2019年12月11日
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【雲林花生事件簿】雲林「花生」什麼事?還原第一現場 直擊真相(下)

今年第二期花生因水災減產,照理說產地價會比往年都好,事實也是,今年11月第一週真的好,花生農可以每公斤78元(每台斤46元)售給盤商,盤商基於第一期花生價格不錯,第二期花生減產,預期產地價還會上揚,紛紛出手收購。

【雲林花生事件簿】雲林「花生」什麼事?還原第一現場 直擊真相(上)

最近一個月雲林花生因網路謠言突然爆紅,屢上全國版面,引起議論;其實,許多人迄今對此事仍是霧煞煞,不知雲林花生到底發生了什麼事?連花生農都說,「種田一、二十年,不曾看過此情形」,盤商也說,「今年的花生產地價格亂掉了」;農委會因此被迫宣布請農民團體收購,甚至不惜花20億元全部買下,又被罵浪費公帑,除了農民,似乎沒有贏家。《農傳媒》記者訪談農委會、農糧署、花生農、盤商、全國落花生協會,試著還原事實真相。

【臺灣農業向南走】新式加工技術協助舊元素碰撞出新價值

伴隨新南向市場經濟成長,重視食品安全及自身健康,願意花費較高費用購買高品質食品的中產階級增加,加上存在未滿足的食品需求缺口,新南向市場成為全球食品產業的新藍海,近年包括日本、韓國、中國大陸等國皆積極布局。相較於生鮮蔬果容易受限於檢疫、運輸保鮮等限制,農產加工品除了較便於貯運,且透過加值化技術可多元應用農產品。國產農產加工品本即具有品質佳、加工技術優異的特色,如何針對新南向高端消費市場需求,開發特色食品的同時,藉由協助取得HALAL、Global G.A.P.等國際驗證,提升國內業者生產管理品質,成為在國際市場獲得一席之地的關鍵。

「峰忠傳奇」高世忠──脫下軍靴穿上雨鞋 小米賣到登上國宴

一個口令一個動作的職業軍人,如何變身成帶動部落農業復甦的靈魂人物?排灣族青年高世忠的父母居住在臺東金峰鄉賓茂村,他與兩個兄弟離鄉背井在外工作。但在 30 歲那一年,因為猜拳輸了,高世忠必須搬回老家陪伴父母生活。

翱翔農業——「無人機於智慧農業應用研討會」紀要

臺灣已累積了可觀的研發能量基礎,將無人機應用在大範圍土壤和田地分析、作物灌溉、作物健康狀況評估等管理事務上,有效減少人力投入並增加效率,能應對人口結構和氣候變遷帶來的困境,邁向農工整合的新時代。

力拚《農產品生產及驗證管理法》本會期三讀通過 初級加工場明年開張

農委會已在各地改良場設置農產品加值打樣中心,提供農產品初級加工的學習及試驗場域給農民,下一步就等立法院通過《農產品生產及驗證管理法》修正案,法令齊備,小農們就可安心地開設小型農產品初級加工場,升級自家農產品。

臺技術團跨國救援野生鴨嘴鯰 幫巴拉圭建立人工繁養殖技術

這種嘴巴扁扁、皮表帶著大理石斑紋,狀似小鯰魚的鴨嘴鯰對不少水族玩家來說並不陌生,但你可知道,牠其實是巴拉圭河川裡的原生魚種,甚至是巴拉圭人在重要節慶時不能缺席的水產食材,據説紅燒、清燉、炸成魚排都不錯吃。不過,未來巴拉圭卻將面臨河裡無魚可抓的危機,身為邦交國的臺灣當然要出手相助,農委會水產試驗所與國際合作發展基金會合作,要讓這道佳餚延續下去,且有更平價的機會。

亞太區農業技術展開幕 國產洋香瓜、蝴蝶蘭尋求外銷商機

此展會除有農業創新技術的設備商品發表,亦是重要的農業技術採購B2B媒合平台,國產種苗包括甜度可達18度的洋香瓜新品種「卡蜜拉」、「鳳華」,蝴蝶蘭新品種「美達樂1號」、「艷紅」、「黃色的榮耀」等,均參展尋求外銷商機。

不滿被黑忽視漁工人權 蔡源龍控告李麗華妨害名譽

蔡源龍說,漁會的職責就是照顧漁民,Wardino是由自己經營的仲介公司引進來,工作很認真,船主也都知道他擔任宜蘭縣漁工職業工會理事長,身為同樣是為漁民爭取權益的角色,怎麼可能會脅迫他辭職,李麗華的批評全是空穴來風。

氣候變遷致木瓜品質劣化 智慧預警助農友好管理

近年因氣候變遷,常見連續性降雨,日照時間不足及土壤含水量高容易使木瓜植株衰弱,進而罹患疫病,影響果實產量及品質。高雄區農業改良場開發「客製化智慧農業警報系統程式」,搭配生長及產量風險評估,以簡訊及時提醒農民進行「疏果」等果園管理,只要花費4000元,便可有效改善果實早熟等品質不佳問題。

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