農傳媒
花蓮萬里溪堰塞湖截至今(20)日上午8時30分,水位已達1,088.72公尺,湖水位緩慢上升並持續穩定滲流,壩頂結構穩固,中央災害應變中心考量地方政府執行撤離疏散作業時程,將堰塞湖警戒程度調降為「黃色警戒」,但因風險尚未完全解除,河道仍維持「紅色警戒」管制,禁止機具、人員進入。
乳牛分娩後泌乳初期容易因營養攝取不足,導致血液酮體濃度偏高,產生酮病,不僅食慾不佳、吃不下,產乳量也會下降,若持續未有營養補充,嚴重的話還會造成死亡。農業部畜產試驗所與農業藥物試驗所合作研發國產「乳牛高效產乳營養補充物」錠劑,試驗證實可有效降低酮病風險,乳牛產後每日乳量還大幅提升了5.2公斤。
金門縣動植物防疫所14日送檢的海漂豬檢體,日昨檢驗確認為今年首例非洲豬瘟病毒核酸陽性海漂豬,經農業部獸醫研究所進行部分病毒基因片段定序,證實屬於目前中國境內廣泛流行的新型重組株,與2024年香港分離株最為接近,序列相似度達99.78%至100%。
農業部花蓮區農業改良場篩選到芽孢桿菌菌株「HL_B01」,對細菌性軟腐病具抗性,能幫助海芋、結球白菜等作物降低罹病率達3分之1,花蓮場經試驗發現,「HL_B01」還具有溶磷活性,有助提升肥料使用效率,幫助青蔥增產,並對多種殺菌劑、殺蟲劑具耐受性,適合慣行栽培應用,現正公告技轉,有望開發微生物肥料產品。
萬里溪堰塞湖中央災害應變中心今(17)日下午召開情資研判會議暨工作會報指出,下午4時最新監測資料顯示,堰塞湖水位高程約1,085.98公尺,已接近1,086公尺警戒水位高程,推估蓄水量約511.36萬立方公尺,但尚未溢流,主因是壩頂右岸陸續崩落形成高約1.5公尺的鬆散土石,這層土體可能仍具有蓄水效果,使得湖區水位持續上升而未溢流
非洲豬瘟中央災害應變中心今(16)日表示,農業部動植物防疫檢疫署14日下午接獲海巡署通報,金門縣金湖鎮新頭沙灘發現1頭海漂豬隻屍體,經採集檢體親送農業部獸醫研究所檢驗,確認為非洲豬瘟病毒核酸陽性,目前正進一步進行病毒基因序列分析與比對。
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鄉間小路
農業部資料顯示,花生多被認為源於南美洲,中國唐朝《酉陽雜俎》則文字描述花生「形如香芋,蔓生」,但直到明朝末年,中國才開始普遍種植,並多次從國外引種。早期國人食物選擇有限,花生多壓榨成油、應用於炒菜煎蛋煎肉,臺灣遍地更處處有榨油坊。 花生因榨油需求被早期國人稱為「油豆」,直到一九六〇年代,精煉油廠如雨後春筍出現,花生油漸漸被大豆沙拉油取代。
豐年雜誌
外型小巧、外皮呈墨綠色的「馬卡龍西瓜」,為農友種苗公司近年育成發表,屬於備受市場關注的小果型西瓜品種。相較傳統大西瓜,馬卡龍西瓜單顆重量約1至2公斤,更符合小家庭或單人消費需求,避免吃不完的窘境,雖名為「馬卡龍」,實際並無特殊風味,其名稱源自果實外型圓潤精緻、外皮薄而強韌,如同甜點般小巧討喜,具備送禮與精緻消費市場潛力。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。