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農傳媒
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養殖池亞硝酸鹽濃度過高 水試所「枯草芽孢桿菌N4」兩天內水質快速改善

水產養殖魚蝦的排泄物及飼料等含氮廢物,可能經過細菌作用形成對魚蝦有毒的亞硝酸鹽,可能造成養殖生物大量死亡,農業部水產試驗所開發水產養殖益生菌「枯草芽孢桿菌N4」,具有降低水中亞硝酸鹽濃度的能力,亞硝酸鹽濃度20毫克/公升(ppm)的水施用「N4」,兩天內濃度可快速降至1ppm以下。

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韓國《黃坊山蟾蜍》紀錄片來臺拍攝 借鏡臺灣石虎、諸羅樹蛙保育經驗

林業保育署透過提供「生態薪水」的概念,以生態服務給付方式,獎勵友善瀕危物種生產、守護棲地,讓農民與社區居民成為第一線保育夥伴,成果受到國際關注。韓國蔚山文化放送(蔚山MBC)企劃紀錄片《黃坊山蟾蜍》,今年5月特地跨海來臺採訪石虎及諸羅樹蛙保育案例經驗,作為向韓國政府推動蟾蜍保育及建立在地參與機制的建言。

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漁業署公告漁船醫藥箱藥品清單 落實漁業人權、海上醫療保障

為持續深化漁業人權保障與提升船員海上作業安全,農業部漁業署9月29日公告「漁船醫藥箱應配置之藥品及器材種類」,依據漁船作業海域取得醫療資源難易程度,明確規範遠洋及沿近海漁船所需的醫藥配置基準,確保船員在面對海上封閉與嚴峻環境時,能獲得充足且合規的醫療支持。

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國家森林遊樂區國慶連假半票優惠 白沙屯媽祖蒞嘉、阿里山林鐵特開「勇」字列車

下周即將迎來雙十國慶連假,為了與國人一同歡慶國慶,農業部林業及自然保育署轄管太平山、內洞、滿月圓、東眼山、拉拉山、大雪山、八仙山、阿里山、雙流、墾丁、知本、池南與富源等 13 處國家森林遊樂區,在10月9日至11日連假期間,提供入園門票半票優惠,邀請民眾來場秋日森林慢旅。

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苗栗西湖鼬獾檢出首例狂犬病陽性 防檢署提醒10月起鼬獾活動頻繁須注意

農業部動植物防疫檢疫署今(1)日表示,苗栗縣西湖鄉首次檢出鼬獾狂犬病陽性案例,幸無人員遭咬傷情況。據統計國內狂犬病累計案例發生地區為10縣市101鄉鎮,案例仍以野生動物鼬獾為主,防檢署提醒,民眾如發現死亡野生動物,應通知所在地動物防疫機關,切勿自行處理。

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民眾自中國帶「豬肉脯」返臺 防檢署確認開罰20萬元

近日有民眾在社群媒體threads上張貼違規攜帶豬肉產品「豬肉脯」入境的短影音,農業部動植物防疫檢疫署今(1)日表示,經查,陳姓民眾坦承從中國攜帶豬肉乾及鴨舌各1包返臺,依《動物傳染病防治條例》裁罰20萬元。防檢署呼籲民眾,違規自非洲豬瘟疫區攜帶豬肉產品被查獲的處罰相當重,千萬不要以身試法。

鄉間小路
封面故事
【餐桌上的產地】蝦蝦大嬸的北門養成記——饗北門

將軍溪橋與八掌溪匯流的北門沿海,空氣中瀰漫著一股鹹濕海風。天空正迅速堆疊起厚重的鉛灰色陰雲,颱風外圍環流帶來的大雨持續下著。在灰藍色的水天交接處,成群的黑腹燕鷗正拍打著翅膀,以優美的姿態在魚塭上空低空掠過,尋找著水面下的動靜。

豐年雜誌
農業經營
佐佑品咖啡 尼伯特颱風後12 年冠軍之路

沿著太麻里的山路往上,太平洋在身後一吋吋展開。接近800公尺的山坡上,佐佑品咖啡莊園背倚北太麻里山,面向遼闊海面,莊園由許文郎與妻子項大妹共同經營。許文郎負責田間管理、後製與烘焙;項大妹帶工採收,也包裝、展售、開拓通路。性格不同的夫妻倆,一個安靜守著山上的咖啡,一個帶著咖啡走向市場,從零打造日曬冠軍咖啡豆。