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農傳媒
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穩定飼料供應 農業部補助豆粉進口每公斤2.25元

國內畜牧產業所需飼料以豆粉(粕)為原料,受到中聯油脂公司停工影響,大豆榨油後的副產物豆粉(粕)供應量減少,農業部除協調台糖公司釋出豆粉(粕),今(4)日宣布推動進口豆粉(粕)補助措施,進口豆粉或細粒最高補助每公斤2.25元,進口豆粕最高補助每公斤1.24元,獎勵期間為今年7月7日到8月31日止。

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上半年木製品違規占半! 含真實樹木、種子的「仿真樹」、明信片輸入須申報

民眾透過網路電商平臺跨境購物,可能購買造景或供寵物啃咬的「仿真樹」、樹枝等木製品,以及內嵌種子的手作明信片、文創便條紙等產品,農業部動植物防疫檢疫署今(4)日提醒,這些以真實原木、種子製作的產品輸入時應申請檢疫,近年違規輸入木製品裁罰案件逐年攀升,光今年上半年已有174件、占違規總數一半。

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免費之外!學校午餐更應結合食農,強化學童營養健康

今(2026)年9月起,全臺學校午餐將免費,屆時全國孩子是否能吃得更好?主婦聯盟環境保護基金會今(4)日舉辦論壇,邀集中興大學副校長陳吉仲、臺灣大學農藝學系名譽教授郭華仁、農糧署、國教署、大享食育協會、餐盒食品公會、營養師公會、家長教育聯盟、兒童福利聯盟以及水花園有機農夫市集,一同與會聚焦探討,正在初審的「學校午餐專法」與已經通過的《食農教育法》、《營養及健康飲食促進法》,未來應建立起完善的學校膳食永續制度。

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不是皮克敏! 忠孝東路上的小花圃是林業保育署種的珍稀原生花卉

農業部林業及自然保育署新竹分署近年致力保種復育許多原生北部地區的受脅植物,林業保育署長林華慶希望讓這些珍稀具有觀賞價值的植物能推廣臺北都會民眾認識,自去年起向臺北市政府認養忠孝東路上、鄰近林保署辦公室的人行道花圃,種植17種原生受脅植物,包括長萼瞿麥、馬蘭、島田氏雞兒腸、竹葉蘭等,常吸引往來民眾拍照。

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食藥署公布近期苦茶油檢出「苯駢芘」案件追查結果 代工廠源春製油廠遭停工

近期永豐餘生技公司、國際機能食品公司相繼自主通報苦茶油產品檢出「苯駢芘」(BaP)超標,衛福部食藥署連同地方政府追溯調查後,今(1)日說明辦理情形,兩個案件不合格苦茶油均是委託嘉義梅山源春製油廠代工,相關產品啟動下架回收,嘉義縣衛生局已要求源春製油廠停工,食藥署今年度食用油脂稽查專案也將擴大辦理。

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【百元風味鈔】清雅與豐腴──苦瓜封

夏天的菜市場裡,最漂亮的就是瓜果。大黃瓜、小黃瓜、常備的本產南瓜,當然還有物美價廉的白玉苦瓜。 自幼可能味蕾駑鈍,或者天性太饞,我不太怕苦瓜。所以媽媽不管是做紅燒、小魚乾燜苦瓜,或鳳梨苦瓜雞,我一概來者不拒。但人生最驚豔的苦瓜料理,是北上求學後,某一次在火鍋店吃到的新奇菜色。

鄉間小路
土地
【臺灣原生種】珠光鳳蝶Troides magellanus sonani

珠光鳳蝶是臺灣體型最大、也最耀眼的蝴蝶之一。雄蝶後翅金黃,在陽光下會隨角度變化,折射、閃現出珍珠般的紫、青、綠等螢光色澤,「珠光」之名由此而來。牠僅分布於菲律賓群島與臺灣的蘭嶼,臺灣族群屬特有亞種(Troides magellanus sonani),是名副其實的島嶼瑰寶。

豐年雜誌
農業經營
因食農而活得更好 前進日本食育大會

日本的農業政策、產業發展以及食農教育,一直是臺灣借鏡學習的對象。日本早年食農教育相關法規散落各處,直至2005年訂定《食育基本法》後,由日本內閣府開始推動食育,一路讓食育的觀念普及,接著由不同部會輪流推動,《食育基本法》為鼓勵性質,地方政府可自行決定是否參與,目前九成以上的都市及鄉村地區都已提出實施規劃,每年食育大會更在不同地區舉辦,展現各式食育風貌。