農傳媒
國際森林管理委員會(FSC)除了提供全球森林經營認證,去年起也著手推動生態系服務影響力驗證,希望以可信、可量化的方式呈現森林效益,今年與農業部林業及自然保育署、苗栗南庄賽夏蓬萊部落合作,希望以賽夏蓬萊林區作為驗證計畫示範區,並藉此改善驗證規範。
臺灣栽培香菇使用商業菌種多為早年從中國、日本等地引進,近年逐漸面臨菌種弱化等挑戰,影響香菇產量、品質,農業部林業試驗所從南投縣仁愛鄉瑞岩溪保護區內找到臺灣原生香菇菌種編號Basi-0284,原生香菇比商業品種小朵,但對環境適應性、抗逆性較強,希望推廣部落發展林下經濟栽培段木香菇。
113年「臺灣稻米達人選拔」榮獲非香米組「金牌」的南投草屯稻農李啟元,因獲農業部頒發獎金意外導致其農業所得以外的個人所得超過50萬元,受到「老年農民福利津貼暫行條例」排富門檻限制,無法領取老農津貼。農業部日昨預告老農津貼申領辦法,將農業競賽獎金納入農業所得計算,可望為李啟元解套。
我國沿近海漁業會到北緯24度以北的東北海區捕撈鯖鰺魚類,為了使鯖鰺漁業資源永續利用,原本即定有6月間與農曆年節間兩段禁漁期,農業部漁業署依據科學研究成果,並參考周邊各國規範,預告修正「鯖鰺漁業管理辦法」,新增禁漁區、禁漁期強化保育,並納入漁獲體長限制。
農業部漁業署與台灣養殖漁業發展基金會推動「2026年食魚教育計畫」,今年將巡迴全臺25所小學校園,透過食魚教育行動劇,以戲劇演出結合五感整合體驗,讓學童認識優質國產水產品,並為學校營養午餐加菜,食魚課程認識到、學到的國產魚產品,當日午餐就吃得到。
影音專區
鄉間小路
氣溫轉暖的春季,我的疹子莫名大發作,雙腿、手臂與頸脖,一粒粒突起,遇熱痕癢,穿著衣褲又覺細碎的刺痛感。「關於忌口的食物……」中醫剛剛起頭,我便發出哀嚎:「又不能吃大白菜了。」
豐年雜誌
近年來,超秦企業、大武山牧場、祥圃企業、茂生農經與永鴻國際生技等畜牧企業,陸續走向上市櫃,這些原本立足於飼料、養殖或加工環節的公司,開始往上下游延伸,建立從原料到市場的整合體系,試圖在既有產業結構中找到新的位置。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。