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荔枝受到去年產季豐收及114至115年的冬季偏暖影響，各產季開花率僅3至4成。因荔枝需要低溫誘導花芽分化，氣候變遷下的暖冬影響開花穩定度，農業部農業試驗所推廣「荔枝韌性調適技術」，建議農民依植株生理狀況精準管理，可依據葉片成熟度進行「控梢處理」，經農試所試驗，在適當時機控梢的荔枝今年仍有近8成開花率。

我國澎湖籍漁船「大進滿8號」疑似遭中國海警船查扣，涉嫌非法售油，農業部漁業署今（31）日表示，若查獲屬實，依《漁業法》最重將撤銷漁業執照，「大」船若申購漁業優惠用油，將依「漁業動力用油優惠油價標準」追繳補貼款。因非法售油涉犯《刑法》詐欺罪、《懲治走私條例》等相關規定，後續將移送相關機關嚴處。

立法委員陳昭姿、洪毓祥今（31）日聯合環保團體召開記者會，要求漁電共生必須以養殖戶為主體，反對漁電共生新制為光電業者解套。農業部漁業署表示，漁電共生政策自推行以來均秉持「養殖為本、綠能加值」原則，「分工」政策是要務實推動漁、電專業分工，光電資金也要投入參與養殖漁業升級。

新版「每日飲食指南」草案將乳品類建議攝取量從每日1.5份降為1份（一杯240毫升），中華民國營養師公會全國聯合會等營養學界與公民團體今（31）日出面力挺新版指南，認為強化植物性食物攝取「多元補鈣」，有助營養均衡與環境永續。農業部則已行文衛福部，建議參考國際間多數國家的飲食指引，維持或提高建議量。

為了活絡竹材生產與竹產業發展，農業部林業及自然保育署近日公告修正「竹林生產更新獎勵作業規範」，將原限於原住民保留地禁伐區域的竹林生產更新獎勵，擴大至所有「林業用地」適用，適用林地面積因此從3.25萬公頃擴大至10萬公頃；並且，竹林更新獎勵新增依竹材支數計算方式，每公頃獎勵1,000至3,000支，每支10元。

農業部農糧署推廣「以米代金」的拜拜減碳祭禮文化，精選逾40款「稻米產銷契作集團產區」的高品質國產包裝食米供民眾選購，既表達慎終追遠的敬意，更有益減碳永續；包括米屋智農公司以金紙圖樣包裝的「添穗添好運」代金米，御皇米企業公司以花布提袋包裝的「古典布提米」等，均兼具實用與時尚感。