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農傳媒
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非洲菊價格崩盤? 農糧署:菊花主作祭祀用途 元宵價格已回升

近期非洲菊價格低迷,農業部農糧署果樹及花卉產業組長范國慶今(5)日表示,非洲菊受到去年颱風災情影響,農民復耕補植,加上生長期後段天氣好,產量復原;加上菊花主要是供應祭祀需求花卉,因此在農曆年節後價格原本就比較低,元宵節有用花需求,價格就略有回升,農糧署會持續宣導產地用花團體行銷推廣。

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臺灣胡蘿蔔的料理宇宙,VDS 與好嶼合作全套饗宴,各色胡蘿蔔成為主角,鹹食甜點都風味鮮美

胡蘿蔔的百變吃法不用看《黑白大廚》,直接請教臺灣胡蘿蔔品牌活力東勢(簡稱「VDS」),與臺北綠色餐廳好嶼比較快 […]

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掌握「水質刺激」關鍵技術 觀賞魚「紅蓮燈」人工繁殖技術降低進口依賴

俗稱「紅蓮燈」的小型觀賞魚「阿氏霓虹脂鯉」是市場長年熱銷魚種,美國單月銷量高達200萬尾,國內年進口量也超過百萬尾,農業部水產試驗所開發人工繁殖與育苗量產技術,克服繁殖此魚種必須的「水質刺激」條件,提升受精率、孵化率及成魚品質,可供國內產業穩定量產,減少對進口來源的依賴。

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紅蔥頭產季初期價格偏低 農糧署媒合加工、外銷 銷韓72公噸今首櫃啟航

紅蔥頭是臺南地區特色作物,許多臺灣小吃都要用來為料理增添香氣,但因上個產季產量大出,盤商猶有庫存,這期產季之初收購價格偏低,農業部農糧署輔導媒合社場業者收購,目前產地正常品規價格已回升至每臺斤20至24元;並媒合二崙果菜生產合作社紅蔥頭外銷韓國72公噸,首櫃24公噸今(4)日正式裝櫃啟運。

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美伊戰爭牽動肥料飼料雙漲?農業部:雙料價格監控中

美伊戰爭開打,3 月 2 日起,國際油價連續兩天上漲,漲幅約一成,也為航運投下變數。仰賴進口的飼料、部分進口肥料後續看漲,但業者評估影響不大﹔國內鳳梨正持續輸日,臺灣區蔬果輸出公會透露,儘管航線不同,但中東地區牽動全球航運的貨櫃調動、運輸油資,倘若美伊戰爭持續超過 2 周,對國際運輸的影響將更加劇烈。

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臺灣鳳梨有望銷美 美國3日預告檢疫條件 農試所提醒「牛奶鳳梨」有疑慮

美國農業部3日在聯邦公報預告臺灣產鳳梨鮮果實輸入美國檢疫條件草案,後續待美方彙整相關意見並正式公告後,臺灣鳳梨即可外銷美國。因美方關切有害生物之一東方果實蠅不會寄生「開英品種」血緣鳳梨,臺灣鳳梨可不經特殊檢疫處理,但農業試驗所嘉義試驗分所提醒,「臺農20號─牛奶鳳梨」因親本不明,難證明具開英種血緣。

鄉間小路
土地
【阿里山鐵道物語】沼平車站—— 一趟充滿春意、記憶與蒸汽聲的旅程

每年春天,只要阿里山的氣溫開始回暖,我總會想起沼平。不是因為它特別熱鬧,而是因為春天的沼平,可以感受到山林、花季與鐵道一起動了起來,像是在提醒旅人,冬天已經遠去。 這次重返沼平,我刻意換了一種方式進入。我先去拜訪有「阿里山活字典」之稱的陳清祥先生,邀請他一起回到沼平車站,希望透過他的記憶,重新認識這個我看似熟悉、卻其實並不完全了解的地方。

豐年雜誌
封面故事
讓綠色照顧為老農安養晚年:老農津貼與農退儲金制度化 農民退休更安心

臺灣已於2025年邁入超高齡社會,農漁村65歲以上人口比例也持續升高,農業部門需擬定政策、跨部門規畫農漁村軟硬體,讓年長者生活有保障又豐富。除了以「永續公平」為方向,擬定農民福利政策走向,透過目前持續舉辦的綠色照護,並改善偏鄉對外交通,將醫療、外出採買等需求串連,都有助老農生活更安心、安全。