晶瑩黃綠色，色澤穩定，果粒碩大，果粒重與產量大約比巨峰葡萄高3成。並且，青玉葡萄具獨特「哈密瓜」香氣，甜度及糖酸比佳，甜而不膩，隨不同成熟度提供不同品嘗體驗，極具市場潛力。

花蓮萬里溪堰塞湖上游集水區仍持續入流蓄水，依據「國有林防災應變及堰塞湖監測系統」，截至今（1）日中午12時，堰塞湖蓄水量302.6萬立方公尺，約占總蓄水容量420萬立方公尺的72%。農業部林業及自然保育署花蓮分署上午在內政部空勤總隊直升機支援下，吊掛9名深山特遣人員，展開為期5天的現地調查，以作為後續防災應變的依據。