農傳媒
我國在今年4月6日獲世界動物衛生組織(WOAH)認可恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫國,正式重返三大豬病非疫國,新加坡及菲律賓也相繼宣布恢復我生鮮豬肉輸銷。台灣農畜產工業公司今(11)日出口新加坡首批「原味香腸」產品,25日將上架星三大超市之一的昇菘超市,成為我國重返非疫國後第一批外銷的豬肉產品。
全球每3株蝴蝶蘭中就有1株來自臺灣,臺灣蝴蝶蘭產值高達50億元,有8成以上外銷,面對國際淨零排放趨勢及各國逐步強化碳揭露與產品環境資訊要求,農業部花卉創新園區研究發展中心完成蝴蝶蘭種苗碳足跡盤查,一株臺灣生產、出口前的2.5寸盆種苗碳足跡為0.4公斤二氧化碳當量(CO₂e),是花卉作物中完成碳盤查首例。
綠色和平與高雄科技大學水產養殖系副教授何宣慶合作調查,112至114年近三年沿近海魚類累計39種魚種、58,762個有效樣本中,有30種魚種超過8成的個體體長未達50%性成熟體長(Lm50);並且,每年未達Lm50就被捕獲的小魚比例有逐年增加趨勢,從77.7%上升至93.3%。
未來若開放美國花生零關稅進口,可能衝擊國內產業,立委張嘉郡提案主決議要求將現行花生轉(契)作獎勵金提高為3倍、達每公頃10.5萬元。但考量各項作物轉作獎勵金間的衡平性,農業部允諾「研議提高」,並推動「臺灣花生標章」及原產地標示,以保護臺灣花生產業。
農民擔心未來進口低價花生可能衝擊國產花生,期待花生產品能有效辨識使用國產或進口原料,供消費者選購。農業部部長今(10)日表示,農業部推動「臺灣花生標章」最遲7月中旬以前公布,並持續與食藥署討論花生產品標示「原產地」,將可讓臺灣花生與進口產品有效區隔。
近期台灣肉牛產業發展協會呼籲政府在北部設置公有屠牛場,因應產業需求,但動福團體台灣動物社會研究會今(9)日聲明指出,經濟動物應於產地就近屠宰,減少運輸對動物的虐待,反對增設北部屠牛場,政府不應花公帑,只為滿足少數業者需求及對「溫體牛肉」的迷思。
影音專區
鄉間小路
黑嘴端鳳頭燕鷗是燕鷗科中最稀有的一種,外型與鳳頭燕鷗極為相似,最大差異在於嘴喙是橙黃色、末端約三分之一處為黑色。因長期行蹤成謎,鳥界人士與學者過去以「神話之鳥」稱之。
豐年雜誌
綜觀歷年花生自給率和國人年均消費量,花生產業最大的隱憂並非進口競爭,而是「花生越吃越少」。1984年至今,每人年均花生消費量腰斬,如今遇上美國花生將零關稅來臺,產業面臨的危機也是轉機,農業部將編列30億元幫助花生產業升級,包括建立濕莢收購制度、乾燥中心和集團產區,並推出「臺灣花生標章」加強識別、鼓勵食品廠使用國產花生。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。