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農傳媒
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中國進口桂花檢出不得檢出殺蟲劑、蘇丹紅 中國香料植物即起邊境查驗100%一年

衛福部食藥署今(30)日公布邊境檢驗不符合食品資訊,有批自中國進口1,700公斤的乾燥桂花,檢出殺蟲劑磷化氫及蘇丹色素3號,依規定不得檢出、不得使用,因此在邊境必須銷毀不得退運。由於近半年邊境報驗中國香料用乾燥植物檢驗不合格率高達18.5%,食藥署即日起針對中國香料植物採100%監視查驗一年。

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食藥署預告訂定丁香魚、秋刀魚、海膽的重金屬鎘專屬限量標準

衛福部食藥署29日預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」,為俗稱丁香魚的日本銀帶鯡、秋刀魚、海膽等3種魚類增訂重金屬鎘限量標準,相較於這3種魚類現行使用「其他魚類」標準,已大為放寬。食藥署今(30)日表示,新訂標準考量國人攝食習慣、魚類重金屬蓄積情況,由食安風險評估諮議會討論,評估人體暴露風險訂定。

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鰻魚盛產國內促銷1600公噸 漁業署攜手爭鮮集團推廣優惠價格丼飯、定食料理

因去年鰻苗捕撈量大增,漁民入池養殖量大,今年鰻魚盛產導致價格低迷,農業部漁業署繼與摩斯漢堡合作推廣「蒲燒鰻珍珠堡」,今(30)日再宣布與爭鮮餐飲集團合作推出「經典鰻魚飯」定食套餐、「鰻魚丼飯」便當等鰻魚料理,7月起民眾可以優惠價格享用到。

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梅雨季豪雨農損破4.3億元 農糧署輔導國產冷凍蔬菜、通路平價專區蔬菜供應

農業部彙整地方政府查報災損資料,統計截至今(29)日下午5時,6月下旬豪雨造成農業災損金額達3億43萬元,主要受損農作物包括芭樂、蘭花、香蕉、木瓜、檸檬等,受損漁產主要為淡水長腳蝦等。若加計6月上旬發生的「0608豪雨」災情,今年梅雨季豪雨造成農損金額已達4.3億多元。

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世界百大外來種「海蟾蜍」移除有成 蛙類專家楊懿如:有可能看到根除盡頭

「海蟾蜍」在林業保育署、東海大學自然資源與環境學系及民間志工等跨單位合作移除下,調查移除數量已從112年高峰3.5萬餘隻,今年至今只有54隻,移除已見成效。長期監測海蟾蜍的蛙類專家、東華大學自然資源與環境學系副教授楊懿如表示,今年未發現幼蛙,移除的成蛙是最少的一年,海蟾蜍在國內「有可能看到根除的盡頭」。

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萬里溪堰塞湖今下午解除「黃色警戒」 持續嚴禁民眾進入河道

近兩日東部降雨趨緩,花蓮萬里溪堰塞湖截至今(29)日下午2時蓄水量約占總庫容61.7%,農業部下午召開災害緊急應變小組工作會議第3次會議,考量水位計28日已投入監測,地方鄉鎮公所可在2小時內完成保全對象撤離,決議解除「黃色警戒」。但因堰塞湖溢流風險仍在,會議中也請相關單位嚴格禁止民眾進入河道。

豐年雜誌
農業經營
美國鳳梨市場開放在即:臺灣準備好了嗎?

美國市場向來被視為全球高價值水果市場之一,但對臺灣鳳梨而言,真正的挑戰不只是「能不能出口」。從採收成熟度、冷鏈運輸、檢疫制度,到通路規格與消費習慣,一顆鳳梨能否順利走上美國超市貨架,背後考驗的是整體供應鏈與市場布局能力。近年隨著美國啟動臺灣鳳梨輸美准入評估,市場再次出現期待聲音。然而,在哥斯大黎加長期主導市場、供應鏈高度成熟的結構下,臺灣真正需要思考的,或許不是出口量,而是如何找到自己的市場定位。