農傳媒
衛福部食藥署今(30)日公布邊境檢驗不符合食品資訊,有批自中國進口1,700公斤的乾燥桂花,檢出殺蟲劑磷化氫及蘇丹色素3號,依規定不得檢出、不得使用,因此在邊境必須銷毀不得退運。由於近半年邊境報驗中國香料用乾燥植物檢驗不合格率高達18.5%,食藥署即日起針對中國香料植物採100%監視查驗一年。
衛福部食藥署29日預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」,為俗稱丁香魚的日本銀帶鯡、秋刀魚、海膽等3種魚類增訂重金屬鎘限量標準,相較於這3種魚類現行使用「其他魚類」標準,已大為放寬。食藥署今(30)日表示,新訂標準考量國人攝食習慣、魚類重金屬蓄積情況,由食安風險評估諮議會討論,評估人體暴露風險訂定。
因去年鰻苗捕撈量大增,漁民入池養殖量大,今年鰻魚盛產導致價格低迷,農業部漁業署繼與摩斯漢堡合作推廣「蒲燒鰻珍珠堡」,今(30)日再宣布與爭鮮餐飲集團合作推出「經典鰻魚飯」定食套餐、「鰻魚丼飯」便當等鰻魚料理,7月起民眾可以優惠價格享用到。
農業部彙整地方政府查報災損資料,統計截至今(29)日下午5時,6月下旬豪雨造成農業災損金額達3億43萬元,主要受損農作物包括芭樂、蘭花、香蕉、木瓜、檸檬等,受損漁產主要為淡水長腳蝦等。若加計6月上旬發生的「0608豪雨」災情,今年梅雨季豪雨造成農損金額已達4.3億多元。
「海蟾蜍」在林業保育署、東海大學自然資源與環境學系及民間志工等跨單位合作移除下,調查移除數量已從112年高峰3.5萬餘隻,今年至今只有54隻,移除已見成效。長期監測海蟾蜍的蛙類專家、東華大學自然資源與環境學系副教授楊懿如表示,今年未發現幼蛙,移除的成蛙是最少的一年,海蟾蜍在國內「有可能看到根除的盡頭」。
近兩日東部降雨趨緩,花蓮萬里溪堰塞湖截至今(29)日下午2時蓄水量約占總庫容61.7%,農業部下午召開災害緊急應變小組工作會議第3次會議,考量水位計28日已投入監測,地方鄉鎮公所可在2小時內完成保全對象撤離,決議解除「黃色警戒」。但因堰塞湖溢流風險仍在,會議中也請相關單位嚴格禁止民眾進入河道。
影音專區
鄉間小路
黑嘴端鳳頭燕鷗是燕鷗科中最稀有的一種,外型與鳳頭燕鷗極為相似,最大差異在於嘴喙是橙黃色、末端約三分之一處為黑色。因長期行蹤成謎,鳥界人士與學者過去以「神話之鳥」稱之。
豐年雜誌
美國市場向來被視為全球高價值水果市場之一,但對臺灣鳳梨而言,真正的挑戰不只是「能不能出口」。從採收成熟度、冷鏈運輸、檢疫制度,到通路規格與消費習慣,一顆鳳梨能否順利走上美國超市貨架,背後考驗的是整體供應鏈與市場布局能力。近年隨著美國啟動臺灣鳳梨輸美准入評估,市場再次出現期待聲音。然而,在哥斯大黎加長期主導市場、供應鏈高度成熟的結構下,臺灣真正需要思考的,或許不是出口量,而是如何找到自己的市場定位。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。